喜欢吃牛杂的龙川人看完你还敢吃吗?广东近日刚发生....

龙川资讯2018-09-13 07:08:15

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牛百叶里检出瘦肉精、重金属




警方共查获了牛百叶、黄喉、毛肚,千层肚

牛心顶等疑似有毒有害食品成品、半成品约40吨

用于浸泡、加工牛百叶的氢氧化钠

过氧化氢等危险化学品约1.5吨



经过初步检测

民警在这些牛百叶中检出瘦肉精

部分样品还含有总砷、总铅、镉、铬等微量重金属 

这些有毒物质进入人体后,会损坏人的神经和骨骼

严重危害食用者健康

所以而黑心商贩自己从来不吃自家产品




牛百叶用化学药品浸泡




用化学品浸泡牛百叶等食品

究竟可以带来哪些效果呢?

化学品浸泡可以使得牛百叶体积增大

重量增加、口感更脆、颜色更亮

甚至从原本的黑色变为白色



这些人还担心有经验的人会发现

白色牛百叶是经过化学品浸泡的

所以还另外制作黑色的牛百叶

除了用化学溶液之外,他们还用黑茶浸泡

使牛百叶回归“原色”,掩盖原材料腐败变质的事实



加工厂人员在处理食品时

都会穿戴胶手套、胶靴等防护衣物

据部分嫌疑人供述,如果不穿上防护衣物

化学溶液就会腐蚀皮肤




有毒牛百叶多流入餐馆、火锅店




警方介绍,这些有毒有害食品经过层层批发

最终大多汇入了餐馆、火锅店等餐饮企业

具体涉及到哪些企业正在核查



虽然现在还不知道

这些有害食品到底流入了哪些企业

但是我们可以先了解一下如何分辨



● 水发食品如果颜色过白且体积大,应避免购买和食用;购买时还要检查其是否有刺激性的异味;看是否手一捏食品就很容易碎。


●  牛百叶颜色挺多,常见的有黑的、黄的、灰的,食料不同,肚子的颜色就不同。黑的是吃酒糟的,黄的是吃草的,雪白色的牛百叶看起来美观干净,实际上是经过漂白的,不可以购买。


●  看大小买百叶别贪大,小的嫩还得看看百叶上的毛刺,行话 “草芽子”,“草芽子”要朝上直立,这才是新鲜肚子。




黑心厂家实在是太可恶

为了利益真的是什么事情都做得出来

大家是购买和食用中一定要擦亮眼睛!




来源:综合网络