吃牛杂不来这里,那么平果还有哪里有牛杂?

新平果网站2020-10-16 16:19:40




据说,不论男女,每个月总有那么几天……

不想下厨!!!!!

于是,怎么办呢?出去吃啊!!!

每个月的那几天,小编带你去平果这家超好吃的牛杂店





明记好牛杂




久仰大名,一直没机会去

然而,这次,终于有机会去啦~~~

 

开业那天座位已经爆满

一楼大堂厨房,二楼简座,三楼四楼大包间

巧的是明记大师正现场操作醉鹅

这可是超受欢迎的一道新菜啊

每桌必点菜,很受欢迎,所以大师一直在忙个不停

再忙,也先拍几张照~




没错这就是醉鹅了,或许看着你不觉得什么,但吃了会停不下来!


小插曲——顾客篇

在二楼,看到一对情侣吃得已经在葛优瘫了

但依然微笑地看着小编,嗯……他们是不是想拍照?

于是小编上去询问是否可以拍照,

但素,人家姑娘说:“你早点来的话我还能给你拍,

但现在不行啦我已经胖五斤啦,不好意思拍啦!”

嗯……好吧……

因为!桌上!一片狼藉!

明显是吃货一家刚大吃一餐的样子!


(2楼就餐环境图)



小插曲——服务员篇


“对不起,除了你们在的这个包间,我们店所有包间都满了!”
所以,只拍到了这个包间了呢~

(3楼包间图,可容纳20—30人就餐)


小插曲——领导篇

“别拍照了快坐下来吃!”



鉴于以上种种,那我就放下相机,不拍了,安心吃饭吧!

所以这次,没有超诱人的美食图片~


主要还是希望广大网友亲自来体验这的美味~


那么好牛杂是怎样炼成的?

首先得有美味的牛骨汤和干净的牛杂

为了炼制这牛骨汤,这家店可是准备了一口大锅

里面放置了不少大骨头,让食材入汁的同时也能够起到去腥的效果

对,还准备了这样传统的大灶台



经过几个小时的精心熬制,保证有着原汁原味的牛骨汤!



然后把所有宝贝都集中在一起

就是牛杂,里面有牛腩、牛小肠、牛肺、百叶、牛丸

对于牛肺、牛肠这些如此难清理的内脏

店家竟也可以把他们打理的干净透亮且丝毫没有异味

用牛骨和秘料进行炖煮,脆弹口感堪称完美

这就是这里的牛杂好吃的原因之一


吃饭期间,还有美女服务员源源不断地上菜


简直完美!心满意足!谁还有心思拍照啊!!!

看看菜单,还有很多
白切类、下火锅熟牛类、烫火锅生牛料、青菜、主食
适合各种聚餐、聚会……
当然不想做饭的你,都能来吃

直到最后,已经吃撑到扶墙走的地步了,

依然念念不忘牛骨汤的香味~

真的要说,在平果如果吃牛杂不来这里?那么哪里还有牛杂?


明记!超正的!
地址:新兴路皇朝歌剧院路口
订餐电话:0776-5851685

 







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