新兴这些老字号小食,你喜欢哪一间?

新兴县天下行资讯2020-05-12 13:25:56


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走在新兴街上,饮食店数不胜数。

但系讲起新兴味道,你又会想起什么呢?

相比起果D高大上的餐厅和新开的食肆,

老字号看起来其貌不扬,

更地道、更有人情味

下面,请跟着小编,

寻味新兴街道那些老字号小店,

带你回忆老新兴的味道!

1老牌云吞  店龄38年

1979年年头开始经营,至今已有38个年头了,年龄比我还大,说实在话,在新兴街能够坚持30多年的店,放眼望去还真没几家!而且能坚持专注于云吞这个口碑,可想而知它的味道必定超级好,积攒了一大波的回头客!


老牌云吞是新兴元老级的云吞店,无人不知,无人不晓;滑滑的云吞皮,新鲜的肉馅,鲜美的浓汤!如今的老牌云吞,已经搬迁到总工会对面的小巷。虽位置改变,但是味道却始终如一。

地址:中山路总工会对面的小巷

推荐:云吞

人均消费:8元


2张六甜品  店龄31年

张六甜品,大家都会想起九叔,他1985年开始卖牛杂可以说是新兴卖牛杂的元老了,当时小编还没出世,可是如今成了他的忠实fans。张六牛杂色香味俱全,远远就已经闻到那股牛杂的芬芳,尤其是牛肠,那口感叫一个弹牙,再放一点辣椒酱,好吃到几乎要在店面就跳起舞。

标准的小吃风格,玻璃橱窗外就是厨房,现点现做,做好了一过汤就好了。萝卜闷的好入味,都烂软了,可是里面还是白色,很爽甜的,然后外面有0.3厘米是咖啡色的,这就是酱汁融入的厚度,牛腩也闷的软烂,可是又很有嚼劲,太香口了,吃了一碗还想要一碗。

地址:新兴县新城镇开泰街19号第2卡

推荐:牛杂 肠粉煲 甜品

人均消费:5元



3莲香食店  店龄16年

莲香食店,深受新兴街坊的喜爱,虽然他们卖着一样的商品,却都有着不一样的味道,有着一群专属于他们的忠实顾客。

新兴粽子的馅料一般主要为:糯米/粘米、褪衣绿豆、肥肉、烧肉、虾仁、冬菇、腊味等,猪肉要选肥肉,好让滴滴油香渗透到绿豆中。所用馅料根据个人喜好腌制调配,再用冬叶将上述馅料包好,然后用水草捆成四方形。


新鲜出炉的粽子,飘来一阵阵香味,惹人回味!


地址:商业城后面

推荐:粽子

人均消费:5元



4日日昌  店龄7年

牛杂,用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,可以吃的方法有很多,比如说牛杂火锅,牛杂海鲜,牛杂串,牛杂碎等,其蛋白质较高,营养丰富。

制作时需以“十三香”为主要的卤水香料,缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等;牛之杂有牛肚(牛有四肚均可入馔,但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉,味道可口,营养价值高。

再加上秘制的精品“六味辣椒酱”,色香味俱全!

地址:新兴县新城镇东门现代街市停车场内

推荐:牛杂煲

人均消费:15元



5六叔蚬档  店龄20年

很不起眼的一家小食店,但只要提起蚬,很多市民都会推荐你到六叔蚬档。对于在附近上过学的人来说,在这家店里度过的时光更是一份珍贵的青春记忆!

六叔蚬档的牛杂焖的够烂又入味,配上浓郁的酱汁,简直完美!每个时刻到爆晒棚,小编至钟意他家的猪红了,香滑可口!每次要两份!

地址:新兴县新城镇城南市场出口对面(近四喜水饺)

推荐:蚬 猪红 

人均消费:12元



6盛景甜品致业甜品店  店龄20年

这两间糖水店不用多介绍了,新兴人都知道,细细个去饮绿豆沙饮到大,价格公道,还增加了许多出品,两间都好吃!

糖水好吃,糖水好吃,糖水好吃,重要的事情说三遍!!!

莲子百合红绿豆,芝麻花生双皮奶,还有各种当季水果,广东人简直将糖水做到出神入化的极致境地!

地址:中山路

推荐:糖水 钵仔糕 牛杂

人均消费:7元



7精食的酸味  店龄30年

我们大新兴除了有远近闻名的凉果,还有一种风味独特的酸水腌制小吃,统称为“酸味”。

酸荞头,酸黄瓜,酸木瓜,酸萝卜......各式瓜果都可以做成酸味,酸酸甜甜,酸香可口,滋味十足。

酸荞头


酸木瓜

地址:旧塱村路口(往集成方向)

推荐:酸荞头 酸黄瓜

人均消费:10元



看完这几家老字号小食,

各位街坊有发现你去过的那家吗?

要不趁着国庆假期,约上三五知己回味一番!

老字号小食店!!!

这么多种新兴的味道!

何尝不去试一试呢?




以上店龄及店内具体情况均为小编的保守估计,并不代表准确店龄,仅供各位新兴街坊参考!


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