【微无锡】盘点无锡TVB控最爱的港式茶餐厅~

微无锡2020-11-25 15:53:46


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大家乐港式茶餐厅

来自HK的连锁速食店

如果你对香港美食情有独钟,也搜集过或多或少的资料,那你一定知道“大家乐”的存在。香港大家乐第一家门店于1968年在铜锣湾开业,四十多年过去了,其餐饮连锁早已遍布世界各地,去年刚开业的大家乐无锡海岸城店常常是宾客盈门,连大咖洪金宝都曾光临。

店里菠萝油的香味一上电梯就能闻到,还没进店就循着销魂的黄油香味走过去,根本无法阻挡!大个儿的菠萝油一口下去,酥皮的香甜,面包的柔软,还有冰黄油的咸味,融合的恰到好处。

强力推荐冰镇奶茶。店家把调制好的奶茶放入冰桶中降温,浓度不会受到冰水的影响,甚至愈发醇香,这是街边奶茶连锁店无法做到的。若要喝热的,纯正的港式鸳鸯也能满足你。还记得《潜行狙击》里laughing哥的“鸳鸯”情缘吗?不妨试一试哦~

招牌一哥猪扒饭是相当实在的一道主餐,两块又大又厚的猪大排加上浓郁芝士,拌一拌酱料,那微甜的菠萝味不能再赞!烧味双拼鸡鸭各一半,搭配两种蘸酱,一种甜辣,一种葱油,满足更多人的口味。

餐厅地址:立信大道168号海岸城购物中心2层220号

人均消费:75元

营业时间:周日至周四11:00-21:00,周五周六11:00-21:30
店铺环境:接受预约,有wifi,店内有两个包厢,分别可容纳14人和9人。
交通信息:乘坐地铁1号线至市民中心站下7号口出。或乘坐公交至立信大道(方庙路)站即可到达海岸城,大家乐在2楼,但附近公交停运时间较早。
停车信息:自驾可停在海岸城地下停车场,暂时免费。


深井烧鹅

阳春巷里的港粤烧味

提起香港的烧鹅,很多人都会很快想起深井。深井是香港新界的一个地名,这里的烧鹅皮脆肉嫩,丰腴不腻,是广式烧鹅中的佼佼者,因此深井烧鹅也是香港美食的一个名片。阳春巷的这家深井烧鹅由香港人开设,四年前开业之初,无锡的茶餐厅还没形成气候, 因此深井烧鹅也就一度成了无锡人吃广式烧鹅的第一选择地。

深井做的烧鹅都选用7~8斤左右的广东黑棕鹅,切鹅的时候也是由专门来自香港的大厨明档斩件,斩得十分工整,每一件烧鹅都是皮是皮,肉是肉,还特意剔除多余的皮下脂肪,条理感相当分明。趁着热气,配上香港空运而来,用酸梅特制的沾酱,那真是入口难忘的超美感受。

烤乳猪则是真正有历史的重量级名贵佳肴了。烧乳猪一般有两种做法,慢火光皮和猛火麻皮。深井做的是麻皮乳猪,外观富贵大红,芝麻般的气泡金黄均匀,看侧面的片皮大显专业刀工,薄脆醇味的猪皮、入口即化的脂肪、柔嫩酥香的肉骨,三层几乎一样薄,还可以佐以香港直送的乳猪酱更显道地。

每个香港人心中都有一块好叉烧,叉烧深入人心的地位确实是其他猪肉美食难以取代的。这里的叉烧肥瘦兼顾,厚度匀称、肉质紧嫩、蜜汁甜美,绝对是值得肉食者贪恋的味道。如果以上这些烧味都想尝一尝,也可以直接点一份烧味拼盘。

这里的奶茶也是值得一试,鸳鸯奶茶、冻柠茶、冻咖啡,原料都是香港直送到无锡的。茶味比较浓郁,喝了没有很腻的感觉。

深井烧鹅在阳春巷的位置是够隐秘的,兜来兜去才找到。这家餐厅看不到任何浮夸,足够简洁,连装修设计都以白灰色调为主,有着港剧中最爱的家常温馨路线。一切就这样慵懒地藏倚在阳春巷里面,等待有心栽花或是无心插柳觅到她的食客。另外,这里多年来一直坚持在做夜宵。如果在对面南长街泡吧后需要找夜宵,这里绝对能入你的法眼。

餐厅地址:永乐东路9号日航饭店后阳春巷35号(近羊腰湾路)

