惠阳妹纸暴走35000步,穿街走巷终于吃到了这些汕头特色小吃!

惠阳早知道2021-04-02 12:31:46



编辑丨小妮


人要活得真实,也要活得自在有灵性。一直觉得,当你真正走进了吃,也就走进了生活,每隔一段时间,放慢脚步,挑一个周末,去想去的地方,吃想吃的东西,体味不同地方的风土人情,在我看来,这是最好的生活状态了。


从惠州南站出发,这次终于吃到了心心念念想要尝试的各种汕头特色美食,走了35000多步,吃了牛肉炒粿、豆花、粿汁、牛杂粿条、鲎粿、蚝烙、炒糕粿、牛肉丸、猪肠胀糯米、生煎包、杏仁茶、芝麻茶、粽球……走了人民广场、小公园、海滨长廊、中山公园、石炮台公园、苏宁广场、同益路、中山路……



此次行程

目的地:惠州南——潮汕站

出行方式:高铁+大巴

往返票价费用:60+87+18*2=183

单程交通耗时:高铁1小时43分+40分钟大巴


出发

乘坐7:40班次的高铁从惠州南站出发,注意,去程有一班次票价是60元可选择,但时间比较早,节省交通费可考虑下,返程是87元。大概耗时1小时43分可到达潮汕站。



中旅客运站

因为去之前有做好功课,此次觅食的地点是汕头老城区金平区那边,所以到达潮汕站出站后需买票乘坐西线大巴到中旅客运站,出站时跟着人流会看到售票点的,票价为18元。




人民广场

到达中旅客运站后,距离觅食点不远,可选择摩拜单车或者滴滴,在汕头可以随处看到共享单车,特别是对于老城区觅食来说,建议首选交通工具是共享单车,特别方便。这次觅食有当地的朋友“吃货中的老司机”带领,所以省去了很多弯路。入住的话,当时选择的是“新华酒店”,有兴趣过去觅食的烂食八可在中旅客运站直接去新华酒店,距离各种多年老店和景点也只是几分钟路程。



首先就近吃的是新华酒店附近的同益路,也就是人民广场附近,这条街集结了很多吃的老店。



广场潮州粿汁



叫的是15元的粿汁,一碗里面有卤蛋、腊肠、腐皮、猪肠、卤肉、粿角等多种材料,撒上葱花、淋上卤汁,很诱人。




鲎粿,淋上店家自己调配的沙茶酱、辣酱,风味独特



猪肠胀糯米,淋了甜汁的猪肠胀糯米口感软糯,材料也很丰富。



附上价格表



广场老牌豆花甜汤


排长队的豆花甜汤,因为人太多,很多人打包甚至有些直接站在店门口路边吃。



站在木桶旁,豆香味四溢,撒上糖粉和豆粉,颜色微微焦黄的豆花,口感很扎实又不会太干,特别是那豆粉,让人吃完依旧迷恋。




广场正宗原汁薏米店


这条街上的美食店很多,每一间都让你忍不住一试,当然,在老司机的带路下,还是筛选了很多店,吃的都是较为经典的老店。


广场大鼎牛杂


20元一份的牛杂汤粿,牛杂料超足,也很入味。



杉排福平坊


位于金平区福平路2号113的杉排福平坊杏仁茶芝麻茶,听说没到下午就会大排长队,做好功课来的我们中午就过来吃了,可是坐下点完餐就已经来了好几波人。



一碗“黑加白”,滑而浓稠又不会腻,杏仁和芝麻的香味让人意犹未尽,一碗才4块钱。



恒记煎包


人气很高的经典煎包,店铺里已经坐满人,一盒盒打包带走的人也络绎不绝。传统的生煎味道,最喜欢那层脆脆的外皮,包子的馅料紧实,肉汁浓郁。





共和著名炒糕粿


煎到微微焦的炒糕粿,蘸点白糖吃也挺赞的。




蚝烙,新鲜的蚝仔肥满圆润,两面煎至金黄,酥脆焦香,蚝鲜味足,可以沾点鱼露提味,一份蚝烙才20元。




老二炒粿


位于小公园处的老二炒粿,小公园目前应该是整修中吧,很多老房子被围起来了,在围栏中依然满座的老二炒粿,特地过来果然没选错,点了最小的一份,15元,因为实在是太多美食,胃有限。满满一大碗粿条,牛肉很多,也能吃得出很新鲜。



老牌炒粿



小公园的美食很多,炒粿、蛋挞、牛肉丸、杏仁茶等都有。基本上你走到哪都有吃的。



福合埕牛肉丸


来到汕头,肯定得一尝福合埕牛肉丸,据朋友介绍,福平路的这间是总店,很多人都是从小在这吃到现在,一楼是吃粿条、牛丸汤等,二楼是火锅为主,当然少不了外带牛肉丸回去啦。



来之前烂食八们都说福合埕的沙茶酱特别香,我也买了一瓶,打开盖子的确有种醉人的沙茶酱香味扑鼻而来。



老四牛肉丸



凉园凉茶


吃了一天有点小罪恶感,来碗凉茶,2块钱一碗的凉茶,感觉多喝几碗都不心疼……




闲逛市场



逛逛市场也能收获很多特色小吃呢,菜头丸、无米粿、各种糕点、肠粉、粿条……



闲逛小公园



烂食八们如果不知道小公园在哪,可以认准新修葺后的这个中山纪念亭。在汕头吃喝玩乐耍了2天,共享单车真的起到很关键的作用。特别是对于在老城区觅食来说,骑着共享单车在老城区走走停停,穿街走巷,吃吃喝喝,很是悠闲自在。





老城区的房子很多都围起来在修葺中了,还是挺庆幸算是来的比较早,能看到很多特色韵味的老房子,如果下次来,估计看到的又是另一番景象了吧。



中山公园


时间充足的话可以骑单车来走走中山公园。




石炮台公园



也是骑共享单车过来的,台面上的通风报花塔,呈品字型鼎立。据说它是炮塔上下传达信息及供底层的通风采光之用。



下午时沿着海滨长廊骑车,也很是凉爽。晚上的人民广场很热闹,音乐喷泉、广场舞、嬉戏打闹的小孩。美食众多、生活气息浓厚的老城区……



美食太多、胃有限,各种特色小吃简单粗暴划算又好吃,有些光顾着一口塞进肚子忘记拍照了……当然肯定还有很多小巷子里的特色美食还没能尝到,各位烂食八们可以在文末下方“留言”分享哦,想知道更多觅食小建议,可以添加小妮微信