该乐观起来,这世界有四季与远方,还有牛杂与理想

亚齐风衣看世界2019-06-29 02:38:18


牛杂,老广地区的美食灵魂


讲起“最”拒绝不了的小吃

亚齐觉得一定系牛杂

唯一系我经常食

又经常想食

而且食极都唔厌

学校门口永远都会有部牛杂车

一到放学点都要吃翻串先翻屋企

这种伴随着很多人成长的街边小吃

从流动的走鬼档到依家固定的店铺

从以前的一串串到现在直接用剪刀剪

连锁的品牌不断出现

有的甚至演变成一碗碗出售

讲到尾

最怀念的依然系以前5毫纸的“嗱咋”味

今日亚齐盘点

禅桂地区牛杂老字号


美贤牛杂

佛山仅有的有执照车仔档

作为佛山仅有的有执照车仔档,经营超过20年,下午三点左右开档,卖完就收档。很多人喜欢下班来打包回家捞饭吃,所以经常会看到排着长长的队伍。这里的牛杂只有豆腐卜作为配菜,所以味道是最浓的。

美食推荐:

美贤牛杂

佛山禅城区同济路同济新村牌坊

人均:15元




修记牛杂

学生哥的饭堂

修记牛杂开在同华小区里面,每天都会成为学生的饭堂。以前读书的时候,经常偷溜出去,就是为了吃个牛杂。还碰到过旅行社带团专门过去,人气足够旺。主食推荐,猪肠粉完全吸收了牛杂的汁,特别野味。

美食推荐:

修记牛杂