深圳最有港味的牛杂店,居然连百度地图都搜不到!!

深圳吃货部落2020-09-22 15:32:25

2010年,老板从香港把家传秘制牛杂带到了深圳。



在莲塘默默开了7年,TA凭借一锅牛杂圈了不少回头客。


深圳的牛杂店多种多样,但吃过这家店的人都说它最有港味的牛杂店



“最有港味牛杂店”



让人念念不忘的牛杂粉


店门口有个5~6平米的橱窗,只要开店都能见到老板捣鼓牛杂的忙碌身影。



很多熟客来了基本不用看,直接下单“老板,来一份牛杂粉”,表明来意。



老板也是见怪不怪,伸手拿起一块牛杂,迅速片好铺入粉上,香菜也一一撒入,浇上一勺浓汤,一碗香喷喷的牛杂粉就这样上桌了。



并不是店里没有其他菜品,但一碗牛杂粉足以满足他们压抑已久的口瘾。



一碗10几蚊,虽然牛杂不算很多,但是每一块都牛杂都鲜嫩入味,配上老板自制的粉,让人回味不忘。



个人建议两个人来的话,先点一碗牛杂粉,一碗牛三宝粉



牛三宝指的是牛筋、牛肚、牛腩,份量足,价格也差不了多少。



让老饕不远千里而来的例牌牛杂


如果一碗牛杂粉或牛三宝粉都满足不了你体内的洪荒之力,或许只有这份例牌牛杂能打救你了。


40蚊一份的纯牛杂,对于来填饱肚子的人有点小贵,但也有老饕为它从宝安驱车而来。


刚开始我也是很肉痛的,不过看到这满满的一盘牛杂上桌,我就不淡定了...


份量很足,有牛腩牛筋牛肺牛肚牛肠萝卜等,切的很大块,蘸上香味浓郁的辣椒油吃,正到爆!


让肉食兽转吃素的萝卜牛肉丸


很多人点了萝卜牛肉丸,最后却迷上了那块软烂适中,清甜香嫩的白萝卜。


跟着牛骨头一起熬,连那么一丝纤维都感受到了浓汤的鲜味,怎能叫人不爱!



相比之下,可以之前牛杂的冲击太大,牛肉丸显得有点底气不足,口味没有多大惊艳。



“连百度地图都难找到”


店里不过6~7张桌子,但是每天帮衬的人都把门口挤得水泄不通。


只有附近的人或者熟客才清楚,这里上午是不开门的,而且更霸气的是,星期天还要休息一天。



想找到这里也不容易,老板好像捂着宝贝一样,大隐于市。



开着百度地图也不一定能够找到,反正部落哥只能帮你到这里。



【店名】 味宝园牛杂

【人均】 25元

【地址】 罗湖莲塘国威路互联网产业园正门对面

【营业时间】 16:30-01:30(周一到周六)



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