广州特色火锅TOP10!资深吃货认证!

广州生活资讯榜2018-08-09 10:49:42


最近至in至潮的部队火锅一定要试!特制FRANK香肠、熏火腿、年糕、鱼饼和薯粉,各霸占了这一大锅的五分之一,丰富到让人不知道先吃哪一个好~


辛拉面可是年糕火锅的必备,不加上,这个火锅可就不完整了~另外,小编亲测,加上芝士更好味哦!除了体验拉丝的快感,还可以感受面条和芝士在嘴里的缠绵~





如果,觉得芝士不够多,不过瘾,双拼奶酪炸鸡火锅一定是你的菜!






地址:天河区天河路299号时尚天河商业广场东区DC006(近1号服务台)

电话:18588863337





TOP 2   沸鼎臭臭锅

招牌臭臭锅





一家臭名远扬的火锅店,重口味的吃货的最爱!小编第一次进店时,稍微闻了一下,差点逃跑,臭臭锅的威力可想而知



这么大一锅里头,“豆腐”、猪肠、猪血、各种丸子应有尽有,我原以为臭的源头应该是猪肠,万万没想到,是这个白色的臭豆腐!表面纯洁无害,实际却臭到内心!

别小看这家伙,可是从台湾那边一路臭过来的!不过配上沙茶酱,再吃起来,就不会觉得臭了,比起平时吃的臭豆腐,更具弹性,风味更浓郁。


地址:海珠区江南西路31号101、102铺(江南新地F出口(青凤大街)

电话:020-89031210  





TOP 3  邦记牛杂

老西关炭炉牛杂火锅





牛杂对于广州人来说,是回忆的味道!

这家店依然保留着老西关的牛杂做法

坚持使用特别定制的瓦煲


招牌牛杂煲!必试!






地址: 天河区员村二横路南新城花园A首层27号

电话:020-38041216






TOP 4  四爷海鲜

超大海鲜锅




喜欢吃海鲜的小伙伴绝对抵挡不了这盘海鲜的诱惑!超大的海鲜锅,是用一个直径有一米大的盘子装着一大盘海鲜。里面有螃蟹、鲍鱼、元贝 麻虾、大虾、圣子、白贝、等海鲜,还有底下铺有乌冬面、莲藕等小吃,这锅一真的非常大的一锅!

这里的海鲜很新鲜,在店里有海鲜池,能看见那些虾真的很生猛!烤生蚝也十分推荐!


地址: 天河区 珠江新城兴盛路8号109铺

电话: 020-38051180


TOP 5  毋米粥

毋米粥火锅


毋米粥的做法很新奇,用炖的很烂的米粥(米糊)做汤底的火锅吃法!即使不爱吃火锅的人也会喜欢这种吃法。

地道的顺德风味,毋米粥锅底,放进海鲜、鸡肉、蔬菜等食材,越煮越鲜美,吃到最后,特鲜甜,特色一鱼N吃,鱼片用粥底烫熟吃,好鲜甜,鱼肠煎蛋,炸鱼骨好香口,煎鱼块,火候掌握的很好,表面金黄,里面的鱼肉也很滑嫩。

店里的油条也是招牌,必点。可以单吃脆脆的,也可以放进锅里过一下米糊吃很很不错。


地址: 天河区金穗路72号之一之二

电话: 020-38399000


TOP 6  聚会四季轩

焖鸡煲


跳跳鱼窝、佛跳墙、香辣虾等等的,还有部分炒菜,顺德风味与四川风味,选择繁多。佛跳墙和我们在别的店吃到的有区别,据服务员介绍,这种是古法制作的佛跳墙,选料也是古式的,尊重传统。

地址: 海珠区赤岗北路118路四季天地北座2楼E06铺(珠江帝景)

电话: 020-89309773


TOP 7   红上红港式火锅

冬瓜汤底


特色冬瓜盅以冬瓜盅作为锅底,独具特色。冬瓜盅火锅有利尿消肿,减肥,清热解暑的功效。这家店肥牛是现切的,生鱼片很嫩,涮一下即可食,不蘸调料也好吃~


地址: 天河区 保利香槟西区华利路40号(近远洋明珠大厦)

电话: 020-38251899


TOP 8   清心传统炭炉羊肉煲

老广滋味羊煲煲



如果是老广,基本都会知道这家老店。如果想体验老广州炭炉羊肉火锅的风味,来这里肯定不会错。它叫清心羊肉,但是在众人口中,都会称它“解放桥底羊肉煲”,所谓的一条街因一家店而出名,这家店正是典范。

足够传统的老广风味,虽是羊肉,但一点也不膻,小伙伴尽管放心大胆地吃~

地址:海珠区南华中路(近解放桥脚)

电话: 020-34109161


TOP 9  榕树头鸡煲

炭炉鸡煲


从来不会去为了吃东西排队,这是一家让我破例再破例排队了一小时的店。实在太好吃,太震撼了!整条街都是排队等吃的人,禄鼎记排队算什么,起码有得订位,这里只能当天到场等,而且在芳村,超级远!千山万水跑过来,却发现已经没号了,那一刻心碎成渣。

地址:陆居路二沙地13号


TOP 10  麻田会

麻辣田鸡

味道正宗的麻辣田鸡餐厅,主打火锅,其麻辣锅底分五级,任你选择;清汤底味道纯正,辣汤底辣得够劲。


其特色麻辣田鸡,采用冷锅做法,肉质鲜嫩,入口爽滑,非常入味,令人回味无穷;环境宽敞、热闹,最重要冷气足够,让人吃得舒服、过瘾。


地址: 天河区体育西路77号2楼(天河城西门对面:近体育西地铁站A出口)

电话: 020-85592816