我和暖男老公在创业 香港小吃之咖喱鱼蛋

xiaodai2014662020-02-22 06:58:02

咖喱鱼蛋,被称为香港街头小吃的台柱~较早统计在香港每天要消耗约375万颗鱼蛋,现在应该远远不止这个数字了~足见鱼蛋在香港人和食客心目中的地位~混合咖喱和劲辣的味道,劲道弹牙的辣鱼蛋更好吃~尤其是竹签穿成一串,吃起来更满足~


当你回到内地之后,也许有人还是很怀念咖喱鱼蛋,但是一般港式茶餐厅或者粤菜酒楼恐怕都难以在找到如此美味的咖喱鱼蛋了。因此,咖喱鱼蛋自然也成为香港街头的一个绝对特色小吃。




而在上海或者杭州的许多港式茶餐厅里,由于采用的鱼蛋并非真正广东传统的制作,口味并不正宗。即使偶尔找到一家口味地道的,价格也是高得离谱,吃小吃的兴致大打折扣。



不过,现在在杭州也有机会体验到如此美味的小吃。古墩路588号印象城二楼的weekday港式小吃店采购的是香港本地品牌咖喱鱼蛋,并用三四种咖喱调制而成。咬一口,先是霸道的咖喱味,然后是劲足的辣味,加上香港特有Q弹的鱼蛋,冲击你的味蕾没商量,真的超级无敌好次:)


可爱的包装



六粒一份



weekday港式小吃店门面。

地址:古墩路588号印象城二楼