究竟是夜店? 还是鱼蛋档?

西安晨露视觉2020-07-24 16:19:54


在西安,有一家小吃店,他们做的是正宗的澳门咖喱鱼蛋,放的是正宗的街头Hiphop。在喧闹的街道连灯光都要有态度的——鱼蛋档(澳门咖喱鱼蛋)。






这家小店是两个帅小伙儿开的。

夏日$ummer:西安交大的一名学生 ,曾经是一名职业篮球运动员、职业拳击运动员、喜欢街头文化、喜欢街头舞蹈。

阿斌:澳门人,澳门大学毕业,他对自己的介绍很简单:除了长得帅没别的缺点~


说到开店的原因,真心觉得这是一群乐享派年轻人:玩得来,喜欢的东西也很相似,

所以想有个地方,朋友聚在一起享受时光同时还可以品尝美食。


街头文化,Oldschool Hiphop 音乐,当传统街头文化和街头小吃碰撞在一起,一定会迸发出与众不同的火花。




像极了夜店的鱼蛋档环境



只要你喜欢咖喱,造的起来,喜欢美女帅哥就随时店里来玩,这是一处充满年轻自由的场所。



 开个店都这样有态度 


 食物当然不能例外 

鱼蛋档选用正宗的潮汕手打鱼蛋,口感绝对弹口,而且鱼肉十分的细腻。使用的招牌酱料也是澳门空运过来的。


虽然只是简单的一份鱼蛋,却融合两种特别的文化。只做咖喱口味,也是鱼蛋档的宗旨:做的不是生意,是文化和态度。



接下来请控制好自己的唾液腺,开始造吧~

招牌咖喱鱼丸


一口咬下烫口的鲜味就会随着汤汁散出来,香味四溢。口感特别弹牙,忍不住多吃几颗。


推荐指数:★★★★★

必食蟹籽包心丸


除了鱼蛋必试之外,最爱的蟹籽丸也是必点的哦。吃的时候是一粒粒的口感,脆脆的让人垂涎欲滴。


推荐指数:★★★★★

劲爆撒尿牛丸


虽然不能指着它能打乒乓球,但蘸上浓浓的咖喱汤底,还是特别惹味。


推荐指数:★★★★

爽口墨鱼丸


里面墨鱼肉满满当当,Q弹入味,一口吃进去,肉肉塞满整个嘴巴,别提多满足!

推荐指数:★★★★


附:场记