百喝不腻的经典港饮 百吃不腻的经典港式小吃

增城米芝蓮2018-11-04 07:34:31


对于从小看TVB长大的老广来说

总会对香港的美食文化有种莫名的迷恋

而这家店不仅能让你

一秒穿越到八十年代的香港

还100%还原各款香港地道街头小吃

鸡蛋仔/咖喱鱼蛋/厚多士/丝袜奶茶...

这些听到就让人兴奋的名字都在这了


它就是风靡全国的— 米芝莲!

去年米芝莲空降广州,瞬间刷爆票圈

短短一年时间就在广州开了13间分店

广州的朋友仔,终于可以不用跑香港了

来这里,分分钟在tvb拍剧既视感!



△点击音乐,穿越一下吧~



穿越回80年代香港feel




整个店面的装潢就很香港。的士高、麻雀等各种细节都透露着浓浓的旧时港味。店里播放着八十年代的怀旧金曲,听着音乐分分钟都有穿越到30年前香港的feel~


香港街头墙以及超级醒目的各种大字广告牌繁多而不乱,下午茶时间坐在这里,点一份小吃喝一杯港饮,随手拍几张照片都让人怀疑去了趟香港。



那些年最爱吃的港式小吃




作为从小看TVB长大的小编,简直是香港小吃的铁粉。每次去香港,走在街头看到各种香喷喷的小吃,我就会毫不犹豫地冲上去 现在终于可以不用去香港啦,来米芝莲就一站满足!



扫街神器—鸡蛋仔


说到鸡蛋仔,公认的扫街神器了。平时吃得最多的是经典原味,酥脆鲜香,一口一个,好吃又磨牙,女生都特别喜欢。除了原味,这里还有咸蛋黄、红豆、抹茶、芝士等上10款口味可以选择,丝毫不怕你嘴刁~




咸蛋黄鸡蛋仔



原味鸡蛋仔不用多说了,今天首推的是新品咸蛋黄鸡蛋仔。咸蛋黄和鸡蛋仔碰撞在一起会是怎么样的口感呢?


店员小姐姐驾轻就熟的在机器里加入3个咸蛋黄,用料超级充足!然后倒入鸡蛋桨摇匀,盖上加热。计时3分钟,不多也不少,出来的鸡蛋仔最香浓饱满






新鲜出炉的咸蛋黄鸡蛋仔颜色深厚抢眼,香味四溢,充满诱惑。每颗鸡蛋仔都藏着醇香的咸蛋黄,咬下去,先是酥脆再是咸香,回味还带着鸡蛋香味儿,真的是越吃越好吃。


鸡蛋仔刚出炉的时候非常酥脆,放久了就会稍软,看个人喜好来吃。我就比较喜欢软一些的,吃起来特别有嚼劲,拿着一边吃一边逛街,非常完美~


最喜欢的是这款海苔肉松鸡蛋仔,它是在6分熟的鸡蛋仔里加上香脆的海苔和丰富的肉松,然后再加热融合,出炉的时候香味直扑口鼻!




咖喱鱼蛋


平时都喜欢在便利店买鱼蛋,但自从吃过一次这里的鱼蛋之后就再也找不到能比拟的了。这里的鱼蛋都是从马来进口的,煮得刚好,再浇上浓郁的咖喱汁,超级诱惑啊!


这里的鱼蛋是2.0版本,每一粒都超级大大大的,嘴巴小的话塞不下一整个呢。咬下去饱满充盈,鲜香可口,分分钟甩普通鱼蛋几条街!



鱼蛋车仔面


鱼蛋和车仔面是老搭档了。一如既往好吃的鱼蛋,车仔面煮得刚刚好,不会过硬也不会太软失去了嚼劲,每一根面条都和XO酱交融,吃起来那个浓郁可口,和香港吃到的味道一样!



猪扒包


好爱这口港式风味猪扒包,Size要比2只手还要长。面包烤得酥脆,掀开夹着的面包块,一整块大大的T骨猪扒映入眼帘,煎得特别香嫩可口。吃的时候建议可以带上手套大口咬哦。

热狗包


又一款新品上市港式风味热狗包,Size要比2只手还要长。面包烤得酥脆,掀开夹着的面包块,一条粗粗的热狗映入眼帘,加上特别特制的酱。吃的时候建议可以带上手套大口咬哦。



乳酪厚多士

这家厚多士可以说相当厚了,上来就自带乳酪香味,热乎乎的,还特别有弹性,咬上一口,香甜无比。趁热吃口感最好,但是要小心烫口哦。



红豆钵仔糕


最后这款小吃是女生非常喜欢的红豆钵仔糕。这里的制作手法比较特别,没有任何添加剂,所以跟外面胶质透明状的钵仔糕不一样。但是甜甜的钵仔糕,加上红豆的粉郁可口,还是很得少女心。



百喝不腻的经典港饮



港饮可以说是风靡全球了,到香港定会想喝一杯正宗的港式奶茶。这里的港饮除了奶茶,还有20+款不同的饮品,估计是全广州收录港饮最全的地方了,一天喝一款也要好几周才喝得过来啊!



港式现拉丝袜奶茶


招牌港式丝袜奶茶,来这里必点!口感真的很浓郁,是一天能卖1700杯的镇店之宝哦。


每一杯奶茶都经过标准的“修炼”才有资格送到你面前。做茶小哥必须要经过对拉4次,煮茶8分钟,再对拉4次,再煮10分钟才能出一壶奶茶,而一壶只有2杯哦!小哥手法娴熟,专业且专注,拉出来的奶茶真的没得挑剔!


荷兰的黑白淡奶与斯里兰卡的锡兰红茶融合碰撞,使得奶味与茶香发挥到极致,入口涩而不苦,顺滑浓郁,十分可口。终于明白这里的丝袜奶茶总能俘获各种小公举的原因了。



茶走

特别爱的是这款茶走,是炼奶与淡奶交融,所以喝起来没有砂糖的甜腻感。炼奶的淡淡甜度让人特别舒服,加上奶茶的醇厚,非常顺滑好喝


大概港饮的魅力就是尝试过便会让人念念不忘吧。夏季冰饮凉爽,冬季热饮暖心,非常的贴心。我想最惬意的事情不过一份小吃一杯港饮,可以静坐一整天呢。ps:和男票一人一杯,拿着逛街撒一地狗粮...


来这里,分分钟假装在hk哦