厨艺视频 干锅牛杂

聪厨俱乐部2020-09-18 11:50:02

        聪厨干锅牛杂选用新鲜牛肚、牛肠、牛心等,放入经过48小时慢火细炖的高汤中,秘方精工细作而成。这道菜肉质脆爽、香辣味浓,是一道非常受大众喜爱的干锅特色美食。下面和小编一起来学习这道菜的详细做法吧!

干锅牛杂


菜品特点:

        牛杂本身就是一道营养又美味的食品,由于牛杂中蛋白质含量较高,低脂肪,营养还非常丰富,容易消化,对人体有温胃润肺的功效,是一道有益于健康的绝佳食品。并且这道菜口味浓香,色泽诱人,肉质脆爽,可谓下饭下酒之佳肴。




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