红旗摆了10多年的牛杂摊,今天终于开店了!

金湾关注2018-08-13 14:57:36

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爱上一个人,恋上一座城

我觉得记忆和味蕾是某种特定的关联

不然为何我醉酒的时候

总能看见你回到我身边:

青春仿佛因我爱你开始

而正是你让我了解有牛杂的红旗

▲红旗老字号牛杂


不知道你们有没有过这样的经历:

听一首歌,能从歌词里联想到你们的过去

看一部电影,能想到你们有过似曾相识的片段

如果有,也许我们是同一类人

多愁善感却无可奈何


▲那些年一起在榕树头吃过的牛杂


特别是回到红旗的时候

总是情不自禁的去吃一顿牛杂

明明知道去了,会想起你

但,红旗的牛杂真的很好吃

所以,我只好投降吗?



10年,到底是我忘不了你

还是我还没放过自己呢?

曾经我们一起在红旗寻找的

那辆载满牛杂的三轮车

如今,终于在红旗开店了▼



今天吃着牛杂的时候

我傻傻的在想:

如果你还在红旗的话

我们不用从旧工商银行跑到中学宿舍

再也不用三更半夜赶去夜市

…………

那一段我们青春里的路程

可以为了一份牛杂,而多走弯路

如今,我们却各分西东……



如果你还在红旗的话

你会发现那个让你充满惊喜

满满是牛杂、萝卜、鱼蛋、莲藕的大圆锅

已经不在了,因为在新店

阿姨用的新锅是九宫格

食材更加均匀,更加醒目



如果你还在红旗的话

你一定会发现我吃牛杂的碟子里

一定有萝卜、莲藕、牛肺、鱼蛋、金针菜

这些都是你曾经必点的小吃



不知道你记不记得

你说过喜欢这里的萝卜软硬适中

莲藕的口感粉嫩、牛肺软中带韧

鱼蛋Q弹十足、金针菜丝丝入味



如果你还在红旗的话

我想我还是会用竹签串起你喜欢吃的牛杂

喂到你的嘴里,再笑话你满嘴酱汁



甜酱还是当初的甜酱

辣酱依然霸道

只是你已经离开这里了

我还记得当初不能吃辣的你

每次吃牛杂都非得要加辣酱

辣到之后,我总是忙着跑去为你买水

想想,仿佛一切就在昨天



如果有一天你回来红旗

再吃牛杂的时候,不用担心没人给你

跑去买水了,在新店里

阿姨准备了可乐、雪碧、矿泉水

和你最爱的维他奶

我真是大笨蛋,都那么多年了

你怎么可能找不到买水的人呢?



如果你还在红旗的话

你猜牛杂阿姨还认得你吗?

当初你总是惊叹阿姨算数特别快

这些年来,牛杂阿姨变化并不大:



你呢?

是肥了?瘦了?

不管怎么样

我觉得你还是美美哒



以前你总是抱怨牛杂太好吃

吃多了回家吃不下饭

你知道吗?开了店后

阿姨还做起了汤粉和烫菜

如果你回来的话,又懒得做饭的话

可以过来粗一顿,牛杂+汤粉

你会喜欢吗?



你知道吗?

牛杂阿姨的店名叫:

思 忆 牛 杂

不知道为什么,听到这个名字,我的脑海里浮现出的是中学、青春还有你。大概这可能就是我在红旗的青葱片段吧?



感谢在最美的年华遇见你

倘若有一天你回到红旗

可以的话,通知我一声

抽个时间,我们再去吃一次

满载我们青春记忆的红旗牛杂

好 吗 ?


思 忆 牛 杂

主营:牛杂、汤粉、烫菜

营业时间:

上午:11:30到晚上11:30

店址:红旗虹晖一路003广场商业街B7号商铺(农业银行侧面,识别下方二维码可导航)


青春不散场,思忆牛杂见!

PS:请问你吃了红旗牛杂多久了?

欢迎在文章底部留言互动。


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