这些天我们吃过的美食

亮少爷和贱贵人2021-04-03 14:33:44


广州美食

来了广州后,关注关于广州最多的公众号就是美食相关的。广州可谓是食客们的福地,这里不仅有高端时尚的豪华食肆,还有布满大街小巷的美食小店,美味俯拾即是。


我俩虽都在广州,但相隔甚远。加之最近在急诊,上下班时间很不固定,所以见面时间也很少上次发完第一篇关于我俩如何认识的文章后,很多朋友说齁得慌。贱贱也觉得很尴尬,所以今天就暂且不秀恩爱,发一发我和贱贱认识以来一起吃过的店。我没有吃饭拍照的习惯,很多店都没有拍照,仅有的照片还都是问贱贱要的。


– 陶陶居(正佳广场店)


– 传统八宝鸭–


“食在广州”,广州自古以来就是美食之都,当年南海就出了以为很出名的美食家——江孔殷,而盛产名菜的南海就出了这道连慈禧太后都念念不忘的名菜“八宝鸭”。八宝鸭,顾名思义就是八种食材:绿豆、薏米、莲子、糯米、茨实、瑶柱、咸蛋黄、火腿丝,吃起来口感绵滑。我个人是很喜欢这道菜的,但是就是分量比较小,鸭腿分给了贱贱和刘阿姨(没错,还是那个电灯泡,考虑要把亮亮的名字送给他,比我还亮

– 传统八宝鸭–


– 陶陶居大虾饺 –

陶陶居大虾饺是招牌点心,感觉不用过多介绍,不过个人觉得皮做得不好,如果皮再薄一点,和里面的馅贴合的更好一点就好了。因为皮厚不贴合,吃起来就像是一个小丁丁带了一个大的套子的感觉,松垮垮的

– 虾饺皇 –


– 一口酥豆腐–

一口酥豆腐是吃的最喜欢的,外酥里嫩,好吃到飞起来,而且完全不油腻。已经在网上自学了,考虑有空的时候回家里做做看。做法:第一步,当然要准备块豆腐,然后切块,再在上面撒些盐;第二步,将每一小块豆腐都裹上一层淀粉;第三步,准备好鸡蛋液,再将豆腐均匀裹上一层鸡蛋液;第四步,再裹上一层面包糠;然后热锅倒油,用手感受下油温,五成热的时候就可以将豆腐放入锅中炸,炸至两面都金黄就可以出锅了。(很简单吧。。。哈哈哈哈哈哈哈哈,估计我做的会很难吃)

一口酥豆腐


– 牛小灶牛杂煲(体育西路店) –



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– 牛杂牛腩煲–

上周五晚上去吃的这家,因为当天医院年会要18:00左右才结束,贱贱在黄埔培训,下班后再到体育西要很远。等我到拿号的时候,已经18:40左右了,前面等位的有20桌,等贱贱到的时候,还有17桌,就和贱贱去天环广场瞎逛。大概也就是从这家店到天环广场再回来,就到我们了。进去后,环境很嘈杂,我比较喜欢安静,旁边一桌男那女女叭叭叭的说个不停,严重影响我的心情,所以我们就又换了个座位。因为我刚拔了牙,所以吃起来很费劲。。。。。基本没怎么嚼,也没怎么品尝味道。

牛杂牛腩煲–

我写的好累了啊啊啊,贱贱也要睡了,我写完后还要给宝贝审核下才能发,所以我不写了,剩下的吃的以后改发再日。谢谢大噶!

▽排版参考:135编辑器

▽图片来源:贱贱

▽文笔:亮亮







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