宁波当地独特情怀的经典老店,你去过几家?

宁波号外2018-11-28 11:02:16




缸鸭狗




点评:说到老店,缸鸭狗既是年代的标杆,又是宁波风味的象征。如果有外地的朋友来,说要吃宁波的特色,比较有权威的,那必定是这响当当的名号——“缸鸭狗”了。店里有正宗宁波汤圆,向大家推荐:虾皮蒸蛋,蟹黄豆腐,小笼包,麻油蒸馄饨,红豆沙圆子。想吃快行动,现在分店开遍宁波大地,住在老三区的话,那是相当的方便啊。

地址:

(天一广场店)海曙区中山东路188号天一广场水晶街68号

(江北万达店)江北区江北大道188号万达三楼3-07号

(鄞州万达店)鄞州区四明中路999号鄞州万达6号门2楼2A-26号

(华楼巷店)海曙区华楼巷15号天一党员服务中心1楼(近天一豪景)

(来福士店)江北区大庆南路99号来福士广场4楼437号

(鼓楼店)海曙区呼童街54号

人均:40-50元


老仓桥面结店




点评:老仓桥面结面是我们宁波人最爱的正宗味道。就算点了最简单的招牌面结面,也可以加很多配料,螃蟹,烧鸭,素鸡,鸭血,牛杂......有一种“丁丁”面结店的感觉。当那热腾腾的宁波料理放在你面前的时候,你便会一下子感受到宁波人对生活的热情了。

地址:

总店:海曙区镇明路118号

仓桥面结店-宋诏桥分店:位于永达路9-11号

仓桥面结店-鄞州分店:鄞州区贸城中路169号

人均:15-30元

石浦大酒店




点评:开了好多年的一家大饭店,带着一种年代性的高端。老一辈的有身份的人请客吃饭聚会什么的都会喜欢石浦饭店,因为信任是老字号,而且海鲜都很新鲜,菜式和口味也很我们宁波人。可是这一下子要我推荐菜,脑袋里也蹦不出几个(尴尬)。这是在我心目中很有地位的推荐菜单:鲍汁捞饭、红烧小杂鱼、宁氏鳝丝、海参黄鱼羹、豆芽蟹棒、油爆花蛤。对了对了,二楼大堂还有自助的小菜,和美味的南瓜西米露,这南瓜西米露每次上菜前都要好几碗,喝个饱。

地址:

月湖店地址:海曙区偃月街60号

百丈店地址:江东区百丈东路1118号(近福明路)

万达店地址:鄞州区四明中路939号万达广场(近格兰云天小区)

人均:90-130元

红灯笼•龙凤餐厅


点评:红灯笼是一家地道的老字号宁波菜餐馆,就像是夜排档升级版,老底子宁波人几乎都知道这家店。店内没有菜单,进门就是点菜区域,看菜点菜,琳琅满目的现成食材、新鲜的海鲜以及已做好的凉菜,想吃什么宁波特色菜,在这儿都能品尝到。很适合和长辈小聚或者想要吃宵夜的朋友也可抱团前往。

地址:中山西路190号中西大厦楼下

人均:60-70元

推荐:猪油渣豆腐羹、红烧杂鱼、酱毛蟹、黄豆鸡爪煲

丁丁麻辣烫



点评:传说中麻辣烫中的爱马仕,纯正鸡汤做的汤底,有丰富多样的蔬菜肉类、新鲜的海鲜和特色卤味可挑选。比起一般的麻辣烫干净卫生很多,当然价格也贵一些。又是一家人满为患的老店,好在翻桌率高,选完东西,等上一会儿就会有位子。关注店内微信微博,经常会有一些优惠活动。夜宵时段想要吃点什么,来碗丁丁麻辣烫,不想出门也可以在家里静候外卖。

地址:

和义路137号(宁波万豪酒店对面)

甬港南路35号(甬港南路店)

人均:31—42元

推荐:麻辣烫、白蟹、虾蛄

陈生记黑鱼馆



点评:一家只在海曙拥有两家分店的陈生记黑鱼馆,没有再多的分店,但是我愿意为了美味千里迢迢的过来。有很多不一样的锅底,size也有分大中小。推荐四种锅底:筒骨黑鱼煲、鸡汁黑鱼煲、番茄黑鱼煲、鱼蛙煲。有重量级的、有清淡入味的、有酸甜养生的、还犹豫挖混杂的。当然、除了介绍招牌的黑鱼煲以外,小菜也给大家推荐两个吧,醋溜豆丝、农家粉丝、山药卷和腐皮黄鱼。

地址:

镇明路店:海曙区镇明路330号(近月湖公园)

鼓楼店地址:海曙区呼童街52号(近三江超市)

人均:60-80元

海妹子酸菜鱼


点评:为大家介绍的又一家专门吃鱼的一家老店,分店很多。店内新鲜的活鱼随便挑,食材新鲜,4斤以上可选择鸳鸯锅(清汤、红汤)。这也是与陈生记不一样的地方,他们家的鱼是我们自己挑选的。黑鱼量很足,汤很鲜美,拌面大人小孩都很适合。懒得出门还可以点外卖,新鲜的酸菜鱼直接送到家中。到了饭点如果去晚了,可能会要排队哦。

地址:

四明中路格林生活广场16号(鄞州店)

彩虹南路108号(彩虹店)

镇明路326号(镇明店)

人均:60-80元

推荐:酸菜鱼、沸腾鱼、拌面、蒜泥白肉

鼎泰丰



点评:所谓“北庆丰南鼎丰”,鼎泰丰是家名气十足的米其林餐厅,其本身就有悠久的历史。厨房有透明玻璃,可以看见师傅做小笼的全过程。单品价格较高,但是冲着米其林的名号,讲究的小笼,热情的服务,健康的食材,纯手工制作,前去品尝一下又有何妨。

地址:

民安东路268号F座1楼(近宁波国际会展中心)

人均:113元

推荐:蟹粉小笼包、特色小笼包、虾肉烧卖、红油鲜虾抄手


来源:宁波美食圈