肾不好,还能不能吃海鲜?

董欣纯天然护肤品招商Amor2020-01-31 07:10:49


老爸肾不好,老妈不准他吃小龙虾。理由是:海鲜是发物,吃了会加重肾的问题。


真的是这样吗?得了肾病,还能不能吃海鲜?


目前没有确切的证据表明吃海鲜会引起病人体内的炎症反应进而加重病情 。但是,肾病患者在某些情况下确实不能吃海鲜。原因有下面这些:


1、海鲜含嘌呤较高


虾、蟹等海产品以及部分深海鱼类(沙丁鱼、凤尾鱼等)嘌呤含量较高,而嘌呤是通过肾脏随尿排出体外的,食用过量很容易造成痛风、肾结石等。


因此,尿酸水平高、肾结石或痛风性肾病人群要避免食用。




2、海鲜的钾、磷含量高


在少尿期、透析不充分及血钾、血磷生化指标异常等情况下,肾病人群需要限制钾、磷的摄入量,因此不能吃海鲜。




3、海鲜的寄生虫容易引起腹泻、感染


海鲜中会寄生一些病菌或是寄生虫,肾病人群很多都需要吃免疫抑制剂的药物,抵抗力会低于常人,很容易发生感染、腹泻等情况。




4、这种情况可以吃海鲜


对于病情稳定,无上述症状的肾病朋友,一般没有禁忌。


因为海鲜含有丰富优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及大量的微量元素,适当食用对肾病人群的心血管可以起到很好的保护作用,还能帮助预防骨质疏松,尤其是虾蟹贝类。



最后,需要提醒各位肾病病友的是:当肾脏功能下降时,要适当减少蛋白质摄入量,但也要满足人体代谢营养需要。比如:当食用海鲜时要减少其他富含蛋白质食物的摄入,如肉、蛋、奶及豆制品等。


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肾病患者是否能吃海鲜,看得出他们对海鲜既爱又怕。爱的是海鲜味道鲜美,怕的是有传说讲吃海鲜会伤肾。其实肾友们的很多顾虑是多余的。实事求是地讲绝大多数海产品(渔、虾、贝类)富含优质蛋白质(即人体必需氨基酸含量高的蛋白质),尤其是对人体有利的不饱和脂肪酸含量高,此外,维生素(维生素A、维生素D和B族维生素)及微量元素(钙、镁、硒、碘、锌等)含量亦很丰富,脂肪含量极低,所有这些非常适合普通肾病患者正常食用。但是,海鲜的异性蛋白质及嘌呤含量较高,对一部分肾病患者可能会有影响。通常来讲,绝大多数肾病患者在肾病控制基本稳定情况是完全可以食用海产品,如渔、虾、贝、海参、海带等食品。以下患者应注意:对异性蛋白质过敏者、肾功能受损需严格控制蛋白质摄入者、大量蛋白尿病情尚未控制者(高蛋白饮食会增加蛋白尿而加重肾脏负荷)、合并痛风或血尿酸水平较高的患者。除此之外,肾病患者食用海产品的方式及方法上应注意,不宜以刺身或火锅的形式食用海鲜,以防因食品卫生问题引发胃肠道感染,其次对一些海鲜干品(海虾、海鱼)要把握好食盐量。我希望我的肾友们不能因为患肾病而牺牲自己的生活质量,在病情控制稳定的情况下可以多食用健康有益的食品。

  心肝脾肺肾,虽然肾排在五脏最后,但它的作用却是最重要的。肾是人体的下水道,身体产生的垃圾(代谢物)都必须经下水道排出。一旦下水道出现问题,废物排不出去,不仅会损毁肾脏,整个系统也会崩溃。


  夏天时很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。因为海鲜虽然具有很多营养价值,但是对于肾病患者最好少吃,或着尽量不吃。为什么肾病患者不能吃海鲜?下面就让我们来了解这个问题。


  首先,肾功能不全的病人最好不要吃海鲜。因为肾功能不全的病人排泄尿素氮、肌酐等代谢废物的能力受损,此时要限制蛋白质的摄入。海鲜中含有的大量蛋白质是以胶原蛋白为主,胶原蛋白的营养价值比较低,人体利用率较差,会产生更多的尿素氮、肌酐等代谢产物,加重肾脏负担,导致病情加重,所以进入肾功能不全阶段的肾炎病人尽量不要吃海鲜。


  另外,过敏性紫癜肾炎病人不建议吃海鲜。海鲜为异体蛋白质,尤其是动物类海鲜食物,往往会出现过敏反应,或者激活肾病患者的免疫系统,可加重病情。



  最后,如果慢性肾炎病人正处于治疗、康复阶段,可以食用少量海鲜产品。虾、蟹等海鲜属于高蛋白食物,所含蛋白质多为动物蛋白,不少海产品有降脂的作用,所以对处于治疗、康复阶段的肾病患者是有利的,但是最好少吃,以免进食太多加重肾脏负担。