大街小巷:这些和凤城一样“上了年纪”的美味小店,有你的记忆吗?

清远微盟2020-06-19 15:50:28


3月的清远,乍暖还寒,细雨滋润着这座城,低声细诉。本期【大街小巷】将带你走进小市南埗,一起探寻这里的老味道。



来到小市已是夜幕时分,华灯初上,居民楼下的店铺开始热闹起来;大树下的街道有点昏暗,热闹中透着宁静。我们也不自觉地放慢了脚步,融入这条街的节奏……随心而走,更有感觉。



这既有20多年历史的情怀老店,也有开了4、5年的街坊美食……大都是简单得不能简单的粥粉面饭甜品小吃,味道说不上有多好,但就是让人难以忘怀。



1
竹 筒 炖 品


我们首先钻进的是这间开了20多年,用竹子“搭建”起来的炖品店。店小而雅致,位置不多,摆设却很有心思,温馨又舒服。



这里菜式很简单:竹筒饭、炖汤、老火汤、小吃、糖水……一个饭一碗汤,就是美美的一顿了。



食物份量不大,但很精致。揭开长竹筒的盖子,香味就扑鼻而来,田鸡很滑、牛肉则有点老了;米饭吸收了肉的精华,湿润好味~



可能是饿了,小萌一口气喝了碗老火靓汤,看得出是用足了料和心思去煲的。最令人惊艳的是这的小吃--银针粉,家常的味道,量小却让人回味无穷。



最后喝一碗甜蜜的南北杏雪梨糖水,满足了。还有什么比在饿的时候遇上美食更幸福呢,你说是不?



地 址

清远小市华中路48号


2
建 德 甜 品


开业21年的建德,老旧的招牌给人印象深刻。店里简单朴素,老板和店员都在专注地看着电脑或电视,扑面而来都是街坊的亲切感。




和大多数老店一样,糖水的品种很多,还有小吃,价格都不贵。在清远温度骤降的晚上,我们点了温热的芝麻糊、暖人的红枣鸡蛋和滋润的木瓜糖水,身体暖了,心情也愉快了~



相较于港式甜品,小萌偏爱这种充满本地滋味的甜蜜。你呢?(*^__^*)


地 址

清远小市南埗路48号

电话:3120228


3
大小碗粉面馆


大小碗开业差不多五年了,很年轻,但每次路过总是坐满人。那天晚上10多了,依然是人声鼎沸。后来这也提供快餐饭,人更多了。



这里粉面的价钱不贵,一碗面7-16元不等,还有双拼可选。份量足味道地道,也是很多人喜欢他的原因~



肉丸、鱼丸很弹牙,情不自禁又叫多了一份。因为和街坊一起吃,感觉更“好味”了。



地 址

小市南埗路添香烘焙对面


4
牛杂车仔档


清远的夜越来越深,街道依然是温和的繁华景象,宵夜小摊都出来了。误打误撞地,我们来到这个开了20多年的牛杂档。



老板娘是连州人,很亲切健谈,说在这摆了有20多年,一些以前光顾过的学生,结了婚也还是会找来吃她的牛杂。



除了牛杂,她还会做些连州特有的“酸浸缸”来卖。“酸浸缸“是连州的土话,说白了就是把萝卜、藕片、菜头、辣椒、豆角等菜放到一个缸里浸泡到酸。



小萌是第一次吃,感觉很新奇。萝卜菜头也能变废成美味,酸酸爽爽,让人吃过“翻寻味”,1-2块钱就可以很满足~



地 址

小市南埗路添香烘焙对面大小碗背后


5
大 台 北


这是14年的连锁老店,小萌读书的时候,珍珠奶茶曾一度很流行,像这样的小店很多。在茶饮遍地的现在,这店从激烈的竞争中生存下来,也确是不容易。


一个简单的店面,以前除了买各口味的珍珠奶茶,就是柠七、柠乐了,而烧仙草也是5、6年前才兴起的~现在这里的选择也多了,4~8元价钱,十分实惠。



小萌点了一杯珍珠奶茶,重温以前的味道,和老板攀谈起来。夜晚的来临,让人与人的交情也变得特别的真实呢。


地 址

清远小市南埗路40号


写在最后

Want to say


流水它带走光阴的故事改变了一座城,在日渐商业化的清远,那些充满回忆的小店却在喧闹中沉淀下来,等待着被寻找与知晓。


每个人记忆中应该都有这样的一间店,有着和朋友说时能说走就走的美味。如果你身边也有这样充满味道却未被知晓的小店,留言告诉小编吧~希望你喜欢今天的分享,下期见(*^__^*)



PS:如果你觉得以上店铺地址略显不详,那真相只有一个,就是我可以带你去但真的说不清啊


其实小萌还是很认真的……让设计师做了张简略地图啦,只能帮你到这里了~




  -End- 

图&文源自|小灵

愿“心内那热暖,仍是纯真未变”



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这些藏在清远大街小巷的老店,你吃过吗?满满的记忆啊~