还在喝月子酒、催奶汤?各种忌口?哺乳期这样吃,才能给宝宝最好的母乳!

咪芽mameyo2019-06-13 00:58:58


母乳喂养是公认的对宝宝最好的喂养方式,妈妈的健康对乳汁分泌以及乳汁的营养有很大的影响,要想宝宝吃得营养,妈妈首先要掌握健康的饮食规则,不然对宝宝和妈妈都有危害。


哺乳期该怎么吃才能对宝宝和自己都好呢?


  月子酒、醪糟下奶靠谱吗?


月子酒、醪糟一直被作为下奶的神器,但事实上,这些食物中的酒精,不但不会增加奶量,反而会降低乳汁分泌


并且,乳汁中的酒精含量和妈妈血液中的水平相似,吃了含酒精的母乳后,宝宝的睡眠周期会受到影响,一岁内的运动发育也会受到影响


对于需要应酬饮酒的妈妈,则建议饮酒后至少间隔2小时后再进行哺乳,具体后面会讲到。


对于婴儿来说,酒精是没有安全量的,也就是说,即便是很少的酒精含量,也可能对宝宝带来伤害。因此,对于这种用月子酒做饭,喝醪糟的行为,应该严肃制止!


有人说可以先大火煮沸,然后再食用。


那么这个方法是否可行呢?


美国华盛顿州大学、爱达荷大学和美国农业部营养数据实验室的一个研究小组做了一项研究,根据各种烹饪方法计算了食物中残留酒精的百分比,结果如下:


烹饪方法

酒精残留(%)

将酒精加入煮沸的液体中,然后关火

酒精残余85%

食物上喷洒酒精短暂燃烧

酒精残余75%


将酒精加入食物中并煮沸,是月子酒、醪糟的常用方法,酒精残余百分比如下:


煮沸时间

酒精残余(%)

持续煮沸15分钟

酒精残余40%

持续煮沸35分钟

酒精残余35%

持续煮沸1.1小时

酒精残余25%

持续煮沸1.6小时

酒精残余20%

持续煮沸2小时

酒精残余10%

持续煮沸2.6小时

酒精残余5%


由此可见,即便是大火煮沸,也常常会有25%-40%的酒精残余量,除非是长达2小时左右的煮沸时间。


并且酒精对宝宝是没有安全量可言的,如果持续、大量的饮用此类食物,对宝宝的危害简直不敢想象。


看到这儿,你该知道如何劝说让你喝月子酒、醪糟的老人了吧?


  鲫鱼汤、排骨汤下奶靠谱吗?


再来说说催奶汤,比如鲫鱼汤、排骨汤,总之各种的鸡汤、鱼汤。但这些真可以促进下奶吗?



事实上,虽然这些汤通过熬煮,确实有一些分解的游离氨基酸,这也是是鱼汤鲜美的部分原因,但毕竟只是少部分游离氨基酸,其主要的营养物质还是在鱼肉里面。 


并且,汤中漂浮着的大量脂肪,还会让你长胖哦

所以这些汤根本没你想象的那么好。


不过,由于汤中大部分是水,而饮水本身就可以增加泌乳,所以,如果你喜欢喝鲫鱼汤、排骨汤,可以喝,但要保持清淡;


如果你不喜欢喝,也没必要神话它的功效来逼自己喝,用蔬菜汤、牛奶和水代替,都是不错的方法。


  哺乳期饮食的正确打开姿势


虽然民间传说中有很多食物或食谱都能被用来增加奶量,甚至认为可以促进宝宝的生长发育,但实际上,只有保持健康均衡的饮食,才能在保证母乳的质量的同时,保证自己和宝宝两个人的健康。


1
保证足够的能量

由于哺乳妈妈要喂奶,消耗的能量很大,所以依然要多吃一点才能满足身体的能量需要,通常来说哺乳妈妈每天需要多摄入400-500kcal的能量才行


如果你想减肥,也不要太心急。一般来说,哺乳妈妈可以在前6个月内每个月减重0.45-0.9kg。如果想要做一个合格的辣妈,那平时更应尽量选择全谷类的食物、水果和蔬菜等,避免甜点、油炸食品、肥肉才可以哦!


