意外 | 发现密云有“簋街”,酒香不怕巷子深!

密云360网2021-01-26 07:55:57

俗话说酒香不怕巷子深

可有一条巷子真让小编

印象不深



要是说起沙河早市

恐怕咱密云无人不知无人不晓

其知名度不亚于五街市场

要说起这条百世商业街

可能就有很多人不熟了

小编曾在宾阳西里居住过

自然也是早市的常客

数次路过这里只是感慨

一间间被空置的门脸房

萧条……萧条……太萧条

浪费……浪费……太浪费

如果有人问我沙河早市能吃啥

小编也许只能回他

黄瓜、西瓜、哈密瓜

©小编爱吃瓜


但今天小编再次去过这里后

不得不又发感慨

一家家各具特色的饭馆

这不就是密云的“簋街”嘛

开荤……

开荤……

晚上谁约小编开开荤……



红日双囍大酒店

知名度相对较高

可能偏重于宴请

招牌比较大一些

本次被小编略过

以后有机会再了解



1

先看看百世商业街东口第一家

小编被这个店招整蒙了

才才员员饺子城

貌似不对

经过缜密而有深度的推理后

小编认为是“团团圆圆饺子城”

和那团圆食府可能同属于一家



门口贴着早餐海报

可能很多人不知道这里有早餐吧

小编认为价格也是真不贵了

您觉得呢



进入店内

比小编想象的要高大上

首先前台姐姐很热情

经过简单了解

果然是团圆系

没到饭点先看看环境吧

这饺子城叫城真不夸张


一层大厅 

餐椅舒服


二层竟然别有洞天

就餐意境提升不少

环境温馨,视野开阔

如果晚上开灯后

效果应该更胜一筹

席位也不局促

合适3-6人就餐

另有中国风包间多个


以下是包间环境

左右滑屏查看多图

店家:团团圆圆饺子城

招牌:精致水饺(现包的)

电话:6109 5899


2

拉面馆遍布密云的各个街镇

是普通百姓最常吃的餐饮

兰州拉面被中国烹饪协会评为

三大中式快餐之一

得到美誉“中华第一面”

它以“一清二白三红四绿五黄”

一清(汤清)、二白(萝卜白)

三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)

五黄(面条黄亮)

“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”

赢得了国内乃至全世界顾客的好评

但是就在前方有一家店

自称“正统兰州牛肉拉面”

