罗湖福田龙岗的盆友有福利咯

生活9422020-03-08 16:02:53


深  圳  值  得  信  赖  的  美  食  真  人  秀

就是爱吃货
觅食记


本周觅食线路

周一 罗湖 莲塘 严记鲍鱼鸡
周二 罗湖 水库新村 润记牛杂大王
周三 蛇口 海上世界 蚝门九式
周四 台长疯了,记得打电话88310942
周四 福田 中心城 蛙来了

走街窜巷的美味
牛杂锅



爱国路上的水库新村里
俨然成了一条美食街
进了牌坊一眼望去
以为是在重庆
街道两旁众多食肆
我们今天选择的是在坡顶的
润记牛杂大王

这家店装修小清新
玻璃上贴满各种网购来的调皮语言
俨然一副80后的架势
只是小店售卖的
却是广东特色“牛杂”

说起牛杂我们直接联想到的
就是广州和香港街头林立的各种茶餐厅
在门口的玻璃房中
一大锅翻滚的汤里
煮着满满的牛杂

可能还会想到的
就是在学校门口、步行街上
推着小车售卖的小商贩

所以
牛杂其实一直存在于我们的身边
而口味
我们也都可以用很简单的方式
判断出来它的好坏

润记能开设7家店
而且每家店在饭点几乎都会排队
就说明他家的出品
是有独到之处的


主打菜 牛杂锅

今天拍照有点费劲
因为从照片上真的很难体验到
这口锅中的美味
这里面有
脆骨、肠、肺、膀、腩、筋、肚
还配了面筋和萝卜

每家店每天
可以销售200多斤的牛杂
价格分为小份88元/中份108元/大份188元
常来光顾的老餮
经常从下午7点吃到凌晨2点
吃完一锅再加一锅
吃完牛杂再煮河粉
而老板
只有到了晚上才会变的有精神

芳妹大爱牛杂锅


推荐尝鲜 牛三宝锅

从图片上
真的分不清跟牛杂锅有什么区别
不过从口味上来说
牛三宝锅很明显的比牛杂锅
更清淡纯粹一些
锅里包括
筋、腩、肚和面筋

价格158元/份

大洲叔叔从口味上更喜欢这个牛三宝


推荐小吃

牛骨汤煮萝卜
煮萝卜一直是大洲叔叔和芳妹的最爱
润记的萝卜
是白萝卜去皮
整条放在牛骨汤中炖煮2个小时以上
切片装盘
再撒上炸蒜蓉和香菜
牛腩捞面
润记提供非常多种
以牛杂中单品做的粉、面

这碗捞面
用沙茶酱搅拌
配上牛腩、炸蒜蓉和香葱
吃的时候,根据自己的口味
再加点他家秘制辣椒酱
无论午餐、晚餐还是宵夜
都会大大的满足


润记菜单

老板说咯
牛杂再好吃
也不能少了手打牛肉丸
所以今天送上半斤牛丸
只要到店消费任意牛锅就送

直播时间:周一 - 周五    12:00-13:00                                                                   17:00-18:00
收听方式:FM94.2 深圳电台生活频率

合作联系:微信搜索 sz2361966

[就是爱吃货]             

        深圳生活频率FM94.2 推出的全新广播模式[美食户外直播真人秀]。每天中午主持人在餐厅进行现场直播。并会在餐厅组织策划各种互动增加趣味性。        
       对于餐厅的选择会进行严格的甄选,并尽量全面、客观的展示餐厅的各个方面。            
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七店通用

润记牛杂大王
水库店:罗湖区 水库新村统建楼6栋1号铺。
电话:0755-22362925

中兴店:罗湖区 东门街道中兴路22号一铺。
电话:0755-82233922

桂园店:罗湖区 桂园路60号,
电话:0755-25896866

蔡屋围店:罗湖区 蔡屋围金塘街18号,
电话0755-82068260

八卦岭店:福田区 八卦五街鹏益花园1栋1楼。
电话:13510221018

布吉店:龙岗区 布吉街道莲花路93号1楼。
电话:0755-85229819

横岗店:龙岗区 横岗大塘街2巷2号1楼。
电话:0755-89332237