武汉30家超人气美食强势来袭!这个小长假,我只想吃吃吃~

华中师范大学研究生会2018-11-28 16:10:20

五一来临

武汉滴小锅锅小姐姐们的心里

一定早已开始盘算,

这个小长假怎么嗨了吧



对于一个吃货之都的武汉

休假的时候出去吃吃吃~

才是最尊重这个城市的选择



那么,该怎么吃,吃什么呢?

下面我们就来看一哈



早上


武汉吖们都有这一习惯

早上搞一餐叫过早

吃了过早,整个人都贼爽

精神百倍,像磕了药一样


那么过早去哪吃



1.阿斌三鲜豆皮  





天天大排长龙的豆皮店,起步等待时间20分钟。而这家店的特色应该是用的油是猪油,皮子金黄酥脆,糯米很纯,再加上油的煎炸硬度更高,臊子传统风味,口味算比较清淡。



地址:水陆街(水陆街与复兴路交叉口)



2.袁大头包子  





历史悠久的老店,无论什么时候去都大排长龙。经常有人一买就是一二十个,这种时候,就特别佩服店员的算术能力,一下就算出来多少钱。包子皮很软,馅儿的味道很赞。价格不算贵,但是真材实料分量足。



地址:汉口光华路6号(澳门路口)


3.骏骏牛肉粉馆  





这家店应该不用多做介绍了吧~所有老硚口的班子、或者说武汉的班子应该都知道这家牛肉粉。无论什么时候去都在排队的骏骏牛肉粉,只卖牛肉(筋)粉,开了很多年都没变过,虽然每个人口味不一样,有些人不喜欢,但不能否认,这家店却是很多人从小吃到大的回忆~


地址:汉口中山大道16号(电车硚口站旁)



4.龚太婆牛肉粉面  





汉口伢愿意驱车前来的牛肉面馆,多好吃就不用多说了!环境不咋地,但开了很多年,口碑越来越好,生意当然也没话说,是纯咸口的粉~



地址:武昌民主路何家垅





5.老田记面馆  







舌尖上的中国让这家店不能更火,虽环境很差,但门口小桌子上的饭票,让人感觉穿越一般有种复古感。而这家的面比较粗、口感偏硬,一根根的,不会粘在一起。芝麻酱比较清,但是味道还是很足很香。



地址:江汉二路140号(近南京路)




6.铁棚子热干面  






一家其貌不扬的小店,绝对算的上热干面中间的战斗机。面很柔韧劲道,很多人评价说面条是所有热干面店里最劲道的一家,可见掸面相当有功力啊。味道虽然偏淡,但加一勺卤水,非常出乎想象。



地址:大兴路(老五烧烤对面巷子内)




7.严老幺重油烧麦  






老远就可以看到很长的队伍,特别有名的此店特色就是重油胡椒味的烧麦,一般排队就要排10分钟。烧麦汤汁鲜美,软糯可口~


地址:汉口自治街240号(近十九中)



8.丙祥烧麦  






老字号店铺,开了不少年,生意非常好,排特别长的对!而口味比武汉其它的烧卖,要轻一点,没有给那么多胡椒,小朋友也可以吃。



地址:球场街球场热干面馆旁(近花鸟市场)




9.江汉路煎包一绝  






江汉路的煎包店,开店的时间比较久,很多人从小吃到大,虽然位置变了,但味道依旧地道,特别是浇了酱汁后口味更佳~



地址:汉口中山大道818号万达广场门口(顺香居对面)



10.熊记汽水包  






这家汽水包的店面不大,但人气很旺,经常很多人排队购买。汽水包的个头比较大的,看着也很有分量很厚实,表面炸的有些金黄,吃起来还有些焦脆可口,里面的糯米馅子给的很实在,调制出来的糯米馅子味道也很赞!


地址:自由路户部巷



中午


中午武汉人讲究吃的扎实

都说吃得饱了

下午有力气干活

...

可是小编为什么吃饱了

下午就更困了~~

不过过节放假中午出去

一定要吃饱,不用吃的太麻烦,浪费时间

吃饱了下午才能到处浪

浪到飞起~~~

那么中午去哪吃?

