成都这20家“破店”,开着豪车去的人却比比皆是!因为它够旧、够破、够味!

成都周边游2019-06-17 04:15:15

成都有这么些店

招牌不气派、装修不豪华

环境跟高大上完全不沾边

有些夏天连个空调都莫得

结果门口就是不分季节天气火爆得很


也许平常路过你看都不会看一眼……

但就是这些“破”店里面的味道

却让人吃一口就难以忘怀!!


落舌头冒菜

人均:21元

地址:海椒市街10号附1号(锦江区中医医院旁)



海椒市藏匿着成都这个名气响当当的冒菜馆子,其中这家靠马路的落舌人气最夸张。店面很简陋也比较小,但随时都是坐满了人,每天下班坐公交车就路过,就各种心痒痒想吃。



味道确实虚此名,香辣十足,又不会像一般冒菜一样越吃越咸,推荐落舌麻辣牛肉。



落舌旁边的还有家绝舌,不明白两家是啥子关系,但味道也很巴适。



温记府庙豆汤饭

人均:27元

地址: 海椒市街60号附50号



这家店有50多年的历史了,从老板的父辈就开始做凉拌菜和豆汤饭,每天中午前来吃饭的食客加起来简直可以“绕店三圈”!不过环境这么多年来,也是一如既往的破~



凉拌心舌、猪肚、肥肠等等都是拿手好菜,老板亲自掌勺调作料,红油香惨了。特别推荐凉拌肚条,想起那味道清口水都要流出来了。




彭记兔火锅

人均:53元

地址:一环路北一段360号(近西北桥,距离一环路20米)



著名的「彭记兔火锅」,虽然转眼间已经开了足足26年了,不过生意依旧非常火爆。门里门外的座位非常之多,但是每天仍然爆满,服务员和老板一刻不停的跑来跑去。



这里一份兔儿只要55元,里面的兔肉超级多,更别提还会送上一筐素菜!等锅里的吃完了还可以选择加串串进去煮,煮过兔儿的锅底再煮串串,味道简直爽翻!



爱妻牛排火锅

人均:92元

地址:新生路5号(川音正大门对面小区院内)



这家店真的老资格破店,无招牌、无路标、甚至问地图导航都定位不准确!但是就是这么一家隐藏在宿舍楼里的牛排火锅,基本每天都预约满座,甚至一锅难求。去吃之前一定要电话预约哦,要提前给你先把牛排煮上的。



这家店的口碑好很大一部分在于,食材的选择不同于一般的火锅店,这家店没有鸭肠鹅肠一类,只专注于牛排和牛杂!关键还坚持不添加任何化学元素,纯正的牛肉味道浸入味蕾,沉进心窝,美味又放心。




三道街老宅子肥肠鱼

人均:60元
地址:青羊区三道街41号(近长顺下街)




这家店开在成都市中心为数不多的老宅子里面,四周都已经被钢筋水泥包围。店虽旧但生意很火爆,去晚了经常都要排队。



招牌肥肠鱼属于冷锅鱼的吃法,鱼肉都是现杀的新鲜入味,肥肠打整得很干净,还可以只点肠头。厚切的午餐肉简直巴适!这里的现炸酥肉也是每桌必点,趁热吃满嘴酥香~




巷子肥肠

人均:29元

地址: 一环路南二段磨子桥科华巷(汇川鱼馆对面)




巷子肥肠环境算苍蝇馆子里面环境不错得。周围的住户几乎把这里当做食堂了。一到饭点,全下来整起了。




卤肥肠、凉拌肥肠强烈推荐。非常处理得很干净,没有一丝丝的异味,软硬合适,嚼起来很弹牙,最主要是一点都不油腻。再来碗米饭,爽!





黄娘儿甜不辣

人均:33元

地址:九茹村金陵横路裁缝店对面



店就藏在九茹村的一个小巷子里面,斑驳的墙壁、低矮的电线,门口的几张矮凳子,不熟的根本想不到这儿是卖吃的。关键是开门时间不固定,能不能吃到都要看运气!



碰到开店去晚了也不得行,因为很有可能会得到黄孃“已经卖完了的答复。但是好吃嘴就是等得,毕竟那铺满海椒面的甜不辣,和外脆里嫩的炸米凉粉,味道实在霸道惨~




怪老头甜不辣

人均:22元

地址:抚琴西南路12号大院门口



成都卖甜不辣的都有点厉害,有开门时间不固定的黄嬢,还有这个脾气有点怪的老头!老头子自信得很,经常是自己一个人在那儿摆得高兴,附近十八中的娃娃些都经历过。



灶台就是三轮车架起的一口油锅,再配几根小板凳。天气多热都有人跑去吃,特别推荐的是这个炸凉粉,出锅后外酥里嫩,再配上老头自己炒的甜不辣酱,味道简直不摆了。



好多人都是提前打电话喊炒一桶酱,然后开车来带回家!



