雪嬢吐血请客:红原牛杂敞开肚皮抢!一人10斤!!

成都美食2019-06-27 21:12:46

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雪嬢悄咪咪告诉你:来自红原若尔盖大草原的牛杂敞开肚皮抢!一人10斤!!

让你们扶墙进,扶墙出!!!



雪嬢是哪个?

是“啊情深雨蒙蒙,世界只在你眼中”的陆振华的九姨太?

是“傅文佩你开门呐”“依萍你这个小贱人”的雪姨?

雪嬢≠雪姨!!!

美食君今天要科普的是雪嬢


“雪嬢”是一个传奇


雪嬢,大名李雪(雪嬢是其在美食界的代号),四川南充人是也。

早年为生计到重庆闯荡,从江湖卖艺开始,经历太多看得太多!!


公元2004年雪嬢创办李雪牛杂,历经十年寒窗,2014年李雪牛杂正式更名李雪火锅食府。堂子大了,手底下的人多了,摊摊也变府邸,占据宽窄巷子的黄金入口!

然而,十年不变的是雪嬢专注牛杂的承诺,以及不管物价如何飞涨,锅底绝不放添加剂的壮志雄心!!


李雪(雪嬢)这个名字听起来“阳春白雪”,其实雪嬢特别“下里巴人”

雪嬢最大的特点就是豪爽,过于土豪,不理解的人以为他在炫富,其实他根本不懂网络上说的“炫富”和“干爹”!

就连土豪一词,也是最近才被普及的!!

(美食君的眼睛都要被雪嬢的金链子和墙壁给闪坏了!!!)


去过多次李雪火锅,最难以忘却的就是雪嬢家的锅底和牛杂。。

太多妹子不敢放开吃牛杂,怕吃完了身上的香味太突出。

其实李雪还好,锅底没有飘香剂,用鸡油加各式香料、中草药炒制而成,细品还可以尝到里面的香茅草味道。

雪嬢原话:

“我们家都不是牛油嘞,牛油嘞吃多咯,这个嗓子头不舒服,还黏筷子,也莫得飘香剂,不然整个宽窄巷子都是我们家味道了!你切吃嘛,吃到最后那些发苦嘞,我们家不得。你qio一哈,我们家的香料,这个香茅,草果,都是香料嘞味道!”


从千丝牛杂谈起…


千丝牛杂是雪嬢家的当家花旦,在一美食前辈的印象中,雪嬢应该是成都美食界千丝牛杂的领头人。

雪嬢的千丝牛杂只选用牦牛肠最好的中断,经压制后,屡屡分明,像挂面一般下入锅中,煮好后,再像挂面一样捞起来,一根根嗦到嘴里,软韧有余,不失弹性!

吃千丝牛杂秘诀

不蘸香油碟,原汤加小米辣,吃起酣畅淋漓,大快人心!!


满贯鱼肚!又是雪嬢的独创菜!!

鱼肚里面包裹的满满都是爱和牛肉!!Q弹十足!!


玫瑰“双绝”

玫瑰郡肝和玫瑰黄喉

摆盘都那么美,新鲜看得到!!

“爱她就送她这盘玫瑰吧!!”


重磅彩蛋来了!!!


雪嬢喊美食君慰劳各位吃货:

“感谢幺哥幺妹些对雪嬢的支持,没有你们就没有今天坐拥宽窄巷子的雪嬢!!为了犒赏大家,雪嬢吐血请客150斤红原牛杂敞开肚皮抢,一人10斤!!


雪嬢家的牛杂都是来自红原若尔盖大草原的!!专门由下图右边这位老实巴交的帅锅亲自监督和供货,品质都是有保证的!!


若尔盖草原以饲养牦牛、绵羊和马为主,其中的草原东部为纯牧区!

夏季是草原的黄金季节,草可以长到膝盖那么高,雪嬢家的牦牛就是在这片一望无际的大草原上放场跑,靠吃草为生。

不像其他家的牛杂,选用的牛不都是牦牛,还拿小奶牛来充数,一大股味道!!

雪嬢承诺今天送出的150斤牛杂全部都是来自红原若尔盖草原的牦牛,绝对生态纯正,不山寨!!


美食君还听说红原初雪了!!


思密达的初雪要吃炸鸡,红原的初雪嘞??

(以上纯属娱乐!!吃货海涵)


活动详情


雪嬢这次送好多牛杂?

150斤,一人10斤!!

据说雪嬢盘盘里的牛杂这么高有10斤多!!

150斤!!有好多个盘盘 。。。自己扳起指姆儿算!!!

。。。。。。。。。

(图片纯属娱乐,一切以到店实物为准噢!!)


咋送?!

参与方式:直接回复“我要抢牛杂”,参与猜价游戏,答题速度最快的前15名童鞋即可获得!

关于兑奖:直接凭姓名和电话直接到店消费即可


美食君专享福利


除了有牛杂抢,美食君还给你们争取到了全场菜品8折的专享福利!

到店结账的时候报美食君的名号并出示手机里的这篇文章就可以了。

以上两个活动都持续到10月底噢,吃货抓紧!!

赶快和幺妹来吃牛杂吧!!


人均

不要以为雪嬢在宽窄巷子,人均就过百了!

不要以为雪嬢走嘞是宫廷风,亭台楼阁,有假山有小溪,就不敢迈步了!!

太桑雪嬢心了!!!

雪嬢悄咪咪告诉你:

人均:60-80!!!


地址

青羊区同仁路宽巷子路口对面


预定电话

028-89591568




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