颤抖吧吃货!邵武15家顶尖人气特色菜火爆赠送中!

邵武在线2022-01-15 08:46:10

品酒送菜开始啦

说起邵武美食

吃货们那是三天三夜也说不完

如此丰富

伙伴们是否还记得

前几天我们集中开展的64家

邵武美食展示和评选

那个热火朝天

现选出15名顶尖人气特色菜送给大家

现在就等你来品尝!

而这样的机会终于要来啦!

下面介绍获奖的邵武人气特色菜

他们是……


各个酒家缤纷多样的特色菜及用餐环境如下

(备注:排号数与获奖名次不完全一致)

欢迎光临!

第1号  

店名:金樵岚酒家    特色菜名:石锅豆腐

订餐电话:18950638868

简介:上好黄豆,取第一道原浆,与鸡蛋成羹,切方块滚油炸至金黄;南瓜汁辅以海鲜勾芡为底汤,色泽金黄,入口滑嫩,食而不腻,回味无穷!

第2号  

店名:华英大酒店    特色菜名:滕椒乌鱼片

订餐电话:6127999

简介:乌鱼味甘性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人,用500克以上的乌鱼一条,刮鳞去鳍肠后,加水、盐少许,炖汤服,可促进子宫和伤口愈合,去淤而生新。病后体虚之人,经常食乌鱼炖汤,有滋明养心,除湿消肿之效用。此外,产后无乳或少乳时,用500克以上乌鱼一条,油煎后加水、黄酒、盐、味精适量,炖汤,待汤汁白如乳汁时,连汤带食用,其催奶之功远胜于鲫鱼汤、鸡汤。

第3号  

店名: 稻香村    特色菜名:稻香小龙虾

订餐电话:15605079319

简介:稻香小龙虾又叫口味虾、香辣小龙虾等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤配毛铺酒的经典小吃。

欢迎光临!

第4号  

店名:贡鱼   特色菜名:水煮牛肉

订餐电话:13771890938

简介:汉族传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,盛在碗里,加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色,再下花椒、葱段、莴笋片炒香,加肉汤烧开,将牛肉片下锅,煮至肉片伸展,外表发亮,盛入碗中,淋上辣椒油,即可食用。此菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。



第5号

店名:吉祥如意酒楼     特色菜名:白切鸡

订餐电话:13706019085

简介:白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。

第6号

店名: 千禧龙食府   特色菜名:金牌醉泥鳅

订餐电话:6327789

简介:泥鳅是常见的水产类大众食品,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有水中人参之美誉。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类。泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等,有补中益气、清利小便、解毒收痔、养肾生精功效,特别适宜身体虚弱,脾胃虚寒,营养不良,体虚盗汗者。

第7号

店名:食尚府     特色菜名:金牌海山骨

订餐电话:18250952033

简介:金牌海山骨先解冻,油温加至120-140℃,将海山骨放入油锅炸至熟透,提高油温,复炸装盘,配佐料即可。煎炉加热至150℃,双面煎至熟透装盘,配佐料即可。根据制作方法需要,可改成条、块,烹调各种风味菜肴,均能达到很好的食用效果。

第8号  

店名:天城大酒家   特色菜名:黑椒猪排

订餐电话:13960689520

简介:浓郁的黑椒香气,配上纯厚的底香味,风味丰富,醇厚,诱人的烧烤香气让人胃口大开;烤制出来的烤肉呈天然的酱棕色,保留着肉本身的香味,其表面布有黑椒颗粒; 黑椒烧烤腌料是复合调味料,可轻松烤制牛扒、猪扒、排骨、肉串等。菜肴所属类别烤。

第9号


店名:天然居    特色菜名:光饼炒肥肠

订餐电话:13459917096

简介:光饼炒肥肠,主料是猪大肠,配料是青椒等,调料为猪油、黄酒、白砂糖等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。

此菜品属于扬州家常菜,价廉物美,取料方便,肥肠软韧肥嫩,味香汁紧,鲜咸酸甜,用于佐酒下饭皆宜。

第10号  

店名:铁悦商务酒店   特色菜名:特色手抓肉

订餐电话:13860053465

简介:特色手抓肉是从哈萨克民族中传来的一种羊肉食用法,因用手抓吃,故得名。做法较简单,即先将带骨的羊肉剁成块,放入清水中煮熟,捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成。

第11号  

店名:文鼎酒家      特色菜名:和平鲤鱼

订餐电话:6303669

简介:和平鲤鱼是福建省南平市邵武市和平镇的特产。和平镇农民以种单季水稻为主,和平农民的先祖历来有稻田养鱼,稻鱼兼作的习惯。农户在水稻生长期内需要灌水育稻时,在田里放入鲤鱼苗,再投入一些油菜饼、猪粪等为养料。待水稻临近成熟,需排水烤田时,鲤鱼即可捕捞,每尾半斤左右。煮熟的鲤鱼肉质细嫩、口感香甜,令人回味。 

第12号  

店名:熙春联华酒楼    特色菜名:美味蚕蛹

订餐电话:18159956996

简介:蚕蛹为蚕蛾科昆虫,家蚕的干燥蛹,是高蛋白的营养品,具有生津止渴,消食理气,增强免疫力,滋阴补肾等功效

第13号  

店名:湘村破店      特色菜名:干锅牛杂

订餐电话:13559863374

简介:干锅牛杂起源于老西关地区是一道简单的家常菜,主料是牛腩、牛肚、牛肠各150克、蒜、姜各10克、干辣椒5克、蒜苗15克。


第14号  

店名:飘香楼    特色菜名:鲫鱼芋子煲

订餐电话:13859342691

简介:鱼肉鲜嫩,香而不辣,是一道营养的下饭下酒菜。

第15号  

店名:云水肴私房菜     特色菜名:浇汁目鱼

订餐电话:18650666555

简介:质嫩爽滑,入口即化,色味俱佳,美观大方。

嘿,听说邵武最近在搞品酒送菜美食活动,而且送的都是最近评选出来最火爆的特色美食,要不要去试试~

小哥哥

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要!要!小哥哥等等我 !!!


本次活动

主办单位:邵武在线  邵武市百达酒业  毛铺苦荞酒

活动时间:2018年5月15日-6月15日

活动店铺:见上图介绍

立即预约前往吧


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