1.叮当煲


这应该是老武汉人才晓得的煲,地方确实不好找,在很深的巷子里,但是也有比较醒目的招牌,找不到可以问路。




环境很一般,有点脏脏的,可是这种巷子里的老店基本都这样吧。他家的煲基本在八元到十元,老板做的热气腾腾端上来,不象某些地方不给用砂锅直接装纸碗里,味道确实不错,汤汁很鲜,用料都比较新鲜,蛮多学生上班族逛完销品茂就克吃滴,这多年只涨了1块钱。




地址: 洪山区徐东大街销品茂背后宏昌路


2.重庆吧唧嘴江湖菜



对于无辣不欢的我,着实去对地方啦,看着好有食欲,味道非常棒,包菜很嫩,肉很鲜。而且价格非常便宜,土豆丝竟然才3块,以前学校外面是16的,你说神奇么?




正宗重庆风味,重庆很多人吃兔子,这里挑选的就是活兔子,店里现杀先做,但是上菜速度却不得不说真的很快。兔子肉本身的鲜嫩加上辣椒花椒的麻辣,去除了肉的草腥味,同时也保证了肉的鲜美。




除了兔子还有小编曾经写过无数次的盘鳝,咬着肉一撕那个爽!


地址: 洪山区楚康路



3.安记波儿面



小编在吃波儿面之前是不知道有波儿面的(请原谅我的无知),吃了之后才知道……哇塞怎么这么好吃!



面条都是半手工制作,口感筋道,有点热干面的即视感,但是比热干面硬一点,吃起来更有嚼劲。臊子牛肉为大火现炒,浇在面上特别香嫩。




虽说是四川特色,但老板还是根据武汉人的口味稍稍做了调整,加强了咸辣,弱化了传统四川凉面的白糖分量,红油和蒜味依然到位。



汤底中最让人惊艳的是老板的自制泡菜,一粒黄豆大的酸洋葱、酸西芹和酸黄瓜,咬起来十分脆爽,咸酸有味又解辣,面汤味道也是极佳的。




店里面的种类实在是多,担担面、龙抄手、甜水面、各种馅的波儿面、汤面,各种口味,老板有时候会研究一些四川小吃。像传统抄手就值得推荐,肉馅充足,个儿大,咬一口,满嘴香;甜水面也是非常受欢迎的,是干拌的,没有很多的汤,麻、辣、甜三种味道交织在一起,吃起来非常爽。


地址:徐东福客茂一楼



4.美人美麻辣香锅 



小编大学时常去的一家店,在华传对面旁边的一条街,吃过一次之后就无法自拔!!太特么好吃了而且还便宜!总类较多菜很新鲜,大块大块的鱿鱼、牛肉神马的,最主要还是味道好,建议点微辣既可,好像还有他家自己做的糖水喝。




位置很好找,小编带朋友去吃过,都说很好吃,这是我吃过最好吃的麻辣香锅,而且是可以为了吃它从汉口跑到江夏的那种!



地址: 江夏区凤凰花园商业街1期45号(百佳门诊对面)



5.锅吉畅吃乐



这是可以用85元岔着吃日式寿喜锅,小编当时去的时候人比较少,锅吉的特点是一锅三味,店里的锅底种类也很多,可以自由搭配,最具特色的当然是寿喜锅了!




寿喜烧是日式火锅的一种,武汉人最初了解寿喜烧,应该还是在日本动画片《蜡笔小新》里,一个寒意浓浓的夜里,小新妈妈精心炖煮的寿喜烧香飘数里,连邻居都寻香而来。它的味道滑嫩浓郁,甜而不腻,简直是涮肉必备!



店里肉类品种很多,羊肉、牛肉、猪肉包括脑花等;海鲜种类也不少,都还蛮新鲜的。




店里消费是自助形式,菜品多达一百多种,都可以随意选用,用餐时间限制在两个小时以内,而且菜品质量都还不错,算是性价比比较高的自助餐。只花85元就可以岔着吃!岔着吃!岔着吃!重要的事要说3遍。


地址:中山大道新佳丽购物广场5楼



6.忆朝忆夕餐厅



小编在那边住了这么久也没发现有这么一家这么适合80后去的怀旧餐厅,还放小虎队的歌,门口有转糖,这种民间艺术感觉都快失传了,吃饭时一种要穿越了实在棒棒哒!先来感受一下他的整体风格。


吃的羊肉烩面,面有嚼劲,汤汁很鲜,很大一碗,喝了一小半,里面放有黑木耳,千张,香菜,稍微给了点辣椒。


地址: 江岸区工农兵路98号(成都天子楼下)



