【达人测评】富记鱼蛋粉,二十年如一,不变的出品和老广情怀

蜂饭广州2018-05-04 12:56:16

 

 曾经有人这样说过

在西华路上

你从来不可以从街头吃到街尾

因为你的胃只有一个

但是西华路上的美食

从来不会给你的胃留下空隙





富记鱼蛋粉









记得学生时代,都不喜欢回家吃饭

来富记吃一碗鱼蛋粉

跟同学们打打闹闹吹吹水

青春的回忆涌上心头


西华路附近学校很多

这里便成为了学生们的觅食天堂

然后,我们的学生时代

总少不了这个地方


富记的店面不大,就是六张长桌

可是每次去都是坐满了附近的老街坊

尤其是老人家居多

也许,他们对富记也有种说不出的情怀


整体的内部环境都算干净整洁

一切都显得非常的平民,非常的接地气

而一切都显得那么的具有年代感


煮面的阿姨只有一个人

忙起来的时候总是顾不上客人的需要

所以贴着粉、面、米请大声讲

小伙伴们下次遇到多人的时候要记得啦~








加料鱼蛋粉



各式鱼蛋,炸鱼皮,卤猪脚

加上河粉,青菜,高汤

二十多年味道始终如一

鱼蛋的质感很弹牙,鱼香味很浓

不像掺了很多粉的鱼丸的感觉

这里教大家一个小秘诀

让阿姨给你加一勺牛腩汁

别有一番风味





牛腩面



牛腩面对于大家来说一点也不陌生

富记重点的出品不是牛腩面

所以小编对于富记的牛腩面保持中规中矩的态度

没有什么惊喜,也并没有失手

唯一一个令我推介的是

10块的牛腩面我数了居然有六块牛腩

物超所值!





紫菜云吞三丸汤



小编本人很喜欢喝汤

当你并不想吃粉面的时候

可以来一碗紫菜汤

里面有用鱼肉包的云吞、鱼丸

汤底虽然比较清,但是非常的鲜

重点是,才6块钱!

厉害了,我的富记!





炸鱼皮



富记的炸鱼皮很多人都会额外加

干吃,香脆可口

泡汤,鲜香美味

识货的人,都会来一份

重要的是说三遍

6块,6块,6块

一盘炸鱼皮仅需6块

这样还不足以吸引你吗?







富记的出品还有非常多

各式粉面米,任君选择

重点是,价格公道,亲民接地气

多少年过去,群众基础依然非常良好

连春节期间也不涨价

这样的良心商家,富记当之无愧


又当我吃着鱼蛋粉的时候

喝着紫菜汤的时候

咬着炸鱼皮的时候

学生回忆的嬉闹,又浮现在了眼前






富记鱼蛋粉

地址: 百灵路120号(广州市第一人民医院正门)


富记鱼蛋粉(西华路分店)

地址:西华路323号(近八十二中)


富记鱼蛋粉(西村店)

地址: 西村西湾东一街1号(好又多)


富记鱼蛋粉(龙津中路店)

地址: 龙津中路384号