这30家刁角店,才是真正的武汉味道,有的连点评网都搜不到?

武汉潮生活资讯2020-09-14 08:16:07

酒香不怕巷子深


在我们大武汉,美食多到根本数都数不完!!

中餐、西餐、韩餐、泰餐……

各种口味只要你想吃

动动手指就能查得到~


但其实有些绝妙的美味小店

都隐在武汉的巷子深处、藏在犄角旮旯

它们是在各种美食网站

都找不到的美食

↓↓↓


它们
店面通常毫不起眼,

甚至没有店名和招牌,


但每一样菜

都经过武汉老饕餮们

严苛的舌尖评判,

凭着他们的口口相传,

这些被称为苍蝇馆子里的菜肴,

却成为武汉这座城市的美食秘籍。


✤✤✤

蛮有味烧烤



蛮有味是一家20年不变的有味烧烤。店面不大,但五脏俱全,菜品种类齐全!就是地段较为隐蔽,若不是朋友介绍,很难发现在这刁角处有如此一家烧烤小店!


地址:四美塘小学前50米

☛人均:40元

 

吴长子卤菜馆



老汉口深巷里的卤味扛把子。隐身在一个老巷子里面,甚至简朴的没有店面招牌,不过总能看到那满满一大铁锅卤菜以及大晚上的络绎不绝打包的顾客。


地址:统一街洪益巷108号

☛人均:25元


三环热干面



三环热干面其实并没有名字,只是因它在武大三环学生公寓旁,久而久之大家习惯地称之为三环热干面。它甚至没有门面和桌椅板凳,在超市门口搭几张桌子,雨天就支个伞棚却挡不住附近居民、学生甚至是的士司机纷至沓来的热情。因为食客的胃总是很诚实,食客的口碑也是最好的招牌。


地址:八一路483号武大三环公寓(法盟对面)

☛人均:4元


桂萍牛杂



老汉口巷子里藏不住的牛杂香。这是只有地道的吃货才能找到桂萍牛杂,小店在长堤街的拐角处,走过一片居民区马上就能闻到香喷喷的牛杂味道,跟着香味一定能找到这家店。


地址:硚口区长堤街大排档(唐家巷义烈巷间)

☛人均:41元

五仲炸肉



起初,炸肉店只是一间又窄又深的小门面,里面零零散散的摆着五六张小桌子。一到晚上,炸肉店门前的空地被店主利用起来,一摆就是十几桌。


地址:武钢五中书店旁(近新东方青山店)

☛人均:30元


燕子牛肉粉



燕子家是一家古早味的牛肉粉店,在渣家路这条小巷子里,生生不息的一开就是快十年。牛肉都是前一天收摊后,紧赶慢赶的洗净、除水、切块、卤制出来的。大罐子里的面汤,也是加了各种香料、大骨慢慢熬出来的。


地址:江汉区渣家路(近江汉北路金茂大楼)

☛人均:4元


双喜铁板烧



在武大,你可以没有吃过每一个食堂,但是你一定不可以错过双喜。双喜虽小,但名声可大了!每天慕名而来的客人络绎不绝,而大多数都是重口味热爱者。


地址:武汉大学东湖村96号(近中商平价东湖店)

☛人均:17元


博发卤



搏发卤说来也并不难找,与有名的田师傅香辣虾相邻。经营多年一直是个无招牌的苍蝇馆子,也就是近几年才挂上了大字招牌。走进渣家路的巷子内,老远就闻到顺着风吹来的卤水香。


地址:江汉北路渣家左路296号渣家小区4栋1楼门面(近循礼门商业厅)

☛人均:30元

麻辣巷子



老板很舍得放作料,每道菜里都有三分之一以上的辣椒或者花椒,菜式的辣度把握得非常好。那里的鱼香肉丝极具特色,很多食客来了必点。



地址:建设大道云林街口(近武汉电视台广电大楼)

☛人均:54元

田师傅香辣虾



京山人田师傅独创的香辣虾、蟹、牛蛙,将新鲜基围虾、蟹、牛蛙过油后,再倒入酱料同藕、黄瓜、土豆、花菜等爆炒。6分钟左右出锅,浓郁鲜甜,丰盛的食材十分入味。


地址:江汉区渣家路28号(江汉北路口)

☛人均:60元


二嫂串串



可以说武汉最拽的串串了,只做中午,11点半以后就没位置坐,碗筷自己拿,饮料都要自己撬开。过了12点半什么都卖完了,点了不能加单。但是真的很好吃啊。


地址:江岸区三阳路天德里路麟趾小区

☛人均:43元


大胡子烧烤



接近二十年的老字号烧烤店,从附近的街坊邻居,到开着豪车专程来宵夜的俊男靓女,从夜晚加班解决晚饭的公司职员,到搬着板凳围桌撸串的大汉,都是大胡子家的常客。


地址: 汉口北湖正街社区37栋1单元1楼(近北湖夜市)

☛人均:38元


汤老四特色虾店



老汤家做了十多年烧烤,烤虾是一大特色,入蜂蜜有回甜,外酥内嫩;海鲜类,烧花甲、烤生蚝等食材一般,胜在味正;特色炒排粉、花饭值得推荐。


地址:武昌积玉桥后街

☛人均:47元


曾记豆皮大王


汉阳医院巷子里的一家小店。小小的屋子总是人满为患,生意红火。刚出锅的豆皮香气四溢,颜色诱人,卖相好看,吃起来外脆里绵,5块一份,刚起锅时很香很酥,再配上他家的糊米酒,实在让人满足。


