胡桃里之番外篇

海岛吃货2020-10-11 12:03:09





其实这道菜端上来的时候,我就感悟到人生何尝不像笼中这只脆皮鸡


我们都被命运和生活玩弄在掌中,囚禁在这笼中,不止一次感慨自己过得像是别人的日子,自己想要的自己想过的生活去哪儿了?放下筷子停住嘴思考一秒,沦为笼中囚的鸡再怎么挣扎也只能变成一只皮薄肉香的脆皮鸡。


我不想变脆皮鸡被人吃,我要吃这只脆皮鸡。


笼子拿掉了他也飞不走了,可怜,含泪吃呢!




这道菜一定要选未开怀的农村野跑小女鸡,比鸽子大不了多少那种。未谙世事才能心无挂碍,杀的时候慷慨赴义从容欢喜,血肉里没有怨恨和不甘,烈火猛攻,原汁原味,骨中黄油渗出遍布全身,皮更脆,肉更嫩,味更香。


端盘上桌再切,断皮入骨的时候竟是清脆的声响,足见皮脆肉鲜。落箸之前在鸡皮上一半撒酸梅粉,一半撒辣椒粉,酸甜派和咸辣派各自安好、两厢满足,世界和平!


风卷残云,须臾,那只让我感慨良多、操碎玻璃心的脆皮鸡就滑入我胃中,化作无尽的满足感。如此,做一只囚禁竹笼、任人宰割的小鸡好像也没什么不好。


聪明的你说呢?




洋人虽没学过《易》,不懂水火相济的妙处,却也知道火攻的厉害,圆明园那把火不是把我们老大帝国的自尊心都烧没了吗!这仇得报啊!你们都别忘了!


墨鱼汁烤饭是西班牙人发明的,航海帝国的水手们饿极了瞎搞出来的美味,要不说瞎整的确好呷!




黄油、大蒜和洋葱天生是三角恋的好基友,葱蒜香融化在黄油里浸润进米粒中,还有我们的主角几大勺墨鱼汁,虾、贝、鳕鱼鲜活的躺在这样的黑色大米上,撒上芝士粒就可以送进烤箱了。


虽然我中间省略了很多很多步骤,但是 WHO CARES,揍四这么好吃!尼玛!你说洋人怎么那么会玩儿呢!整出来这玩意儿好吃的一笔可咋整!哎我去!不行了!服务员,再来一盘!




试吃地址:南宁市胡桃里餐厅






绝逼文艺约会好去处,妹子指腚炒鸡喜欢!你要是带妹子来这里吃饭,你以为她就会嫁给你了?


呵呵~简直是做梦!一泡尿给你浇醒咯。




好,让我们果断结束上面的小清新,来点重口味调节一下,正所谓冰火两重天,吃完要上天。


螺蛳是广西人的守护神,这么说不会被打吧。我的意思是说广西人揍四爱吃螺蛳!作为一道名菜,到广西不吃螺蛳鸭脚煲怎么好意思离开。






螺蛳可以和任意的脚配搭,螺蛳猪脚煲据说也很棒,但是我养了屁特君,怎么好意思吃猪肉。




螺蛳鸭脚煲的精髓在鸭脚,先用滚油炸脆,再捞出置于螺蛳汤中煮熟,吃的时候外表薄脆金黄,内里肉酥骨烂,螺蛳的鲜香融合麻辣与鸭脚浑然天成,鸭脚的表皮已经鼓胀变成脆皮一张,一口汤汁在嘴里爆开,鲜辣有味,爽的爸爸都不认识了。


我会告诉你我爽了一晚上?呵呵~




暴爽地址:南宁市思贤路万昌溪园一楼铺面聚贤里柳味馆。


最后我们再来吃点小吃吧。






这么好吃的牛杂还有一个屌爆了的名字,我会不告诉你?!




没错!你没瞎,它就叫做丁丁牛杂!也不知道老板是出于什么目的,难道是为了炫耀自己的?




自信喔!






南宁的中山路夜市不去逛一下,就好像到海口没去泰龙城咯。


呐,做人呢最重要是开心,我再推荐一家台湾仔的烤玉米,跟我们大海口泰龙城那家完全不一样咯。


天了噜,他还说是蔡依林小公举爱吃的!这怎么可以辣么好吃,我跟你说,糯玉米粘牙那种,外面裹上肉松和特制甜辣酱,我勒个去!好吃的不要不要的,咬一口爆浆粗来,甜辣爽口,真的棒!会吃的湾仔果然棒!100分!




就在中山路夜市,自己去找!比泰龙城的那家不知道好吃到多少倍!我们在小岛上呆久了,眼光容易短浅狭隘,总以为吃个泰龙城的烤玉米就要上天了,你们啊!naive!



最后还有一碗槐花粉,吃了粗去耍一下,啊,美好的周末真无聊。






不要问我槐花粉是什么鬼!寄己去百度咯~


我告诉你们,不要想弄个大新闻,说我胡写不想好好做推送了!我哪里胡写了?!切~




我要粗去耍了,我不想在屋里呆着了!好不容易周末辣么爽的时光,怎么能虚度浪费?!你们赞成不赞成啊?



尼玛!今天这期终于编完了,好嗨森!


大家周末愉快噜!