天天信宜2021-01-11 12:39:59
在物价飞涨的年代,想要吃到配料十足的砂锅粉,已经变成一件难事了。想小时候,一碗热腾腾的砂锅粉里,全是火腿肠、腐皮、鹌鹑蛋、小白菜、豆芽、酸豆角……小小砂锅里,可谓是百味齐全!
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现在大街小巷都可以吃到沙煲粉
但不少的砂锅粉
就靠白菜、豆芽,和少许火腿充数
少了旧时砂锅粉各种食材“混沌”的美味
在市区,有着一家不起眼的砂锅粉店
店内所有布置都及其简单
然而这家沙煲粉可以根据自己口味任意选择配菜
而且配菜多达十多种,只要6元!
如果你想尝试一下“私人订制”的砂锅粉
这里绝对是你的选择!!
打开冰柜,你可能会吓一跳
因为从来没有一家砂锅粉店可以放这么多配菜的
竟多达十几种:腊肠、肉丸、青菜、
金针菇、香菇、菜花、豆腐皮
几乎全是女生最爱有木有!
根据自己口味选择配菜
装满一碗然后交给阿姨
粉有薯粉、桂林米粉、河粉可选
口味有酸辣、微辣、不辣
好~~开始开煲!!
选用每天熬的猪骨汤底
大火煮沸汤后,依次放入配菜、圆米粉
根据个人口味添加辣椒、陈醋等调料
起锅前撒上少许酸豆角和葱花
“私人订制”的砂煲粉就完成
好大一份!!
小编选的是圆米粉,滑嫩,不老不粘
猪骨汤底因加上配菜原因,味道鲜鲜的
还有百吃不厌的酸豆角、香脆花生配上鲜辣鸡!
真的只要6块钱吗??
会不会把老板吃穷……???
撒着的葱花的牛杂粉看着就很有食欲
汤因有生菜,入口微甜
牛杂的分量足且有咬劲
一碗好的牛杂粉真不需要太多复杂的内容
还有各种萝卜牛杂、卤水等美味小吃:
即日起至7月11日
到店消费一份砂煲粉
就免费送辣鸡一份!
地址:新里二路58号(原八哥酸辣粉位置)
电话:13413352446