地址:汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口(华联对面)

☛人均:7元


郭氏胖胖羊肉汤馆



很老很老的一家店了,开了很久了。生意忒好了~羊汤看着白白的,尝一口鲜美无比;羊肉没有骨头,口口是肉,又香又嫩(可惜分量少了点)。吃完还可以加汤涮菜。


地址:

☛人均:52元


双宝红油牛系列



地方很刁,挤在一个菜场边,位置偏,找起来比较麻烦。招牌牛杂,内容丰富,但价格不便宜。牛肉卤的很入味,很香浓,汤头也是牛肉汤,不是外面那种纯靠味精辣椒提味的牛肉粉。其他很多菜的味道也都很好,值得推荐。


地址:江汉区民主二街六渡桥菜场旁

☛人均:69元


安记波儿面



不起眼的小店面。他家的“波儿面”很有特色”,闻着“香气扑鼻”,里面的配菜“实实在在”,都“挺好吃”;汤头也“不赖”,口味“比较重”,“又酸又辣”,“很是爽快”。环境不用“太讲究”,“实惠”最重要。


地址:洪山区团结路福茂客招商银行背后(万吨冷库二号门铁道门口)

☛人均:20元


麻辣巷子



云林街老房子一楼改造的店,环境非常一般。但是算得上武汉正宗的川菜馆子了。常常是天还没黑,食客已经鱼贯而入了。


地址:江岸区建设大道与云林街交叉口南行100米路东

☛人均:68元


63中无名串串



开了至少20年了,主要是做武汉伢们的生意。也有不少早年毕业的怀旧党来给老板撑场子。特别是他家调的酱料,有两三种,淋在年糕上简直棒棒哒~


地址:汉口解放大道仁寿路(63中对面的小巷子)

☛人均:15元


重庆关南酒家



虽然不好找,旁边不远处还有个教堂,感觉很奇妙。招牌菜除了番茄鱼再就是春卷,生意爆好,去晚了还要等位子,晚上哪怕是八九点了楼上楼下满满都是人。


地址:武昌关山大道关南小区内

☛人均:50元


121街干子&春卷



一个小推车,每天下午2点出摊,5点30左右卖完。已经做了17个年头了,做的也都是街坊生意。旁边有个塑料桶,和老板说一声,然后自己丢钱自己找。老板只卖东西不找钱!


地址:青山钢花新村121街东门

☛人均:10元


淘气牛杂



名字听起来蛮逗的,很接地气。但是不要以为这是某个年轻小伙子开的新店。熟悉的人都知道,这家店有点年头了,94年开的店,现在算算已经21年了。从爷爷辈开始做起,传到孙子辈们了。


地址:汉口解放大道解放公园路(解放中学对面)

☛人均:20元

一元路烧饼



这家店没有招牌,由于处在一元路,所以大家给他取名“一元路烧饼”,老板是一对夫妻,最开始是一个小推车推出来卖,做做附近学生的生意,后来城管管的紧,就租了个门面经营。


地址:一元路4号(近一元路车站)

☛人均:2.5元一个


汉华小黄鱼



在民众乐园对面巷子里的一堆小馆子中,汉华的小黄鱼应该是最正的。老板说是他最先开发出小黄鱼和腐乳油麦菜的做法的。由于比较符合老武汉人的口味,所以回头客特别多。


地址:汉口中山大道民众乐园对面窄巷

☛人均:30元


胡家豆丝饼



起源于黄陂豆丝,俗称“绿豆皮子”。经过独特改良,开发出的本土特色美食。老板注重于卫生,全程戴口罩,戴手套。


地址:汉口北湖正街与台北路交叉口

☛人均:10元


长毛烧烤城



这是一家锅贴比烧烤还翘的烧烤店,很多人来他家,只为吃他家的锅贴。锅贴的外皮基本上都是脆的,像是整个放在在油锅里炸过似的,金黄酥脆。


地址:汉阳铁桥村桃花岛(进入靠右边往里走)

☛人均:25元


疯峰烤虾球



2004年的店,起初在居民区院子里做,后来搬到家里。他家的虾子处理方式与其他家完全不同。是先用卤水腌制,然后放在碳火上烤,只在上面撒点辣椒粉、盐,基本保持了虾子本身的鲜味。


地址:硚口宝丰街煤气宿舍小区1单元2楼

☛人均:40元


山东饺子馆



别看叫山东饺子馆,但是花甲圣子牛蛙,才是这家店的标配!店面不大,一楼是个大概只有十平方的隔间,二楼也就十来个平方,几乎天天都要等位。


地址:航空侧路华中科技大学同济医学院小门门口

☛人均:56元


泡蛋苕粉



每碗都有一个炸的恰到好处的虎皮鸡蛋,不爱吃蛋的,老板会多加一些肉丝在里面。每天都得排队买,他家一般午饭过了之后就都卖完了。


地址:硚口区集贤里92号(近荣西菜场、集贤菜场)

☛人均:7元


阿德鱼湾



火炬路也是好吃的的小馆子云集的地方,这家店开了很多年,一直生意很好。店不大,特别是环境不敢恭维,但是冲着味道,还有很多人慕名从汉口去吃。


地址:武昌区火炬路14号附1号(武昌实验中学旁)

☛人均:52元


✤✤✤

所以

不管你车库里有好多辆法拉利,

不管手头上有好多本房产证,

不管你的信用卡黑不黑,


在武汉

身份、地位、金钱

始终还是架不住这些美食诱惑!