100元带你尝遍舌尖上的香港!

珠海杂志2020-01-31 11:33:49


纵横交错的街道

潮流汹涌的人群

时尚前卫的装扮

但最让人念念不忘的

就是舌尖上的港式味道




 喝一碗生滚粥 

在香港的粥店,多数卖的都是生滚粥,“生滚” 的意思就是把新鲜材料放到已调味的粥底之中同煮,与火锅同理,让味道更加渗进绵滑的粥里。


香港的煲粥味道尝起来会非常鲜美,非常回味,用料也很十足。特别是在干燥的天气,不如来一碗粥养养胃吧。


价格:一锅粥一般在60港币左右,可以点小碗粥,在20港币左右一碗。


推荐店家:池记  

尖沙咀乐道52号地下 



 喝一杯港式奶茶 

来到香港一定要喝港式奶茶!那种奶与茶回味在口中,舌尖散发的香气,是香港的代表,更是香港的一绝。


价格:25元港币左右

推荐店家:翠华  

尖沙咀加拿分道2号 



 喝一碗糖水 

在很多的港剧里都可以看到,男女主角回家后,老人家都会说:“喝一碗糖水吧!”糖水有润肺止咳,降火的功效。


价格:30元港币左右

推荐店家:糖水佬甜品   

深水埗桂林街143号地下G号铺



 吃一份炒牛河 

穿街过巷,只为一碟炒牛河!上菜快,然后加上一杯港式奶茶,在这个节奏如此快的城市里面,炒牛河就是很多人必点的美食了。这其实很普通的一道菜,但每家店都会有不一样独特的味道。


价格:40元港币左右

推荐店家:红磡冰室

九龙尖沙咀金马伦道38-40号金龙中心地下(港铁尖沙咀站B2出口) 



 吃吃便利店里的鱼蛋 

鱼蛋,街边小吃之王,但这些弹牙的小球不知满足了多少饥肠辘辘的香港人。下班了,肚子饿了,就去买一份鱼蛋+可乐,就会很满足。


价格:20元港币左右

推荐店家:7-11便利店里都有哦



 排队只为一份鸡蛋仔 

如果在香港,见到一条排了很长很长的队,而且队伍一直到马路,那应该就是在等鸡蛋仔了。香港著名的街头小吃,吃过你就会明白等待值不值得啦。


价格:20元港币左右

推荐店家:妈咪鸡蛋仔

 尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦(K11对面) 



 吃一碗云吞面 

云吞面是香港特色美食之一,是香港饮食文化中不可或缺的一部分。起源于广州,五十年代在香港兴起,至今云吞面依然甚得人心。


价格:50-60元港币

推荐店家:麦文记面家

佐敦白加士街51号地下



 很有必要“早茶” 

香港人有喝早茶的习惯,早茶一般都在早上十点多的时候,叫上好友或者带上全家,再叫几份自己喜欢的点心、小菜,吃的是味道,更是享受欢聚的时光吧。


价格:100-300元港币

推荐店家:糖朝

尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A号铺



 来一份豆腐花 

来到深水埗,别忘记顺便来一份豆腐花,还有煎酿豆腐、豆浆!坐在楼与楼的市井中,感受集市的热闹,真的很有味道。


价格:30元港币

推荐店家:公和荳品厂

深水埗北河街118号地下



 点一份烧腊 

很多人都知道广东烧腊,其实烧腊其中两种做法,香港的烧腊则偏向烧的方面,如果你喜欢吃烧腊的话,不妨来看看香港烧腊饮食文化吧。


价格:70元港币

推荐店家:茶餐厅基本都可以吃到,也可以去一些专门做烧腊的小店。



 家常小吃炸虾多士 

吃过西多士的你们……吃过虾多士吗?“多士”是粤语的“吐司”,香港非常流行的中西合璧菜式,虾多士可谓中西合璧的美食里头的先锋了。


价格:50元港币

推荐店家:这个在茶餐厅基本都是可以吃到的。





看到了那么多香港的美食,心动了吗?

谁说香港只有嘈杂人群

只有买买买的

收下这份美食清单

了解香港从舌尖开始



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微信编辑 | 小鲸鱼


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