小编有意进去验证一下



小编进门直奔后厨

先给小编来拉一碗

要大碗……

拉面果然是熟练工种

这位师傅10秒拉完面

拉面中的生活

生活中的拉面

两口子拌嘴一句没听懂

应该是正统兰州牛肉拉面吧


点击边框调出视频工具条
 


10秒拉面,1分钟出锅

2分钟让小编吃上拉面

这就是兰州拉面的效率

这就是中国美食的速度

吃完面小编还是要给钱


吃的过瘾


这大爷大妈吃的也挺香啊

话说20块钱

要想俩人能吃饱吃好还喝好

也只有这兰州拉面了吧



拉面不烧烤生意有烦恼

老板说烧烤也是自家特色

好吧!顺便也给你曝一曝

原来老板是白斌不是正统


店家:正统(白斌)兰州牛肉拉面

招牌:特色拉面

电话:15116913928


3

稻香小馆

久仰久仰

原来你就在这里

同事在这里用过餐都说不错

听着名字像精致南方菜

没想到是精致东北菜啊

迫不及待一探究竟



难怪同事们点过赞

确实是符合年轻人气质的饭馆

这算是美式风格吗

总之一进门有种咖啡厅的风格

有内涵、有情调、有生活

就餐还有电视看

让小编看看

最新一期的跑男吧


以下是包间环境

左右滑屏查看更多图


老板热情,大厨帅气

厨师都做成形象大使了

主题鲜明环境舒适

东北烧烤闻名遐迩

确实不是盖的


厨师展示

东北特色

烧烤+小炒

想吃的真不少

稻香干锅鸭头

垮炖深海鲽鱼

老板推荐的菜

店家:稻香小馆

招牌:小龙虾,东北烧烤,东北炒菜

电话:6109 5160


4

好特别哦

好有气质的门面

紫云门

门外是浮云

站在门前那一刻

小编脑海中隐约浮现起一位女神

紫霞仙子



朱茵版紫霞仙子

出自20世纪90年代喜剧电影《大话西游》

 发人深省的经典对白一直让人回味无穷

深有感触

更值得一提的是片中的爱情故事

让多少懂爱,想爱的人意味深长

从此,我们记住了一个美丽的名字

就像她的那滴泪一样深刻

她就是--紫霞仙子



让小编走进去看看

有没有紫霞仙子

然而悲壮的是

遇到了她姐姐“青霞仙子”

拒绝密云360小编

拒绝关注密云360微信公众号

很有“青霞仙子”姐姐的个性啊

宣传还要给您做好

小编可不能假公济私



一幅书法墙上挂

温暖吊灯静如家

干净简洁的风格

黄色系的主调

一堵似曾相识的墙

有点大话西游的大漠画风

适合中产阶级或者有点小资的顾客

组团吃个铜锅涮肉

或者石板烤肉

聊聊大话西游

聊聊紫霞仙子与至尊宝

聊聊年轻时的她和他

倒也是极好的



不妨再多放一张照片

不开森也别浪费了

毕竟小编只拍了三张照片

坐在这里烤肉还是涮肉

应该是一种享受

但感觉总有一丝丝的缺憾

建议再融入一些特色文化

如墙上换一些主题照片

或营造一个有视听感的主题餐厅

现在稍稍有点空旷乏味

没有冲击力烤肉吃着腻

小编个人理解且无情感代入



如果能把我的紫霞挂墙上就好了

至尊宝默默离开


店家:紫云门

招牌:火锅,烤肉,沙锅铁板,烧烤

电话:69065689


5

羊蝎子

就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨

因其形跟蝎子相似

故而俗称羊蝎子

羊蝎子低脂肪

低胆固醇

高蛋白富含钙质易于吸收

有滋阴补肾

美颜壮阳功效

常用来做清汤火锅

味道鲜美



羊蝎子有“补钙之王”的美誉

羊蝎子经过长时间的焖

有利于促进钙的吸收

达到补钙的功效

故老年食之能缓解骨质疏松

中年食之,能养颜美容

少年食之,能健脑增高

并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状

有明显的疗效

对工作、学习疲劳困倦

可起到加油充电的作用

堪称老少皆宜

四季均享的上乘美味佳肴

在无从说起时

小编选择了百度这一段

小编爱吃羊蝎子

当走到这一家时小编又饿了



广聚缘羊蝎子内部环境

让小编觉得有些意外

千人千面千种店

每位老板都有自己的心思

青花瓷般的桌椅

让小编觉得

坐在这里啃着羊蝎子

会不会有失优雅



所以

小编可能会选择坐这里

靠着沙发,吃着潇洒

伴着绿萝,涮着火锅

洋洋洒洒,吃吃喝喝



广聚缘凉菜挺有特色

凉菜都能给小编诱惑

确实难得



腌制的XX鱼

可惜名字没记住

但看起来就是俩字

——好吃



心在跳

肚在叫

想不想吃

想吃

忍着



广聚缘羊蝎子家也有烧烤

要曝就都曝

一个都不能少

品味真滋味

让世界烤起来

海报简单口气可不小


店家:广聚缘羊蝎子

招牌:麻辣羊蝎子,烧烤

电话:15011301950


6

这家店招有点长

只能侧方拍一张

東隅潮汕鲜牛肉火锅

鲜牛肉不隔夜

看来鲜是他家的特色

对吃有讲究的朋友

请重点关注



潮汕牛肉火锅与普通大众火锅

最大的区别绝对是口味

潮汕牛肉火锅是不辣的

一点都不辣

更不会放花椒

其次是涮的材料

潮汕牛肉火锅用的主要是

黄牛肉和牛杂

并且对肉质要求高

重庆火锅相比之下

涮的东西种类会多很多

肉质要求要低很多

一头牛做成牛肉火锅时的出肉率

大约是30%



小编不得不翻阅百度

潮汕牛肉火锅为什么能短短这几年

火遍全国

首先

潮汕牛肉火锅有一个招牌就是

现宰现卖肉新鲜

其次

潮汕牛肉火锅很注重刀工


切牛肉的刀工是非常讲究的,一定要手切,那种机切的要差不少。手切的要点也有很多,厚薄要适中,有的师傅的风格是切薄,这样的肉吃起来轻、嫩,有的师傅的风格是切厚,吃起来很有满足感,用潮州话讲叫做“饱喉”。


