回顾|6月3日市桥小学广府美食趣调研之红队

践行联盟2020-08-30 16:55:53

   活动目的  

人们常说,理想的人生是“生在苏州,住在杭州,食在广州”,广州自古以来素有美食之都的美名,“食在广州”更是全国闻名。身为广州人,生于此长于此,孩子们需要亲自去到大街小巷,街边巷尾感受并深入了解广府美食文化的魅力。

社会调研是运用科学的研究方法,对特定的社会现象进行实地考察,了解其发生的各种原因和相关联系,从而提出解决社会问题对策的活动,是孩子们将来工作学习中必须学会的技能。本次活动意在通过一次完整的社会调研活动,帮助孩子们认识整个调研活动的全部流程,并培养相关能力,为将来的学习和工作打下坚实的基础。本次活动旨在让小朋友们在游玩、鉴赏美食之余能深入了解广府美食文化的魅力,寓教于乐,在玩中学习、思考,学会调查,收集资料。

践行趣味点

l 品尝部分的地道广州美食

l 了解广府美食,加强孩子的身份认同感

l 让孩子初步接触采访,锻炼胆量

l 培养孩子的观察探索能力

l 锻炼孩子的表达能力和协作能力

l 以孩子视角完成一份独一无二的美食报告

2018年6月3日,来自市桥的六位小小社会观察员组成一支队伍,带着勇气与好奇,在广州北京路开展了一场趣味横生的广府美食调研活动。他们大胆而又有礼貌,积极与陌生路人交流以获得第一手调研数据;他们心灵手巧而又富有智慧,能够将广府美食栩栩如生地用画作与轻土展现出来。下面,让我们一起来回顾一下红队的小朋友们是如何度过这美妙的一天吧!


Morning 团建-前往北京路步行街 


早上8:30 集合建队出发

严肃地签下军令状

红队集结完毕,出发!

Moring到达北京路步行街

北京路是广州市越秀区一条集文化、娱乐、商业于一体的街道,地处广州市中心,是广州城建之始所在地,也是广州历史上最繁华的商业集散地。

勇敢接受挑战任务

Morning 美食地图探寻与绘制之旅 

一起出发去寻找街头巷尾隐藏的广州味道吧

莲香楼,萝卜牛杂,肠粉,这些经典味道都被我们找到了

一边寻找一边在认真做记录

美食还是要亲子尝一尝才能了解更深

等餐空挡,一起来回忆和绘制上午走过的美食地图吧


作品展示

Afternoon访谈与问卷调研

讨论确定访谈问题

访谈进行时,礼貌而又大胆地和陌生人沟通

叔叔您好,我们是小小社会观察员~

被拒绝了,很受挫。。。。没关系,我们调整策略再出发

谢谢阿姨们的配合和帮助

终于获得了足够的一手资料,超有荣誉感

Afternoon老字号体验与轻土美食制作

“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店,由此可见一斑。广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用,还可以作为中式饭食后的甜品,夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。百花甜品店是一家老字号,环境简陋,但甜品的水准非常高,十分火爆,每天都很多人排队的,听说张敬轩也来这里排队买糖水。帮衬的基本就是附近街坊和本地人的。虽然卖相不及新派和西式甜品吸引,但香味和口感绝对更胜一筹。

一边享受清爽的甜品一边开始用轻土揑制美食

成果展示,大家的动手能力都超强的

看得我都忍不住想要吃掉它了

Afternoon走近西游记插画展与鲁迅纪念馆

《西游记》是中国神魔小说的经典之作,达到了古代长篇浪漫主义小说的巅峰,与《三国演义》《水浒传》《红楼梦》并称为中国古典四大名著。2017年,杨洁导演去世,引起大家对86版电视剧《西游记》的种种缅怀。殊不知,在影像未达的时代,《西游记》曾被老艺术家以工笔年画的形式,火遍大江南北。

广州鲁迅纪念馆筹建于1957年,以1906年两广优级师范学堂的钟楼为馆址。广州鲁迅纪念馆现有《在钟楼上——鲁迅与广东》《钟声:1924——中国国民党第一次全国代表大会》《从红楼到钟楼——广东贡院和近代教育变革》《九天六夜秋闱苦 一点三方举子梦——广东贡院号舍基址陈列》四个基本陈列,并复原了国民党一大会议礼堂、鲁迅旧居、中山大学会议室等。

被精彩绝伦的插画深深吸引

对鲁迅故居的老物件儿很有兴趣

搜集纪念章以做留念


  本次践行的成长点  


调研体验 :调研方法的学习与实践、现场调研与总结

团队意识 :分工、合作、分享等团队相处能力

沟通交流 :文明礼貌  和谐相处等沟通意识

历史文化 :学习广府美食相关的人文通识等文化知识

多方锻炼 :锻炼智商、财商、逆商等方面能力

关于我们

践行联盟  是中国青少年创新实践平台。秉承“趣实践,乐成长”的理念,让孩子在家校教育基础上,通过不断参加创新实践活动,让孩子体味“实践出真知”,得感悟,拓心智,释放天性与潜能,重构课内外相结合的教育场景,助力实现“高分高能”的青少年成长愿景。


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