人均二十几食到趴地!品大沥街知巷“闻”最和味牛杂煲,仲有饮料免费送!

佛山美食娱乐资讯2020-08-12 11:32:43

嘴舌寡淡的夏天,人易困乏,做什么的都好像提不起劲,不妨来点浓烈的味道刺激一下已然倦怠迟钝的味蕾吧!
在酷爽凉快的空调房里,点起炉火闷炖一煲香极浓味的牛杂煲,哪怕吃出一身汗也要大叫过瘾!


ADO砂锅牛杂城
地址:南海大沥水头雄边村沥水北路147号之五(点击底部“阅读原文”可直接导航,距导航点数十米处,即雄边车站旁

电话:15813636880/18924877955

飘香十里
独钟一味
一煲火候十足焖炖入味的牛杂煲,足以飘香十里,街知巷“闻”,是哪怕吃过鲍参翅肚玉盘珍馐也无法取替的美味。


这家店专做一味——就是牛杂煲,没有太多花样,只凭味道引得许多客人对它的牛杂情有独钟,独爱其一味

返璞归真
独钟一味
这里的焖牛杂煲都是不加水,经过数小时的炭炉焖炖而成,汁水完全来自于牛杂本身。同时,老板并没有加太多的调料去调味,尽量保留牛杂本身最原始的鲜味,所以牛杂吃起来更觉浓味。
牛杂煲

小煲48元 中煲68元 大煲88元

【小煲是3-4人份量,人均二十几食到疏肚】

牛肺

牛肺切成薄片,

焖得够淋够入味,

一片一片吃到停不下来。

牛喉


识食之人又称为牛脆骨,

脆骨咬起来嘎嘣嘎嘣的,

口感爽脆特别。

牛肠


这里的牛肠没有脱脂,

焖得够淋又有嚼头,

许多客人独爱内壁甘香的牛脂。

牛膀


牛膀在汤汁翻腾中吸收了汁水的香浓

口感粉糯惹味。

牛肚


牛肚焖得火候适中,

爽口有嚼作又唔痴牙。

秘制辣椒酱


老板秘制的辣椒酱,

带来味蕾的新刺激,

独特的味道别无二家。

牛骨汤

如果想吃得清淡一点,

也可以叫一锅牛骨汤。

这里的牛骨汤都是从晚上十二点开始熬,保证熬足时辰足够浓味。

叫几碟牛百叶金钱肚,

想食咩就“渌”咩,

够晒和味。

牛百叶

牛肠

牛草肚


牛筋

金钱肚

金针菇


面筋


炸支竹


牛鞭汤

本店还特推新鲜熬制的牛鞭汤

汤味醇浓,营养丰富,滋补强身,

想饮记得提前3-4个钟预约啦!

特色小炒

食完牛杂煲嫌唔过瘾,

不妨点个炒粉炒面,

12蚊碟抵食又大份!


呢碟牛腩煎面

真系诚意推荐!!

呢道小炒系老板系机缘之下跟一个上海大厨学翻来既,外面那层面煎得香脆,底下那层索晒d牛腩汁,软淋香浓,两种口感交织,真系够晒特别!焖得够淋的牛腩入口即化,点缀得恰到好处。


店·铺·环·境

店铺环境干净企理,位置够多唔怕无位坐!

小·编·优·惠

凡到店点牛杂煲并出示本文即可获得

1.25L可口可乐一支

300ml罐装王老吉2瓶

(限每桌任选其一)

【优惠期限:5.25~5.31】