劲爆内幕!侧田上蒙面唱将前嚟广州私会她?!1蚊1份牛欢喜!一齐组队去劈欢喜ge啦喂!

佛山吃喝玩乐GO2018-05-15 14:39:52


曝光!曝光!曝光!

最近FUN君狗仔队接到线报

咸鱼翻生嘅侧田上蒙面唱将之前秘密来到广州,同靓女私会?!

事后仲要发晒微博,大赞好正!!!

食瓜嘅FUN粉无洗心急

FUN君狗仔队马不停蹄赶到爆料现场

咦?!原来衣间系炭炉牛杂店

侧田上蒙面唱将前专门去吃,简直爱到无法自拔!

几乎所有广州人试过都说very good

个靓女就系邦记牛杂店老板娘

老板娘一言不合发福利

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FUN粉
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到店享1蚊换购价值48蚊咸酸菜炒牛欢喜一份

(仅限穗盐路店每桌限领一份;每日限领20份,售完即止)




“邦记炭炉牛杂"


冬日凌晨2点喺街头,此刻嘅你会唔会特别记挂小时候那碗热辣辣嘅牛杂?一煲有牛肠、牛肺、牛肚、牛蒡、萝卜的火锅,焖得很软很入味,瓦煲内嗞嗞作响,喷出阵阵热辣辣的肉香味~


邦记牛杂煲嘅老细喺一个老味道嘅怀旧者,常因思念童年和味嘅牛杂,决定以古老嘅炭火火锅嘅形式,选用每日上等新鲜嘅黄牛作为原材料,混合秘制细心熬煮嘅酱料,烹调出老街坊心中嘅童年味




好!评!如!潮!



牛杂滚一滚,神仙都企唔稳

旧时候嘅西关还没有液化石油气这些东西

煮牛杂是用炭火的


为了传承几十年前老西关的牛杂做法

让大家吃到最传统的广州味

老板坚持使用特别定制的瓦煲



老板娘特别推荐

这里的汤底是由秘制酱料连同二十几种中药材连同牛骨熬制而成


用慢火煲足一整夜

那种香味,足以令到我哋神魂颠倒



正宗老西关风味之炭炉牛杂煲

招牌牛杂煲!必试!

掀开盖子

牛肚、牛肺、牛肠、牛软骨、牛蒡?

铺满在煲中

看到都忍不住流晒口水啊


【鲜牛肉】

夹起几片牛肉,放入煲中,微微滚下就可以吃啦!

牛肉入口即化,唇齿留香,这味道鲜的不要不要的!

当天新鲜活杀肉质极富弹性,口感筋道,越嚼越香


【牛骨髓】

想补钙叫牛骨髓就没错啦~

系牛骨中间提取出来富含胶原蛋白

口感仲滑过豆腐,同猪脑有异曲同工之妙?



【牛滑】

看起来很像普通的丸子

但其实完全不一样!

邦记的牛滑是用新鲜牛肉手打,没有面粉味!

爽滑而且牛肉味超浓~



【牛三星】

材料超级足!汤底浓郁、微辣。

建议吃之前,稍稍搅拌一下,这样入口每啖都能有酸鲜辣三味,牛心、牛肝、牛腰都有,一次过满足你N个愿望!



【特制私家辣椒酱】

老板私家辣椒酱,十分神秘,但是味道超赞!

两个酱混在一起吃会有意外的事发生~



【牛杂好搭档】

一班人来吃牛杂,没有劈酒怎么行啊?老板娘特别推荐的百威啤酒,味道不一般,后劲很足!迷迷糊糊地便过去 ??


有肉梗要饮酒啦,平时的杯子喝根本唔够喉,这里喝酒要用“战斗碗”!这样才叫“劈”!一战斗碗=普通杯子一杯老板特制,有才!


快喝,喝完这一碗还有三碗!



咸酸菜爆炒牛欢喜

唔知大家仲记唔记得,暴龙哥在《低俗喜剧》隆重推荐的“牛欢喜”识食嘅肯定喺用咸酸菜爆炒牛欢喜,定律嚟噶,绝配↓↓


店家为你专门研制出这道菜,以后不用去广西找暴龙哥,广州都终于可以吃到肉又滑、又有嚼头,爽嫩惹味,潺得来又好食的“牛欢喜”啦!



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辣么有广州味的牛杂

小编地址都帮你收集好了,拿好不谢~


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邦记牛杂位置

营业时间:上午11:30-次日03:00

【穗盐路店】

地址:荔湾区芳村穗盐路原广佛收费站食街1号铺(景裕嘉園对面)

电话:0757-63975438

*活动仅限穗盐路分店

 

【员村一横路店】

地址: 天河区员村一横路南街31号之6铺(南富钟公祠对面)

电话:18565419626

 

【员村二横路店】

地址: 天河区员村二横路南新城花园A首层27号

电话:020-38041216

 

【员村四横路店】

地址: 天河区广州市天河区员村四横路161号243公交总站旁(红专厂门口,玻璃厂对面)

电话:18302062198



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