乐山鲜知味钵钵鸡

人均:25元

地址: 草堂北路17号(七天连锁酒店)




鲜知味开在杜甫草堂附近,很小的铺面根本没办法坐人,每天都是在大街上把小桌子小板凳摆起,热闹得很。




钵钵鸡有两种口味,藤椒和麻辣。柚子妹儿超级喜欢藤椒味。鸡脚、藕片、青笋...想想都流口水了。鸡汤泡饭、红糖冰粉也是特色,还有老板的干海椒碟子也很赞。主要人家荤素都是五毛,经济实惠。





撸辣串串

人均:45元

地址:二环路东四段93号院大门内(龙舟路口快速公交电梯入口旁)



隐藏在小区里面的串串店,重口串串爱好者的据点。店面不是很大,标准苍蝇馆子环境,红底白字的招牌,一进门就是热情的成都孃孃招呼接待。



串串属于夯实感口型,2元钱一根铁签的大坨新鲜牛肉,一串一串赶进碗里面吃起是相当的满展。在这儿普通食客选蘸香油碟,重口味就直接来蘸原汤碟,边往嘴头送边揩汗。要是不够这里还有干拌盘盘菜,包你吃完第一口就冒汗。




拜哥油卤串串

人均:64元

地址:双林中横路14号(近万年场)



位置就在在双林中横路近新华大道那个中国银行,小巷边上有个通天阁茶楼下面是个汽车美容店。进到小区里,进门几步就能瞧见左手边的大棚棚~



每天下午4点半开始营业,不到六点位置就遭周围的好吃嘴些坐满了。毛肚、黄喉、鱿鱼须.....用特制卤水滚一头,再用豆豉、芹菜、大头菜、辣椒啊这些佐料拌一下,光是看到就流口水,味道香辣,根本停不下筷子。



啖三花麻辣烫

人均:57元

地址: 一品天下大街379号附18号(北京华联良木缘对面)




啖三花的铺面很小,而且在一品大街这样全是美食的地方居然每天人满为患,所有食客全在外面抢桌子,就为了吃上几口啖三花。



啖三花就是脑花、腰花、蹄花。脑花很爽口细嫩,腰花完全没有异味,超级嫩,蹄花更是软软糯糯的,再加上酸爽的口感完全解掉串串的油腻,再来一份芒果甜品,完美!





实惠啤酒鸭

人均:61元

地址:张家巷19栋3号




这家店环境真的是恼火,生意却很好,招牌是啤酒鸭,还有各种小龙虾,田螺、串串,小菜!



说到啤酒鸭,令我吞口水的不是啤酒也不是鸭,而是他家超级无敌巨重口的热!卤!串!串!




叁无粉蒸

人均:22元

地址:猛追湾横街中部



叁无粉蒸在原来的69信箱,现猛追湾横街附近,至于环境看图就知道了,一楼老住房改造成的堂子不得多宽敞,但后面带个小院。每到饭点人气好到炸,来晚了只有等起!



这里的性价比很高,吃起很划算。粉蒸肉是必点招牌菜,霸道的肉坨坨让你放不下筷子。红烧肉也是巴适,肥瘦相宜不油腻,非常Q弹。




豆花面

人均:8元

地址: 天回镇上街与天新路交汇处



豆花面可谓是老字号了,店里掌勺的已经从爷爷辈到了孙子辈,现在环境比最开始的烂偏偏好了很多。依旧坚持只卖上午,每次来吃碗面就和打仗一样,拼桌都搞不赢。



店里面出售的全是跟豆花相关的东西,豆花全是店家亲自做的,又嫩又香!至于豆花面一定要整麻辣的,肉末和豆花搅匀了,混合到面一口,辣得你清鼻涕跟到流。




马王庙刀削面

人均:10元

地址: 马王庙街21号(中午2点以后不营业)



马王庙街上有一家刀削面,在此开了12个年头,这么多年生意一直很好。老板也是任性,不是关门就是放假,今年7月就关了,要9月1号才开店,牛逼!



但是不得不说这家刀削面确实巴适,很劲道有嚼劲,绝不是机器做得到的那种嚼劲,这家刀削面的臊子也很多,烧肉,鸡杂,牛肉,排骨,炸酱,料还都是大块大块的,扎实得很!



十一街苍蝇馆子

人均:23元

地址: 致民路十一街5号




大名鼎鼎的十一街无名苍蝇馆子,俗称川音美女的第二食堂。连招牌都没有,菜单就马马虎虎糊在墙上,几个大盆装着各色荤素菜,素菜可以随意拼,人均二三十就能吃得扶墙走。




红烧肉、咸烧白必点。红烧肉是纯肉一点土豆都不带,咸烧白肥而不腻,既然来了,再去对门子端碗面,味道更是爽到不行。




马家场老街胖娃肥肠粉·冒面

人均:10元

地址:青羊区马家场老街胖娃肥肠粉冒面



“马家场老街胖娃肥肠粉”这个名字对于成都的好吃嘴绝不陌生。他们家可是只有两款菜品,两种味道,却可以每天排队,让一大群人直勾勾的把大铁锅盯着。



肥肠粉终于上桌了,急忙操起筷子和匀,“跐溜”一声,一大夹粉儿吸进嘴里,粉条糯软、豆芽脆嫩、肥肠滋润,再加上红油辣香、花椒麻香、花生酥香、芽菜咸香...





父子水饺

人均:12元

地址:牛王庙巷8号(近东大街牛王庙段)



这家没有招牌的小店在牛王庙巷子里面,因为店面过于狭小,所以你可以看到大多数食客都是搬起板凳在外面用餐的。



饺子肉馅饱满,加上老板家自制的红油调料,一口咬下去简直太享受了,口味就是跟别家不同。而且老板也是有够拽,一份水饺抄手不能多人享用。但是相信我,一碗绝对不够吃!




百冒居骨汤冒菜

人均:22元

地址:马鞍东路12栋4单元1楼38号(近曹家巷)



这家冒菜太难找了,走到马鞍东路,看到这个小区再往里面走,看到一个门前有一个红色的小灯箱的理发店,写的骨汤冒菜馆,继续往里面走就可以了。




冒菜的味道跟一般的冒菜很不同,是带卤味的那种脑花也很惊艳,老板秘制香料配上小米辣和大头菜,吃进嘴很有层次感。



环境撇点算啥子嘛,好吃才是重点!

走,今晚约一个~



来源:成都潮生活

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