最后就是牛肉的分类


上桌的牛肉都是经过精细的分拣的,不同部位的肉质、口感不同,价位也不同。有专门一盘的肥肉,有专门一盘的腱肉,有胸肉,五花八门。



看看实拍的肉质

现切的两盘牛肉


现场拍摄


看看就餐环境

一层大众就餐区

二层是包间

店很大很宽阔


©一层就餐环境

小料多达20种

店家:东隅潮汕鲜牛肉火锅

招牌:潮汕鲜牛肉火锅,鲜黄生肉

电话: 6905 8060


7

简单、直接

能拿串做主题

自然有自己的独到之处

夏天是一个无串不欢的季节

这家店的串

小编认为值得推荐

另外这家店曾在密云360做过推广

老板实在自然串也实在

串实在价格更加实在

请认准聚人烧烤密云店

小编代表密云360支持一下



再来看看就餐环境

有一种吃绿色烧烤的感觉

除了老板最擅长的烤串之外

铜锅涮肉、私厨、牛肉面

也是老板的拿手之作

实惠好吃不会错



店不大味不错

店家:聚人烧烤密云店

招牌:烧烤、私厨、铜锅涮肉

电话:13501154593


8

这家店可能是这条街

最高调的饭馆了

招牌立体展现字体突出

重庆码头

重庆老火锅

馋嘴城

北京程氏火锅店

精酿啤酒微工小站

老板这是要搞事情吗

一家店打出5个招牌

您这么“陈独秀”

