吃牛杂,就7牛杂的牛杂煲

写文小能手2019-03-18 09:28:20

四月蔷薇靠短墙,四月,是一年之中最舒服的季节了,舒适宜人,植物也都开始生长,四月天就是春天最美的时候了。

这么美好的日子小宝贝们有没有出去踏春呢?在佛山,好吃的这么多,身为佛山人,最爱的街头小吃是什么?当然是铛铛铛,牛杂啦!

要说小编最喜欢的就是7牛杂牛杂火锅了。

汤汁浓郁清爽,味美咸香,一点点的腥味都没有,量又大,份超足的嘞!夏天配着清凉的啤酒,冬天就着萝卜汤,真是不要说有多美味了~

7牛杂的秘制牛杂煲看着就口水直流了好么?分量这么多!?老板你真的不亏吗?浓香诱惑扑鼻而来,诱惑到飞起!

吃口牛杂,就知道老板这份秘制牛杂煲不简单!清汤看似平淡无奇,吃进嘴里就能感受到这香味浓厚的牛棒骨浓汤,没有一手的好功夫,是做不出来的!


原来每天老板就得早早的去采购了,为的就是最新鲜最好的食材!

将牛杂清洗干净,煮出血水,再进行一煮,别以为老板是自找麻烦哦,关键就是密不外传的这一煮。

汤底采用的是花椒、腐乳、桂皮、豆豉等足足20多种材料秘制而成。

将新鲜的牛杂、牛骨再加上秘制汤底,文火慢炖,一道香味扑鼻的牛杂煲就完成了!

牛杂的火候正好,很入味。豆腐果吸满了汤汁,口口鲜香,满满的一大煲,豪吃不贵啦!吃口清汤的牛杂,再试试辣椒酱,不同滋味在你口腔跳舞啊!!

吃完会弹跳的牛杂,再来试试嫩牛肉,牛肉厚薄一致,肥瘦得当,看得到的新鲜,记住,七上八下就可以了,新鲜的牛肉吸附了鲜汤汁,时间正好,放入口中,一个字,正!

除此之外,配菜只要6元一份,量多又新鲜!

这样大一份的牛杂煲,不要299,不要199,居然只要68!你没听错,只要68!!!咦,老板,你还端一份上来干嘛?什么?买一送一?!!

到店出示本文

4月5日-4月30日

原价68的中煲牛杂火锅

买一送一!!!

老板可能要哭了吧……

更多优惠,请联系老板微信

营业时间:17.30-凌晨2点!

电话:13534483945

地址:禅城区佛平路50号(即南海医院往军桥方向300米左右)