「HK美食评测」这种方式打开地道美味最动人!

ShuYulo2018-10-12 06:34:55

HK美食测评☆

那些我在香港吃过的大小餐馆

美食也需要偶遇的,那种刻意去寻找的美食,不一定对自己的胃口。而有些偶尔遇到的,却可能让你惊艳。

去香港之前在大众点评APP上做足了美食功课,把哪里有好吃的,都一一记下来。

香港好吃的东西实在多,但是相比大陆,物价还是算高的,收集了这三天以来吃过的拍过的图片,要给你们来一篇香港美食记。

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翠华餐厅

香港大名鼎鼎的茶餐厅,很多地方都有分店,机场都有!

在广州正佳广场也有分店排长龙,高峰期用餐需两个人拼一张小台!

不过用餐环境就真的麻麻地了,就是典型港剧里面的模样,人声鼎沸,服务员特别忙碌,不过来茶餐厅吃饭别太讲究这些嘛。

点了招牌的奶茶、鱼蛋河粉、冬阴功米线,丝袜奶茶奶味比大陆的浓很多,喝完口感有点酸,不知道为啥,

(。・ω・。)后来发现很多家HK茶餐厅的热奶茶都是这样

其实是有些怨念的,第一晚来吃翠华从茶餐厅出来,想点的奶油猪以及猪扒包买完了, ノ)゚Д゚( 最后一天准备离港的时候点了铜锣湾店里的下午茶套餐,当时跟服务员说加多个奶油猪,结果吃饱了还没端上来,可能生意太多了没听到吧,只能等下次来香港机场转机再来邂逅hh


TIPS:想吃招牌奶油猪的同学得早点来啦,香港的茶餐厅都是不给外带饮料进来,当时带了两盒维他奶被店员制止了,后来保证在店里不喝,点饮料才罢休...


翠华餐厅(加拿芬道店)

地址: 尖沙咀加拿分道2号


02

庙街牛杂

庙街是个吃东西的好地方,好吃的餐馆十分多。周边住宿也方便,庙街牛杂距离我们住的海景丝丽酒店很近,在市区买买买逛累了以后就找到这家店啦。


庙街牛杂到了晚上饭点才营业,白天路过看上去破破烂烂的,完全没想到入夜后会有这么多人光顾,他家卖完就收摊。酱料是一定不能少的,可以吃出不一样的风味。不过我还是感觉原味最好吃。


牛杂分为小25$大50$一碗里面很多料,底下只有两三块萝卜,比起我在广州买的萝卜牛杂:只有最上面可怜的一层牛杂,底下全是萝卜啊..


除了牛杂外还买了他家的炸大肠、炸鱼蛋,鱼蛋给我的口感有点像是炸过的面筋,完全感受不出来鱼蛋味,还没711卖的好吃,难怪点评上不推荐炸鱼蛋咯(;′⌒`)


炸大肠处理的很干净,特别的香脆,第一次吃就爱上它了,口感外酥里韧,值得试下。


TIPS:隔壁有一家网红煲仔饭店也有好多人在排队,一开始以为是牛杂店排长龙,后来发现是隔壁的煲仔饭店在排队(T▽T)香港的路边小吃的都很干净,吃完不会出现拉肚子的情况,餐饮业非常监管严格,放心吃吧。


庙街牛杂

地址: 油麻地鸦打街18号(油麻地C出口后面)


03

池记

香港美食攻略上都榜上有名的一家店,当地老字号。

香港的寸土寸金可谓在这里体现得淋漓尽致,店里比较狭小,桌子椅子摆的很紧密,人多拥挤,就餐环境而言和内地无法相提并论,服务员忙得团团转也不怎么顾得上顾客。跟翠华类似。


稍晚一些门口就会排起一溜长队,在寒风中站着等位,

排队等位的时候会派发餐单让我们提前选好,落座后,首先映入眼帘的是桌子上的套餐菜单,各种套餐选择,包括主食+小食+饮料。


不过没有选择套餐,但点了推荐最高的金衣蟹黄粥、鲜虾云吞面、红油三宝、以及茶餐厅标配冻柠茶/奶茶。

一共四只鲜虾云吞,上面是竹升面,被“香港美食大赏”肯定的云吞面,云吞里是整个虾仁,肉质紧实有弹性,用料实在,汤底很鲜。


汤底和虾仁中均有一种类似于方便面调料包的味道,后来一查,原来港式云吞面的馅料和汤底中都会添加大地鱼粉调味,难怪鲜而不渴,与味精不同。

这家跟我大广州的云吞面可以相提并论(๑╹◡╹)ノ"""


这款粥等了挺久,快吃完了才煮好,里面有一整只小蟹,蟹膏蟹黄溶在粥里十分鲜美,粥软烂鲜糯,黏稠而又入口即化,清新而又绵密稠软,后来想想才发现,这不是迷你版的潮汕砂锅中嘛!

炸鸡翼是有点类似蒜香鸡翅,口感特别棒,还有红油三宝,也很喜欢。种类有三种,每种两颗,沾红油酱料更是好吃,每种都好吃,没雷区。这波早餐我表示满意。


TIPS:这家店可以使用人民币付款,汇率比当天的最优汇率还要优惠!买单可以用人民币最好啦。


池记(尖沙咀店)

地址: 香港尖沙咀乐道52号

04

一兰拉面

大名鼎鼎的一兰拉面,在内地还没有分店。在香港已有两家。这次特地去了尖沙咀店试试是否名副其实。


看到点评攻略说铜锣湾点比较少人,晚上十点多坐天星小轮过去看到还是这么多人,无奈,只好到随便找了家粥店填饱肚子再回酒店,凌晨一点打电话过去问说不用排队,感觉打的士过去尖沙咀分店。


店在地下,要下一段阶梯才见到大堂,因为是第一次吃,所以汤浓度,面软硬度等都是按照推荐的点的


还加了一个配料套餐(紫菜,温泉蛋,叉烧 HKD49)拉面是HKD89。糖心蛋,海苔,香醋都是额外加额外收费的,价格不便宜,一套面下来大概120港币,这也是我吃过最贵的拉面了。

不过作为广东人,按照推荐的吃对我来说稍微口味重了一些,原本想把汤喝了的,无奈按照推荐的点了1/2的辣度,导致汤没法喝了。


٩(๑❛ᴗ❛๑)۶附上一枚认真吃拉面的小编


一兰有免费的自助冰水,貌似没有看到热水?觉得太辣的话,可以来好几杯冰水解解辣,如果你将面汤都喝完,就会看到碗底的感谢语句喔!


TIPS:一兰拉面是二十四小时营业的,不想排队又没那么早睡的话,可以跟我一样凌晨过去吃。


一兰拉面(尖沙咀店)

地址: 尖沙咀棉登径8号


05

富豪雪糕流动车

流动的雪糕车!碰的上碰不上纯靠运气,但是我在香港暴走的时候仿佛看过它好几次捏ヽ( ̄▽ ̄)ノ


味道其实没什么特别,但吃的是情怀咯~

雪糕很容易融化,很小一个,甜筒很脆。



香港当地街头文化的一种展现,

作为游客,体验一下还是不错的!


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看的记得