好吃 成都这些牛杂火锅超级重口味

微成都2018-10-05 13:12:49

老远就香气逼人,路过店门都忍不住多嗅上一嗅,店里一锅锅红亮香浓翻滚着……这就是成都的牛杂火锅。


最近两年流行一时的牛杂火锅一直在火锅中独树一帜,深受成都好吃嘴们的喜爱,小微今天为你推荐的,就是这样的牛杂火锅,成都哪里的牛杂火锅最好吃?受不了重口味的人最好不要轻易尝试哦。


1、李老大牛杂火锅@金牛区抚琴南一巷

小微推荐:抚琴小区那里十分出名的一家牛杂火锅,开了十多年了,老招牌。推荐卤牛肉、麻辣牛肉、千丝牛杂、净牛杂…锅底除了牛杂,还要配青笋土豆等几个素菜。大家要赶早去哦,如果6点来,只能默默等候,因为没有座位了~


2、李雪牛杂火锅@青羊区同仁路宽巷子路口对面

小微推荐:一家老字号牛杂火锅店,总店在宽窄巷子,每次去人都爆满。小料是喜之郎CC果冻那样的包装,纯香油。千丝牛杂和牛肚是他家的招牌菜,另外特别推荐一下川南笋片,薄薄一大片,爽脆可口,不论放红汤还是白汤都很鲜美哒~


3、雪花食坊居牛杂火锅@红牌楼北街30号附3号

小微推荐:这家牛杂火锅生意那叫一个好哦,滴点儿大个堂子桌子不多,去晚了基本就朝两个小时等嘛~他家的锅底只有原汤那种,口味比较重,偏麻辣。牛杂这个是招牌菜,牛杂还比较新鲜,脆脆的。嫩牛肉也还可以,小微觉得他家的用的应该是老油锅底,越吃越辣!


4、王妹牛杂火锅@青羊区中同仁路吉祥街37号

小微推荐:菜品都比较好吃,看着也很新鲜,猪黄喉非常的脆,牛杂味道也不错,煮软了很好吃~重点的重点是锅底,非常的浓厚,非常的够味道,另外,脑花煮在里面也超级好吃!不过小微建议土豆和藕片切厚点,吃起来会更好吃的!


5、犇犇藤椒牛杂火锅@都江堰市走马河街150-153号

小微推荐:店不是很大,但是人气还不错,老板有送巧克力吃,很可爱。牛杂火锅自然以牛杂主打,牛杂、牛肚、牛头皮等货真价实,且没有刺鼻的腥臭味,牛肚软粑有弹性。味道很足,很辣,超赞,牛杂牛肚什么的分量都很足,虾饺是海霸王的很好吃啦~


重口味的亲们还不走起~


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