食在广州2021-02-18 08:27:19
最近真是被广州的冬天折腾哭了
每天早上走在寒风呼啸的上班路上
小编的内心十分空虚十分冷
走在寒风中瑟瑟发抖的时候
还好街头巷尾有这些接地气的美食小吃
温暖我的心和胃~
潮兴砂锅粥
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比起很多品牌连锁店
这家潮兴砂锅粥真是好吃太多
材料新鲜,而且价格还不贵
潮兴的砂锅粥熬得绵密浓香
里面全是满满的海鲜,超级鲜甜
一锅粥大概够四到五人吃
加上一些小菜也是一顿美味的大餐了
【人均】45元
【地址】越秀区东堤二马路2号
三板斧姜醋店
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三板斧有三大特色:
猪血汤,姜醋蛋,当归凤爪汤
全是滋补养身的好东西!
捧着一碗热气腾腾的猪脚姜
一个鸡蛋,两个大块猪脚,几片姜片
深红色的汤汁浓浓的酸甜美味
当归凤爪汤相对清淡许多
汤清而鲜美,凤爪料足
满满一碗,暖心又滋补
【人均】11元
【地址】荔湾区宝华路十六甫大街1号(近陶陶居)
凌记濑粉
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凌记,驰名荔枝湾的濑粉老店
相信很多人都不陌生了
在浓浓稠稠的汤浆中
有香菇、虾米、猪油渣及葱花
呲溜一口滑进嘴里
柔软嫩滑,伴随浓汁的鲜味
三下五除二就吃光啦
配料是切碎的大头菜
爽脆可口,有辣与不辣可自选
把配料撒在濑粉中拌匀了吃
不咸不淡,味道刚刚好
又给濑粉增添了口感
【人均】15元
【地址】荔湾区泮塘路仁威庙对面
肥佬牛杂
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原本是东山口的走鬼档
肥叔的牛杂一卖就是20年
是很多街坊学生的回忆
一份萝卜牛杂加面筋
有多种牛杂:牛蒡、牛肺、牛骨、牛肠……
萝卜煲得很软,汤汁浓郁,吃得过瘾
酱料由老板秘制调配
共有三种,辣的不辣的,任君选择
【人均】12元
【地址】越秀区庙前直街12号(东山区少年宫对面)
鸡什猪红
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要说暖身的一定少不了鸡汤
这家小店没有招牌,主要是卖鸡杂猪红汤
口碑很好,而且不到下午三点多就卖光了
冬天喝上一碗鸡杂汤
简直是暖到心窝里去
这家店的鸡杂非常足料
有绍酒、当归、红枣、党参等等
才8块钱就有一大碗
便宜好喝的猪红汤一样很受欢迎
猪红很大块,口感非常滑嫩
汤白,味鲜,还有豆芽搭配
喜欢胡椒味的可以加,更暖和了
【人均】9元
【地址】越秀区中山七路220号旁(近芦荻街健生堂凉茶)
安乐炖品店
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这家店门口的招牌非常陈旧
但是这里的汤真的很好
火候十足,料也非常讲究
冬天来一盅,简直暖心暖胃
还有非常街坊味的简餐
米饭粒粒弹牙甘香
腊肠香菇肉饼,咸香又滑嫩
再加个青菜,简单却很家常的味道
via 曾Cx1a
【人均】18元
【地址】海珠区同福东路582号(近市二宫)
美荣粉店
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这家店的米粉超级好吃!
只需要7块钱就可以加两个自选肉!
淋上炸蒜末,一个字“香”!
除了好吃真想不出任何形容词了!
【人均】30元
【地址】越秀区北京南路西横街(骏田批发广场旁)
才记“火足”肉
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打不出那个字,所以只好用“火足”了
这是一家潮汕街边小店
有着最地道的潮汕美食
很多潮汕人都慕名而来
猪杂汤和干面是到店必点的美食
干面跟葱油拌面很类似
而猪杂汤也很鲜甜
材料很多,非常好吃
【人均】18元
【地址】天河区燕塘燕都路37号之一(海门鱼仔后面往前一些)
超记煲仔饭
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作为老字号的超记煲仔饭
在新店环境里出品依然那样好
人气多到拼桌是常有的事情
窝蛋牛肉煲仔饭
牛肉很多,煮的刚刚好
加上窝蛋一起吃很香
这里的煲仔饭的米饭没有任何调味的
添加的酱油不会很咸,味道刚刚好
超香腊味煲仔饭
腊味咸度会高一些
配饭咸香,味道一流
不过不能吃肥的就不要点腊肉的
每一个煲底都有饭焦
不会很焦,金黄酥脆,超好吃
这里的炖汤也不错
推荐猪肝瘦肉枸杞叶汤
猪肝瘦肉挺多的,枸杞叶没有青味
味道超好,鲜甜好喝
【人均】20元
【地址】越秀区北京南路星光广场1楼(近仓前直街)
食盈碗仔翅
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食盈这家广州公认的“碗仔翅王”
也不是浪得虚名
一碗热乎乎的碗仔翅也是暖胃
质地晶莹剔透又清甜
每一口材料看得见
食盈碗仔翅有很多种口味
满满的骨胶原get
感觉很是健康~
via 夹心多饮水
【人均】15元
【地址】海珠区同福中路427号(近解放大桥)
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