陪伴香港人27年的猪扒饭不是盖的!

邂逅美食记2021-02-19 13:08:35

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视频剪辑:贾晓娜

世界各地的美食如同繁星点点

在每个角落里散发自己的魅力

不同国家,不同民族都有属于他们自己的味道

小编为大家推荐的这家餐厅

就像它的名字“星扒”一般,

把如同闪耀繁星的各国美味肉扒集合一身

招牌菜品更是陪伴了香港人27年!

牛肉不是吹的,猪扒不是盖的!

招牌白咖喱香茅猪扒饭

果然是作为招牌的猪扒饭,出场姿态就与其他格外不同啊~

还冒着微微滋滋声响的猪扒,感觉油花都要溢出来了,金灿灿的样子看起来十分诱人

浇上所搭配的香浓白咖喱汁,均匀细腻的洒在香嫩多汁的猪扒上

这时候一定先不加米饭,要先来一大口猪扒放进嘴里品其本身的滋味,经过层层腌制加工而变得外酥里嫩的猪扒更富有香味

这道猪扒饭的做法融合了多个地区的风味创意,但不变的一定是人们对它的特殊偏爱..

铁板黑椒牛仔骨饭配红酒汁

单说牛仔骨就可以号召一大批粉丝,因为这个位置的牛肉嫩香无比,吃过的人都了解,了解过的人都再也忘不了!

牛肉一口咬下去没有丝毫发柴的感觉,小编这口“老牙”竟然吃的酣畅淋漓毫无阻碍,可见肉质真心嫩的不得了~

作为搭配的红酒汁在牛肉面前似乎稍显逊色许多,毕竟这里是霸道牛肉的主场。

铁板黑椒巨髀饭

万万没想到竟是一整块儿鸡腿肉啊!细细咂摸还能吃到娇嫩的脆骨。

任何肉类在黑胡椒的作用下都不会轻易出错,因为它简直是肉食神器!浓郁的酱香和胡椒味让鸡肉吃起来更为入味劲道。

丰厚的鸡肉被切成三大块,浓密的汁水顺着分层渐渐溢出,脆嫩焦香的鸡皮在暖洋洋的灯光下显得更为动人呦。

芝士脆虾棒

店里的人比较推荐的一道芝士脆虾棒,从点完之后就一直抱着满满的期待。因为对于“芝士就是力量”的小编怎么能错过与芝士的各种相遇~

甜辣酱近年来不断出现在各大餐桌,因为它同样是各种小吃的百搭神酱!甜甜辣辣的吃起来可口又解腻。

炸至清脆的外皮裹着鲜嫩的虾仁,微微蘸取甜辣酱,嘎吱嘎吱爽脆的声响和虾仁肉合二为一。

咖喱鱼蛋

你没看错,香港著名的小吃咖喱鱼蛋在这里你也能吃到。鱼蛋保留着港式的传统鲜美味道,又在咖喱上融合了创新的口味,吃起来香浓嫩滑。

用筷子杵Q弹的咖喱鱼蛋就像捏橡皮球的赶脚~

小鱼蛋一口一个,无论是当做主菜还是配菜来吃都很可口美味~

吃的饱饱的给大家发福利了!

邂逅美食记

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身在农场吃肉扒

一包包堆积的食材,墙上挂满的香肠火腿,

几筐麦穗,几把蔬菜,可爱的装饰充斥着店里的每一个角落。

店铺的设计仿佛让人们置身于一间农场里,一个集市上。浓郁的国外农场风营造出温馨轻松的就餐环境。

从进店就发现店员胸前挂着写着各个国家名字的胸牌,怀着好奇询问了一位店员:她说就像他们家的菜品一样,包含世界各地的美食,让食客们仿佛在不同的地方品尝不同的美味。

店员的态度都非常友好,对客人有足够的耐心,在就餐后还会询问客人们的意见并记录。很用心哦~

星扒猪扒饭

地址: 合生汇B1-d34(21街区)

电话: 010-67734632

人均: 74元

交通乘坐:地铁——7号线九龙山

               公交——455/23/35

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