牛魔王杀到黎高明啦~8月8号盛大开业,优惠多多不容错过

高明吃喝玩乐2020-10-22 15:57:38


落班后有乜搞作?
想出去食返餐劲嘅?
咁就啱晒啦~
一于等小编带你去搵“牛魔王”
一边“焗桑拿”一边叹美食
体验原始与现代的结合
(原始炭炉and现代蒸气锅)
真系食得蕉积!

“8月8号盛大开业”

1
擂米粥是用擂浆棍把东北大米磨成米浆,然后下锅煮成粥。期间为了不让米浆煮糊,还要不断搅拌,这样一锅口感绵绵的粥底才算是上等靓粥。
咁靓嘅粥底当然要搭配上乘的材料,粥底的搭配可谓千变万化,只要能下锅的都可以放进粥里去,特别推荐牛肉和猪杂
2
牛杂煲够晒啖啖肉,里面有牛肚、牛肠、牛筋、牛腩,牛肺等等,且都是大大块的切件。底下的萝卜淋到飞起,非常入味!正!老板并没有加太多的调料去调味,尽量保留牛杂本身最原始的鲜味,所以牛杂吃起来更觉浓味。重口味的亲们可以选择蘸酱吃喔~


边个话大热天时唔可以食炭炉牛杂,叹住空调食炭炉牛杂那种滋味无食过你不会懂~真真正正是烧炭来做牛杂煲的,炭火烧得咁旺,瓦煲配合之下,牛杂的香气彻底激发出来。

3
“煎焗”还可以令原料增添香气,产生酥脆的口感和金黄的色泽。原料煎至一定的程度后,焗则可以让味道充分深入到鱼肉的内部,更为入味。“煎焗”做出来的鱼鲜香嫩滑,色泽金黄而口味浓郁。

4
冬菇木耳点缀新鲜的鸡肉,看到都流口水!采用全自动蒸气锅,蒸过桑拿后的鸡肉色香味俱全,变得更加诱人!不用加过多的调味料,原汁原味!鲜、爽、嫩、滑,实在是鸡中王者!
最后还有这锅精华靓汤!因为在焗鸡的过程的鸡汁滴返落去,冇讲咁多喽!整返碗靓汤先~直情正到无法形容阿,长期食用永不上火,可以讲得真系健康养生的一道美味哦!
PS
汤底粥底任君选择

5
虫草花点缀新鲜的桑拿鱼,掀开盖浓香扑鼻,鱼片看起来很有韧性,夹起来不碎不破,夹一片鱼肉送入口中,肉味鲜美,肉质细嫩,脆口醇厚,感觉有满满的胶原蛋白。


除了桑拿肉肉君之外
当然少不得蔬菜君啦
腌制好的蔬菜拿去“蒸桑拿”
蒸完依旧翠绿

各式蔬菜任你选择
保证新鲜翠绿
这里不仅有菜有肉有点心
还有老板娘每天亲自熬制的滋润糖水

绿豆海带西米露
香芋椰汁西米露
木瓜雪耳蛋羹
新店开张期间提前订餐即送糖水
先到先得

饿了吗?
以后饿了不用找妈妈
直接杀上牛魔王
杀佢一个片甲不留

牛魔王
本餐馆设早餐、午饭、晚饭、宵夜
价格优惠亲民,人均40有找
大厅
包厢
牛魔王餐馆
电话:13431689099
地址:高明区明理路勤学村109号铺(旧湛旺海鲜城直入200米)