7.麻辣巷子






在麻辣巷子吃饭,一定要点米饭,因为所有的菜实在是太下饭了,光吃菜没米饭,总觉得差点什么,全身不舒服。




蒜泥白肉是甜辣风味,蒜香浓烈。毛血旺是每次必点,鸭血很新鲜入味,辣味香浓,搭配时蔬,口感爽脆。




麻婆豆腐也是人气必点菜,豆腐嫩滑,红油麻辣都浸了进去,非常下饭。


地址:建设大道云林街口(近武汉电视台广电大楼)



8.肖记公安牛肉鱼杂馆





牛杂锅的人气很高,牛肉非常多,软烂好嚼,越煮越有味。吃到后来忍不住喝了一口汤,本以为会很咸,却意外的清爽好喝,咸辣适中。



鱼杂锅味很鲜,没有牛肉锅辣,鱼泡泡很Q有嚼劲。锅的分量都很足,两个人一个小锅就够了,还可以点配菜下锅煮食。





小黄鱼煎得香辣入味,适合下酒。



玉白色的藕带看起来好像很清淡,入口却酸爽辛辣,配着锅一起吃很解腻。


地址:万松园路186号



9.渝家小馆





渝家小馆是武汉比较老牌的正宗川菜馆了,现在很多川菜餐厅都多多少少受了他们家的影响。菜的味道好吃就是这家最大的特点,光看着就非常有食欲。招牌的麻辣牛肉很有特色,堆起来的干辣椒面里藏着卤牛肉,真正的辣椒里找肉。牛肉筋肉平衡,非常有嚼劲,适合下酒。





牙签肉椒香浓辣,肉被炸得紧致,再和辣椒翻炒,真正的千椒百辣。




鱼香肉丝是真正的大葱炒白肉,没有笋子,入口微甜,回味香辣。这种做法在几年前在武汉很少见,他们家最先引入的。



他们家的菜都比较辣,干煸土豆丝却香甜酥脆,正好做了调剂。


地址:天津路32号(近大智路)


10.满旗楼





满旗楼是武汉最正宗的老北京涮羊肉火锅,虽然是清汤涮食并不辛辣,但是涮羊肉吃多了还是又热又燥,所以夏季他们会改做别的时令菜单。蘸料地道讲究,每桌都有,每个人按照自己的喜好去调配。



除了涮锅,羊蝎子做得也很好吃,非常的香辣入味,越吸越有味。




既然是老北京风味的餐厅,撸串肯定是少不了。肥美多汁的老北京羊肉串现烤现卖,肉里还带了少许羊软骨,很有嚼劲。


地址:沿江大道136号(汉庭酒店北隔壁)




晚上


大家都说武汉从一大早就开始忙碌

精彩的一天从那热气腾腾的过早里就开始了

那晚上,就便是武汉小小的升华了~

武汉的激情,武汉的魅力

到了晚上毫无保留的释放出来



1.瓜瓜串




瓜瓜串是近段时间风头最旺的冷锅串串,每天一到饭点,门口就排满了人。环境不错、服务好、味道好吃是人气高的关键。锅底挺辣的,但是辣得恰到好处,吃完以后不会觉得不舒服。除了串串,还有很多川辣小菜碟,上座率也很高。



人气最高的是火烧烤脑花,因为供不应求,我前段时间去的时候每桌限点一份,不知道现在如何了。



手撕牛肉筋最有嚼头,最嚼越香,男同胞们喜欢点来下酒。土豆粉酸辣爽滑,当做主食来吃很合适。



午餐肉分量很多,肉多面粉少,煮得入味却没烂。


地址:银松路120号


2.董记虾行天下



董记也是一个老店了,门口没有专门的停车位,没有菜单,只有菜牌,这里也有超级牛逼的全虾宴!说实话小编真的想去体验一把!投去满满的羡慕~~~

地址: 长江日报南路36号(宝岛公园后门)


3.  8号虾馆


8号虾馆当之无愧是五一小长假聚会虾馆首选,双拼虾完全满足了武汉伢会吃、能吃的技能,哈哈哈,可以让我给你颁个最佳创意奖嘛。



一上来就被眼前这个庞大的巨物给震惊到,一个成年男子手都抱不下!3到4人份的量,不得不说性价比超高!2份薯条+双拼虾+4只火焰烤翅+蔬菜沙拉。双拼虾可4选2(油焖大虾 蒜蓉大虾 芥末冰虾 卤虾)满满当当的放在超长定制的盘子里,好吃够够的!