2
摄入足够的钙

钙是饮食中重要的矿物质,可以促进骨骼的健康发育。母乳中的钙,主要来自于妈妈体内的储备(主要是骨骼中的钙),从而保证满足宝宝的生长需要。


有研究表明,妈妈在哺乳期,骨质量可以减少3-5%,所以必须补充足够的钙,来补充母乳喂养期间消耗的钙。


哺乳期的妈妈,每天钙的摄入量应达到1000mg,否则会增加更年期后骨质疏松的发病风险


牛奶及其制品是补钙的最佳食物,建议哺乳妈妈每天饮奶500ml,或者相当量的奶制品,从而获得540mg的钙,再加上深绿色的蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙丰富的食物,基本就可以可满足每天的钙需要量了。


如果妈妈由于某种原因,无法摄入足量的奶制品,建议服用一定量的钙补充剂来满足自己和宝宝对钙的需要哦!


3
补充维生素D

维生素D可以促进钙的吸收,同样对骨骼健康起到重要作用。但维生素D在食物中的含量非常低,光靠食物补充很难满足身体对维生素D的需要


另外,虽然晒太阳可以促进皮肤合成维生素D,但同样增加了皮肤癌的患病风险,因此也并不是首优的补充手段。


综合来看,维生素D的最好补充方式就是每天摄入400IU的维生素D补充剂,或喝维生素D强化了的牛奶。


不过,即使妈妈补充了维生素D,宝宝也同样要正常维生素D哦,因为母乳中的VD是无法满足宝宝需要的。


4
充足的蛋白质、维生素A和DHA

蛋白质是构建、修复和维持身体组织的重要物质。哺乳妈妈应比正常女性每天多摄入25g的蛋白质


鱼、禽、肉、蛋、奶及大豆都属于优质蛋白质的良好来源,哺乳期应该增加摄入。建议每天鱼、禽、蛋、肉类(包括动物内脏)每天总量在220g左右


动物肝脏含有丰富的维生素A,建议每周吃1-2次猪肝(总量85g)或者鸡肝(总量40g),从而增加维生素A的摄入。


另外,深色蔬菜(深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜)富含β-胡萝卜素,也是维生素A的主要来源,平时也可以多吃一点。要知道只有你每天摄入足够的维生素A,才能满足宝宝的需要。


此外,哺乳妈妈最好每周能吃1-2次深海鱼,如三文鱼、鳕鱼等,因为海鱼中不仅富含优质蛋白,而且还富含促进宝宝视力和大脑发育的ω-3脂肪酸,对宝宝很有好处哦!


5
注意铁的补充

通常情况下,分娩后无出血的妈妈,在哺乳期无需补充铁剂,因为在哺乳期的头4-6个月,往往是没有月经的,因此几乎没有铁的损失。


只需在饮食中注意铁的摄入即可,如多选择瘦肉、黑色食物、强化铁的谷物,以及多摄入富含维生素C的食物,来增加铁的吸收。但如果你已经发生了贫血,则应该补充铁剂,尽快纠正缺铁。因为正常的饮食,只能满足日常铁含量的需要,无法获得机体额外需要的铁。


6
定时、足量的摄入液体

哺乳妈妈平均每天会分泌750ml母乳,这是很大一部分液体流失量,因此平时也要适量补充液体。


别等口渴或尿液发黄的时候再喝水,因为这些信号是在说身体早已缺水太久了。


平时可以将水放在触手可及的地方,少量多次饮用,如果怕忙忘了,就告诉自己在每次喂奶前得喝一杯水才行。


根据《2013版中国居民膳食营养素参考摄入量》,哺乳期每天水的摄入量是2100ml,大约八杯水


7
其他维生素

除了这些营养素之外,还应注意补充B族维生素,对于素食妈妈来说,更应着重补充维生素B12,因为B12几乎完全存在于肉肉中哦


在喂奶这场漫长的人生修行中,不论妈妈还是宝宝,每一个小小的异常都会牵动全家人的心。除了哺乳期怎么吃,可能还有许多是你当妈前从未料到的挫折在前方等着你!


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