【奇葩老字号】这家牛杂隐藏12年,远爆跨镇都要去.

东莞美食大搜罗2018-04-15 12:20:36

讲起沙田牛杂,好多人只知道先锋肥婆牛杂档,却唔知在民田市场附近有一间隐藏牛杂。这家牛杂档远到爆,坐车耗时超过50分钟,求求其其打个的都要80几蚊。

(有图有真相)



店名就叫肥佬牛杂,老细两公婆以前就推部小推车在民田市场门口摆档,一摆就喺12年,肥佬做到变瘦佬。后来被赶,无得起民田市场门口摆档,两公婆一气之下就在民田大街不远的地方开左间2.0版本的肥佬牛杂,从小推车正式升级到街铺时代

(非常小的店面,一定要慢慢走,仔细看,很容易错过)



由细食到大噶牛杂都喺串串的,但这里是段斤称,现在喺70蚊一斤,附近街坊落街买餸都会去肥佬到买翻几两牛杂食,有滴师奶唔愿得煮餸,都会偷个懒去肥佬到打包半斤牛杂翻屋企做餸。


大大块牛肚、牛肠、牛腩、牛筋……


要几多,剪几多,剪完上称


有得拣辣&不辣

我就觉得食牛杂一定要加才好吃



来这里的客人大多数是12年来帮衬惯的熟客和街坊,老细话牛鞭汤都唔为赚钱,都系街坊价,才10蚊就一大碗,老板娘话牛鞭汤一定要煲足7粒钟,煲到chi手才够火候。


但唔系日日都有chi手牛鞭汤饮

周五、六、日才有,各位吃货宝宝记住啦


下午三点开档,宵夜直落到夜晚12点,口味中规中矩,做噶喺老街坊生意,嫌环境污糟请略过


怕路痴宝宝找不到,甩地图

【店名】肥佬牛杂

【地址】沙田民田大街48号(店面很小很容易错过,仔细找)


位置实在不好找,赶紧甩给你的沙田地胆friend,让他们带路


觉得实在是太远的不用怕,另外再给你推荐10家牛杂:

中堂阿连牛杂

地址:中堂市场隔离凌角街四巷



虎门寨牛杂

地址:东莞市虎门寨市场



莞城振华路东方红牛杂

地址:莞城振华路和大西路交界。留意大红遮,很明显!


莞城志亮牛杂

南城推车牛杂

横沥田饶步牛杂

东城花园新村粮油铺牛杂

大朗松柏朗牛杂

沙田先锋牛杂

常平大钟楼牛杂



这些只是我知道的那几家牛杂,你最中意噶个间牛杂未上榜的话,给肥编(微信:feibian05)推荐,明天下午3点前,肥编会选3个肥编认为推荐理由最有意思的发任性红包