一碗销魂的川味牛杂面!

8090FashionHub2019-12-01 14:36:48


在珠江新城中轴线上

8090商场的麒麟8号面馆

点上一份大碗的牛杂面

分量十足

汤汁浓重凶猛

牛杂、牛肉铺了满满一层

先不尝味道,看着都那么舒畅

一碗好的牛杂面

究竟好在哪里?

以下视频请在WIFI下观看

在武汉的麒麟路8号

有一家川妹牛杂老店

店面不大

但15年来

门口永远都是排满长队

每天从下午4点营业到晚10点

20平方的店月营业额50万

麒麟8号创始人老付

三顾茅庐

将这样的绝世川味牛杂带向广州

店面装修风格现代却不失传统神韵

用色大胆

个性十足

看到风格就会觉得味道独特浓烈

这是一碗融合三地精髓的新式川味牛杂面

川味牛杂加广式的萝卜牛腩

汤底是牛大骨,鸡骨,肉皮熬制

加入牛杂、牛筋、牛肉、牛肚、牛肠、牛腩

老火炖煮,火候十足

麻辣鲜三味入口

面咬起来也十分筋道

很有韧性

一碗好吃的牛杂面

再多花样

原料不好也是白搭

麒麟8号面馆原料选用毫不含糊

牛系列产品采购均为澳洲进口黄牛

真材实料,品质上层

用于拌制牛肉和牛杂的秘制底料

来源于武汉的十五年传统积淀

由川菜主厨每日打理

卤汁浓,得味起鲜

霸气又销魂

新鲜也是影响口味的重要一环

麒麟8号面馆卤制加工过程均在店内完成

拒绝工业化

当天加工售卖,不卖隔夜产品


各式特色小吃风味地道

也随季节不断出新

一碗精心制作,用料十足的牛杂面

搭配各种小吃

人均消费也不过30元左右

既营养美味又实惠



店鋪地址:

廣州市天河區花城匯北區

8090 FASHION HUB C07

交通指引

公交:人民日报社站

地鐵:APM黄埔大道站

自駕車指引


從黃埔大道轉入珠江西路


在第一個掉頭隧道(花城匯中區南區停車場)駛入



進入隧道后,可駛入B2層地下停車場,停好車後乘搭電梯到達B1層往星巴克方向直行就可到達活动现场。


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廣州市天河區黃埔大道西74號花城匯北區

負一層 8090 FASHION HUB

(地铁APM线黄埔大道站出口)

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FAX:020-38325394

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