中国十大特色小吃,没吃全的都不算是吃货!

西溪湿地洪园2019-11-11 09:54:44

在这个美食横流的时代

人人都自诩为“吃货”

深夜朋友圈放毒

更是乐此不疲



不过呢,小编认为

真正的吃货,是对美食有追求的

有品位的美食家

然而以下的这些小吃如果都没吃过的话

那这个“吃货”的称号还是让贤吧




中国十大特色小吃





 麻辣烫

麻辣烫发源于四川,主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫两大麻辣烫口味,就像一个省两个地区的口音不同,两个口味也各有千秋。成都口味的特点是麻辣烫配方口感偏淡、底料口感偏淡。重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏重、味道主要溶于汤中,油味很大。


 牛杂

牛杂发源于老广州地区的一道传统美食具有数百年的历史,具有“食在广州,味在西关”之称。肉浸泡汤的鲜美,汤增添肉的香浓,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能。其中的牛肚,亦为补益之品。性味甘、平,入胃、脾经。其中所含的营养成分能补中益气,养脾胃,解毒。


 肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。腊汁肉夹馍,是西安驰名的风味食品。色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘,为佐酒好菜。相传战国时已有制作,相沿成习,流传至今。


 鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。


 麻辣香锅

麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,很受大众的喜爱。


 香酥牛肉饼

香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材,鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食。起源于中国唐代,距今已经有一千多年的历史,此饼曾为宫廷御点,后流传到民间。香酥牛肉饼风味独特、营养丰富、鲜香肉嫩、面脆油香,外形玲珑剔透,入口油而不腻。


 肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤源自西安,可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。吃的时候淋上油泼辣子、香油,及手掰的坨坨馍,味道独特。


 长沙米粉

长沙米粉是湖南省传统的特色小吃,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。




 上海糯米团

在老上海的眼里,所谓的什么沙拉,披萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是几十年的一种糯米团子。一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,在宁波和上海的一些地摊上,均可见到这些特色的传统早餐。


 汉中热面皮

面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依照个人口味调料,拌匀即可食用。配以黄瓜丝垫在碗底,和面皮同时调味,爽脆感和软糯香辣在口齿舌尖碰撞。



中华美食真是博大精深有木有!

舌尖上的中国简直名不虚传有木有!

光看图片就想把屏幕吃了有木有!



身为吃货怎能放过这些美食!

赶紧吃起来吧!