地址:京汉大道金地1903  徐东大街沙湖路特一号 南湖文治街武昌府花样街2#109


4.虾皇



别的地方吃虾一份是一盆,大武汉吃虾一份就是一桌!!!这样的全虾宴...看着我真的震惊了,吓死宝宝了这一大桌子.....不过,你想不想来一份呢?看着我口水都要流出来了。




完全抵挡不住这些鲜红的大虾的诱惑。这里的油焖大虾,味道很棒,辣味适中,香味很浓。蒜茸虾,味道稍清淡一些,但蒜蓉味很浓厚,吃起来贼爽快,很好吃。


地址: 万松园路146号(万松园路与银松路交叉口)


5.小方夜宵



环境很一般,典型的大排档,人气很高,去晚了就没位置了。小方位置很偏,但口口相传,生意一直很好,不到十点炸牛肉什么的就都没有了!朋友经常去,见证了这家的发展壮大。老板实在的我想流泪。比起那些十几年老字号有过之而无不及。



炸肉串的话,推荐猪肉串,裹了少许孜然,非常香嫩。还有炸鱿鱼,炸鸡翅和牛肉,牛肉裹了淀粉之后炸的很酥软。素菜推荐特色炸四季豆和扁豆,每个品种还有不同的蘸酱,茄子蘸酱不能更赞。


地址:铁机菜场对面的一条小巷里


6.小双油炸店



青山这样的炸炸太多了,这家小双听说也是10几年的老店子。最受欢迎和特色就是喜他家的辣椒了,炸的特别香又不是很辣,每次去都会加很多。



主点的还是肉串、土豆、干子,他家有两种,油炸的和烧烤的,油炸的比烤的更好吃,炸肉串还有干子一定要点,很不错。


地址:恩施街(近105小区南门)



7.黑子烧烤



二七的美食真的是多到不行,这家的烧烤很入味,每天好多人来吃。走进店,可以直接叫十个鸡翅、十个板筋。光这两样就能吃到爽。


鸡翅烤得油光光的,很像奥尔良烤翅,个头不大,大小统一,微甜,鸡皮和筋子都很有嚼劲,鸡肉也弹力十足,吃起来要连拉带扯,烤得偏干,吃来有滋有味。


地址:汉口二七路中百仓储对面巷子里


8.小民排档&兰兰烧烤


小民排档是藏在新桥街巷子里面的小店,环境是典型的老街苍蝇排挡,地地道道的宵夜巷子!


 

小民排档的名气很大了,生意非常好,味道不如想象的惊艳,但作为大排档还是够的。毛豆、鸡爪、花甲都还不错,量足味好,尤其毛豆口碑很高,20块一份,很甜。


 

对面的兰兰烧烤也不错,六点左右开门,就已经坐的满满的了,烤鱼块一绝,还有入口即化的鸡爪,旁边也有其它小吃,绿豆汤也非常传统,是个宵夜的好去处。


地址: 新桥街宝善堤交叉口旁


9.川妹牛杂



川妹牛杂在汉阳远近闻名!好多人特别是的士司机弯一脚过来车停着排队。就在麒麟路车站旁,每天黑压压的一大排人,简直就是一道奇观。



炉子非常有特色,牛肚、牛筋非常有嚼劲,牛杂的份量很足,配上白萝卜非常地道。它家还可以点牛杂火锅吃。晚上6点开始营业,大概到9、10点钟就卖完了,想去的同学要卡好点。



地址:汉阳区麒麟路车站


10.张爹爹烧烤



就是以前的老张烤牛腰,牛腰很大,轻则两三斤,重的有四五斤。牛腰膻味重,处理要耐心,上炉烤时的调料也讲究,单是孜然都用混合料。最关键的还有火候的掌握,熟客都知道,可以要求嫩些或老些,全靠爹爹的一双眼睛。

  

烤牛腰子,鲜嫩滑口,无任何腥味,张爹爹做烧烤22年,除了下特别大的雨之外几乎每天都亲自为客人烧烤,店很小,生意每天都很好。


地址:汉阳区阳新路汉阳消防站门口(老剧院对面)



五一吃吃吃的地方都已经准备好了

最重要的是和谁去呢?

有约的嘛?

我的档期可是很满的哟~

请提前预约!



本期来源:乐活武汉

本期编辑:马晨星

责任编辑:刘春苗