对不起,我真的要回苏稽了!

大乐山2018-11-07 14:55:10

风物开朗

遥望峨峰

在乐山西部

有一座古朴宁静的小镇

她就是苏稽


苏稽镇,是千年古镇,有着深厚的民间文化底蕴和悠久的历史积淀,素有嘉州“鱼米之乡”、“龙灯之乡”的美誉,现已列入四川省文旅特色镇、乐山市“一城两新区”战赂规划布局。

▲ 苏稽古石桥

古石桥又名儒公桥,始建于清代咸丰年间,距今也有几百年历史,可以说是苏稽镇的标志建筑了。石桥全是用整条的青石搭建而成,非常稳固。要是遇到大雨之后,还可以走一次漫水的石桥。


每逢双数天,苏稽赶集的人非常多,非常闹热,石桥上全是摆摊的人和路过的人。赶完集,去湖边的老茶馆喝茶摆龙门阵,打贰柒拾,生活很惬意。

▲ 明清时期的四合院

如今的古镇建筑大多是仿古翻修的,像这种还保存较好的青瓦房很少见了,一户挨着一户,高高的台阶,宽大的门,很有年代感。

▲ 老巷子

与其说她是古镇,不如说她是一条老街。到了苏稽,一定要去这些老巷子走走,非常安静,有一种说不清道不明的亲切感。


▲ 渔夫和鸬鹚

早几年的时候,走在石桥上,还会看到河面上戴着斗笠的渔夫,鸬鹚(水老鸦)立在船头,抓鱼非常厉害。

▲ 转糖和布鞋

转一条用糖做的龙,买一双手工布鞋,勤劳的苏稽人民依然保留着这份传统手艺。苏稽的集市非常热闹,卖东西的排满整个桥边,你一定要来感受这种拥挤和闹热。


游 在 苏 稽


- 乐山乌木珍品文化博物馆 -

4A级的景区,也是苏稽人的骄傲。馆内收藏了上千年的乌木和栩栩如生的根雕,特别是四大名著的根雕品令人惊叹。

Tips:

地址:乐山市市中区苏稽镇乐峨路西段768号

路线:9路车到石油疗养院,同站转8路到苏稽邮局转盘。随便坐个火三轮就能到。

票价:本地市民26,非本地成人票90(可美团预订)



- 天王寺 -


天王寺坐落在铁坪山上,是峨眉山朝拜第一庙。一段长长的山路,远远就看到庄严气派的庙宇,宁静清幽。


这里香火缭绕香客众多,每逢初一十五,前来烧香祈福的人非常多。


吃 在 苏 稽


- 跷脚牛肉 -


跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,几十种药材熬制而成的精汤,汤色碧青,汤汁浓厚,撒一把芹菜葱花,香味绵长,还有驱寒的功效。

如果你想吃这种小碗装的,那么随便找一家翘脚牛肉店,味道都好吃,而且价格实惠,分量足。



如果你想去享受更古色古香的环境,那么以下几家值得推荐。


古市香 ↓↓↓


苏稽非常特色的跷脚牛肉餐厅,外观非常大气,内部装潢古色古香,服务员有统一的复古服装,吸引了很多客人。


推荐:跷脚牛肉、粉蒸牛肉、火爆脆肚、火爆牛杂

地址:苏稽镇桂花路85号

TEL:0833-2565466


食久香跷脚牛肉 ↓  ↓  ↓

推荐:鲜烧牛肉、全牛席、红糖饼,环境很好,棋牌麻将、儿童玩具,适合周末休闲娱乐。

地址:苏稽镇民营路698号

TEL:0833-2561111


周村古食  ↓ ↓ ↓

推荐:全牛席、鲜烧牛肉

地址:乐山杨湾乡长春8组436号

TEL:0833-2562521


- 豆腐脑 -


豆腐脑店在苏稽街头到处都是,嫩滑的豆花,香脆的撒子、酥肉,还有独家调料配方,赶完集,吃上一碗再加两笼蒸肉,很是安逸。


这里给大家推荐一家地道的豆腐脑店,而且还上过电视。二十余年老店,用料讲究,食品来源优质,特别是他们家的蒸饺,这么多年都是自己和面、擀皮,吃起来很有劲道。


李八孃特色小吃 ↓↓↓

推荐:牛肉豆腐脑、手工蒸饺、牛肉面

地址:苏稽镇对河场街289号

TEL:13679608862


- 米花糖 -


选米、泡米、蒸米、晒米、炒米、熬糖、拌合花生仁、芝麻、成型、包装,经过十道传统工序,米花糖清香酥脆,还是记忆中的味道。



张吉武米花糖 ↓↓↓

张吉武米花糖,一家百年老店了,不管是当地人还是外地人,都非常喜欢这家的米花糖,有些还依然用的是以前的老包装,味道也依然正宗。


地址:苏稽镇苏中路224号

TEL:0833-2560662


- 徐凉糕 -


徐凉糕的手工凉糕,选米、加料、烧柴、搅拌、冷却,一道道工序都非常仔细,做出来的凉糕绵软有劲道,生意非常火爆而且价格亲民,3元一碗,这么热的天吃上一碗,超级解暑。



推荐:凉糕、凉粉红糖冰粉、三鲜冰粉

地址:苏稽镇对河场街158号

TEL:0833-2562619


成 长 在 苏 稽

黑白的老照片,记录了苏稽的发展。时间很快,我们长大了,变老了,那个时候车还不多,用的工具大多是手工制作的,最喜欢的就是赶集,磨剪刀、掏耳朵的吆喝声还此起彼伏。

……



而现在,苏稽也在不断发展变化,人民的生活越来越来好了,周边各村也在不断打造自己的特色。

日出而作日落而息,工作虽然辛苦

但每个人脸上也洋溢着幸福的笑容


……


送客都回我独前,何人开此竹间轩。

滩声悲壮夜蝉咽,并入小窗供不眠。

……


你可能已经习惯了苏稽的一切

但当你离开之后

你会发现简单质朴的它

原来这么令人想念


对不起,我真的要回苏稽了!