人均消费:91

营业时间:10:00-03:00
餐厅环境:餐厅环境一如现在外面普遍的茶餐厅,明窗净几,沙发椅蛮舒服的,以简约风格为主。
交通信息:15路、19路、27路等到妙光桥站,下车后往西100米到路口,沿向阳路向北100米,左手边就是。
停车信息:阳春巷和日航的地下停车场均可,但是日航收费稍贵,出口较“崎岖”。
必备Tips:此店擅长烧味,饮料也不错,炒菜啥的口碑一般。


大咀港式茶餐厅

可能是最有TVB范儿的餐厅

大咀在海岸城3楼比较靠角落的位置,门头不是很大,里头挺宽敞,一般不用等位。餐厅装修布置简单明了,有种强烈的街头复古港式茶餐厅的即视感,在这里用餐仿佛分分钟化身港剧男女主角,至于演的是警匪片还是感情戏就要靠你脑补了。

店里的丝袜奶茶一反其他茶餐厅用陶瓷杯盛装的习惯,反用不锈钢茶杯,更加凸显了港式茶餐厅市井和亲民的感觉。奶茶茶味偏重,奶味被很好地中和,是我喜欢的味道。

吃粤菜,必须吃烧味。深井烧鹅皮烤的很脆,鹅肉处理得很好,不肥不腻,烧汁的咸味也恰到好处,不用蘸酱都很入味。如果你不满足于一种烧味,那便可以来份烧味拼盘,烧肉,烧鸭,烧鹅和叉烧任君挑选。

几乎所有身兼吃货和TVB粉二职的人都不会放过经典的港式点心。除了香港著名街头小吃咖喱鱼蛋、墨鱼饼等,这里还有金灿灿的流沙菠萝塔,表皮和菠萝包一样,里面QQ的麻薯包裹着流沙的奶黄,甜咸适宜嗲撒啰咧~

传说大咀有六宝:一宝奶茶,二宝烧味,三宝点心,四宝煲仔,五宝火山咖喱,六宝椒盐。有机会一定要一个一个尝过来!

餐厅地址:立信大道168号海岸城购物中心3层337-338号

人均消费:80

营业时间:09:30-21:30
餐厅环境:接受预约,有wifi,无包厢,可外带。
交通信息:乘坐地铁1号线至市民中心站下7号口出。或乘坐公交至立信大道(方庙路)站即可到达海岸城,大咀在3楼,但附近公交停运时间较早。
停车信息:自驾可停在海岸城地下停车场,暂时免费。


蜗牛坊

牵一只蜗牛吃虾饺

初夏雨后的长广溪,空气中弥漫着一股清甜之气,阳光微熹,清风拂面,在蜗牛坊的露台边举目四望,荷花塘一望无边,刚露出尖尖角的小荷亭亭玉立,在如此安谧闲暇的地方闲庭信步,累了就坐下来点上三两道菜垫垫饥聊聊天,惬意。

港式餐厅中主打的虾饺在这里自然能找到,晶莹剔透的水晶虾饺清淡鲜美,每一个褶都做得得体到位,甜品杨枝甘露可圈可点,酸甜适中,用料非常合理,喝出了港式茶餐厅该有的原味。

虽说蜗牛坊打着粤菜的招牌,倒也不完全拘泥于港式茶餐厅的风格,依靠着毗邻太湖的优势,湖鲜自然是好的,就连最普通的白灼草虾也因为原料的新鲜而比别处多了一丝原生态的风味,鲜甜可口。品质上乘的干贝、鱼翅、海参、海虾仁等各色海鲜熬制的汤,那开胃鲜爽自不必说,关键这么多海鲜一锅炖居然也没有生出粘腻感,可见烹调的用心。

掩映在一片郁郁葱葱之中的蜗牛坊曼妙大气,和贯中西方的装修风格,会所中随处可见蜗牛元素。大概老板就是想告诉我们,在这个浮华尘世中,让我们像只蜗牛一般,停下匆匆步履,找一处绿色湿地,让时间凝固,细细品味这美妙人生。

餐厅地址:长广溪湿地公园6号(缘溪道口)

人均消费:140

营业时间:10:00—23:00
交通信息:公交至慧泽路(缘溪道)下,向北步行约500米即可见蜗牛坊;地铁1号线至长广溪站下,1号口出,向西步行约1000米可至蜗牛坊。
停车信息:缘溪道和震泽路交叉口向南约20米处右转有停车场。
必备Tips:蜗牛坊团购有点餐类套餐,也有自助餐服务,还能承接各式婚礼,自助餐婚礼萌萌哒。




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