北京好吃的馆子推荐!亲历推荐!

劳拉说2020-11-22 15:54:17

以下推荐的都是劳拉吃过的,并且反复会去吃,品质稳定的!


话不多说,来看清单!


1. 四季民福烤鸭店


菜系:北京菜


推荐菜:精品烤鸭(可以点半只)


他家可能是北京最亲民、品质最稳定好吃的烤鸭了,完胜全聚德的普通水准。吃过很多次了,味道始终如一,且品质稳定,价格亲民

图片来自大众点评,侵删


在店里等位时就有食盒和饮品供应,上桌时每桌会赠送一个时令果盘,而且带着干冰,制造出烟雾缭绕的效果,颇有意境!


烤鸭都是师傅当面片,各个部位片的手法不一,片好之后摆盘呈上,还会有服务员讲解各个部位的吃法,以及该怎么包烤鸭和蘸料搭配。伴着烤鸭吃的蘸料丰富,分了好几个小碟装,很精致,除了常见的面酱,还有几种叫不出名的蘸料,另外有山楂条供解腻。冬季装烤鸭的碟下还会放置蜡烛,以便保暖。


我是一个从来不吃鸭皮的人,唯独吃四季民福的烤鸭皮。刚片好的烤鸭,皮蘸白糖吃,入口即化,口留余香,满足感爆棚!一点鸭腥味儿都没有!每隔两三个月都得去吃一次解馋。


这家店还有许多外国人慕名而去,东四那家是老店,每次去人都挺多的,晚市六点之后通常都要排大队,要是去吃的话得早点去喔,因为翻桌会比较慢,等位要等挺久的。


另外推荐几道其他不错的菜品:贝勒烤肉,秘制酥皮虾(几乎是每桌必点),老北京焖酥鱼


附一张秘制酥皮虾的图:

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除此之外四季民福店里的菜品都很好吃哒~可以各种尝试!

2. 日昌餐馆

菜系:粤菜茶餐厅

推荐菜:日昌纸包鸡翅、椰汁西米水果捞

日昌纸包鸡翅,绝对的招牌!百吃不厌,每次去都会点。

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小份5个,大份10个,我可以吃下一盘小份的。锡纸包裹鸡翅和酱料烤制,每次吃还是会感慨好好吃~基本每桌客人都会点的~
椰汁西米水果捞是我吃过的算货真价实,用料很丰富的水果捞了~!话不多说,直接看图,将近一半都是水果!

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味道很不错~点的人也相当之多!

其他菜品推荐:煲仔饭,蟹粉豆腐

日昌有一点特别好,有的菜会分大小份,这样一来,想尝试多一些菜品的人可以点小份,多点几样,菜量小,也不浪费。

3. 金鼎轩

菜系:南北混合(粤菜茶餐厅为主,但大一点的金鼎轩里面什么菜系都有,不过金鼎轩的点心专门店,就只有部分的点心面食之类)

推荐菜:毛血旺

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每次去饭馆,但凡有毛血旺的我都会点来尝尝。金鼎轩的毛血旺目前在我心目中排名第一,还没发现比他家更好吃的。

热爱金鼎轩家毛血旺的理由:用料足,味道正。

用料足:金鼎轩用的肚是大块的金钱肚,吃起来相当满足,垫底儿的青菜较少,几乎都是硬货,不管是不是正宗地道的做法吧,这一点很合我的胃口;

味道正:不像有的地方毛血旺感觉就是康师傅方便面的调料包调的汤,底料吃起来给人感觉很肤浅,很浮在表面。

P.S.:金鼎轩的点心也是很不错的,用料实在,虾仁烧麦深得我心。另外再多说一句,我觉得第二好吃的毛血旺是双流老妈兔头家的,不过我要推荐的是他家的别的菜,接着看——

4. 双流老妈兔头

菜系:川菜

推荐菜:酸汤肥牛、宫保鸡丁、鱼香肉丝

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他家的酸汤肥牛是我心目中最好吃的酸汤肥牛!理由:用料十足,肥牛很大块,吃得过瘾!酸得很带劲儿,很过瘾,恨不得把一锅酸汤都喝掉!

他家炒菜的水平和味道都很不错,其他菜也很好吃,点过的几乎零雷区。

宫保鸡丁和鱼香肉丝也是我在北京吃过的最好吃的!亮点在于炒得很精致,吃完能有回味,不像一般家常菜馆子的宫保鸡丁和鱼香肉丝炒得很敷衍。我从来不会主动点鱼香肉丝,因为炒的不好真的很难吃,但双流老妈兔头的鱼香肉丝着实让我惊艳了一把。

5. 七爷清汤腩

菜系:粤菜小吃

推荐菜:萝卜、鱼蛋、粉面

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有段时间特别想念在香港吃的鱼蛋粉,四处寻觅之后找到了这家店,味道很好,我不知道香港的是不是和潮汕一样,但这家店吃的和在香港吃的味道很近,汤头很美味。

看起来是清汤,实则味道非常丰富。连普通的白萝卜都做得相当好吃!鱼蛋Q弹,粉面的质量都很好。聊以解馋了!

6. 老冯烤羊蝎子馆

菜系:烧烤大排档


推荐菜:烤羊蝎子,烤馕,烤羊脖

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主打馕坑烤肉和红柳枝烧烤,有很大的院子,大排档的那种氛围,夏天和好友去撸串喝酒看球很棒!

这家店的烤馕是我吃过的最好吃的烤馕!比西北菜、拉面馆子里的烤馕都要好吃百倍千倍!


烤羊蝎子,烤羊脖都是馕坑烤的,很有特色,很美味!一不小心就吃多了。唯一的不好是吃多了上火……吃完脸上小火山会爆发。但,真的是很好吃!


不说了,写完都饿了,想挨个再去吃一遍!现在就去!