晚餐吃萝卜好处多

牛状元美食2019-06-09 04:44:06


      萝卜能让人心平气和,晚上吃点清淡的萝卜,能帮助消化,通气顺畅。

民间有句健康谚语:“上床萝卜下床姜”,医学研究表明这句话是很有道理的。据专家介绍,这是因为人体在一天中有着固定的节律,上午工作学习紧张,代谢也比较旺盛。所以,一些刺激人体兴奋、促进热量散发、提高身体活力的食物在早上吃,可以使人们在上午时保持充足的精力。

新鲜萝卜


  而在傍晚时分,人体变得内敛、安静,需要集中精力修复组织器官。所以晚餐就不能再吃让人兴奋的食物,也不该吃难以消化的油腻食物。那些容易消化,或者有助消化、能够让身体减少散热、减少兴奋的食物,都是晚餐的好选择。


  所谓“上床萝卜下床姜”,讲的就是这个道理。姜、葱、蒜等调味品都是使人体温暖发热的食物,它们让人觉得很有精神,适合在早上和上午食用。电视上曾报道过一位长寿老人,九十多岁仍然精神矍铄,耳聪目明,脸色红润,他的秘诀是每天早上吃几片姜。

萝卜牛杂

 

萝卜牛腩

  萝卜能让人心平气和,晚上去牛状元牛杂店点一份萝卜牛杂,不仅能帮助消化,还通气顺畅。除了萝卜之外,各种清爽凉菜、杂粮粥、青菜豆腐之类,都很适合晚上食用。



牛状元牛骨牛杂煲

牛状元,专做放心牛杂