方便面的4种神奇吃法

绿循环健康食材2018-12-08 07:55:31


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01

咸牛肉方便面

用料

咸牛肉,蛋一只打散,方便面。

做法

1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。
2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。


02

冬阴功鱼蛋方便面

用料

冬阴功方便面一包,笋、香菇、青豆、鱼蛋。

做法

1、冬阴功方便面一包煮到7分熟。

2、放入是笋、香菇、青豆和鱼蛋同煮即可。


03

龙虎斗方便面

用料

方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜。

做法

1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒、盐、生姜末少许,鸡蛋清、生粉搅拌上劲,小馄饨皮子。
2、放入蘑菇、蛋皮丝、香菜、馄饨。
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨、蘑菇,至馄饨断生,放油料包、蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。


04

年糕拉面

用料

辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱。

做法

1、锅内烧开水后放入两勺辣酱,依此放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右。
2、然后放入辛拉面和洋葱,这时可以品尝一下,如果淡一点,可放入辛拉面里的料包。
3、待所有食材煮好后,汤汁也收得差不多时即可。