可让别家店难受不难受

连顾客在门口都犹豫

小编我也是醉了

是不是故弄玄虚

马上打入内部



一进门

嚯嚯嚯…好开阔

还提供免费的爆米花和冰激凌

不过,小编不受诱惑

我要看一些实质的东西

第一个感觉

长板凳,大方桌

中间架起一口锅

貌似是吃火锅的原始境界



第二个感觉

人性化做的还挺到位

不习惯坐冷板凳的朋友

有舒适的沙发可以选择

最关键的是

世界杯的热度你都蹭出来了

激情世界杯

啤酒烧烤狂欢夜

 啧 啧 啧

老板的生意经确实应该称道

小编顺便捎带普及一下

21届世界杯

将于2018614日至715

在俄罗斯境内11座城市

中的12座球场内举行



环境不再过多介绍

用一组图片来了解

一层大厅的环境


<<  滑动查看下一张图片  >>


二层看一看去

能把火锅吃出情趣也是福利

能把火锅吃出历史也是福气


<<  滑动查看下一张图片  >>

店家:重庆码头、馋嘴城

招牌:馋嘴蛙、黄泥烧鸽、重庆本土火锅

电话: 8903 0607

9


傲娇时尚自选小火锅

专注成为他独家特色

实实在在密云青年开的饭馆

青年创业确实不易

慈父帮孩子维持生意

您要是饿了

可以来这里吃个小火锅

30元也吃的好好的



自选小火锅

一座一锅吃的是不是更自得

吃着火锅唱着歌

也是一种不错的操作



或者也可以喊个麦

一人我涮火锅

忙把食材往里搁

两眼是毒盯锅

我只求你能快开锅

小料我已调匀

心中他已翻滚

此生不变心甘情愿吃货接班人



说牛肉 我痴情笑
粉条 我必须要

我开锅狂笑

我三秒一锅
我只怪锅太小

弃江山 忘天下

我涮着火锅无牵挂

败帝王 斗苍天

我吃完火锅已成仙

言归正传

都是傲娇的食材

只卖呆萌的价格


店家:傲娇时尚小火锅

招牌:自选小火锅

电话: 13581840713


9

滚滚长江东逝水

浪花淘尽英雄

是非成败转头空

青山依旧在

几度夕阳红

白发渔樵江楮上

惯看秋月春风

一壶浊酒喜相逢

古今多少事

都付笑谈中

在百世商业街中段

有一家三国主题餐厅

名字叫猪哥亮

并不是诸葛亮



店面装修简而不凡

用了亮白色卡通感字体

而不是中规中矩的字体

融合了古今的文化感觉更亲切

再看看内部有多少三国内涵

一进门就看到墙上

挂着很多三国典故手绘画

把小编带到了《三国》剧情中



桌椅也是简约的古朴美

好在有坐垫和靠垫

不会影响到就餐的舒适度

相信在这里相对而坐

饮一壶店里的特色浊酒


诸哥亮三国浊酒,浓浓三国情!遵循古法酿酒工艺,精选糯米酿造,米香袭人,度数不高,不担心喝得酩酊大醉,三五朋友聚餐小酌相当有feel。


能体会到一股三国风

可以有点文化的归属感

谈谈历史,谈谈整治

聊聊天还是不错的地方

最重要的是吃一吃

“三国私房菜”

酒香火焰鱼


锅底锅中锅盖,三层火焰。米酒顺着锅盖顶倒,点火,火随酒走,蔓延至锅盖周边。猛火之下,酒气入肉,令鱼肉鲜甜有味,带有米酒香。


还有

稻香烤牛蛙

水淹七军

都是店家推荐的特色


店家:诸哥亮三国主题餐厅

招牌:酒香火焰鱼、稻香烤牛蛙、水淹七军

电话: 8909 9070


10

一路走来发现

火锅、烧烤、烤肉、烤鱼、牛蛙

占据了这条街的阵地

有没有一家不是大鱼大肉

更清淡一点的呢

有没有一家符合小编这气质

安静闲适又有点小资情调

品品小酒,吃个下午茶的呢

无论是一个人的午后

还是一对情侣的邂逅

或是家人、朋友的派对

都能选择的呢

或许可以有

Miss Pizza

如果我没翻译错的话

披萨小姐

小编果断认为

老板是个女的



在外卖O2O风云四起的浪潮中

涌现出了许多餐饮新业态

Miss pizza 创始人胡艳欣

便是其中的受益者之一

提到披萨

大家的印象都是

类似于必胜客这样的西式餐厅

而现在Miss pizza

已经增添了更多中国式元素

和自己的风格




原来创始人是个女孩

2014年她28岁

从一名美女IT程序员

辞职创业成为披萨店老板

开始了这一路的精彩

短短4年

她直营店已经开到密云

哎~同样是4年创业青年

我~成了密云360的小编

Miss pizza的产品不仅年轻化

能够在同级别的披萨店中

赢得年轻消费族群的喜爱

还做到了通过互联网自助餐厅提高效率

积极向年轻人靠拢

符合了年轻化、特色化的需求



精酿啤酒和手工披萨

是这家店的特色

墙上这一个个的龙头

应该就是他们的主打

不同品类的精酿啤酒

小黑板上列示了

酒名称、苦味指数、酒精度数、价格



手工比萨主要是采用手工抛饼的技术

使得饼底均匀

并且中心厚度不超过0.4厘米

饼边儿厚度1-2厘米

这样的饼底吃起来外表酥脆

中间松软

冷发酵技术是采用4度冷藏低温发酵

使酵母在24个小时的低温中产生372种变化

将所有分子降解

使得我们人身体更加容易吸收代谢


制作过程

店家:Miss pizza

招牌:手工披萨、精酿啤酒

电话: 18911629593、15810398872


11

最后一家店

十里香烧烤

由于店门锁着

小编无从了解

只是从店招上可以看到

小龙虾、牛肉干、小海鲜、涮毛肚

应该是该店的特色



了解完百世城商业街这11家饭馆

您认为可以称为密云的“簋街”吗

您认为哪条街可以与之PK

您认为哪家饭馆更有特色

留言告诉小编

优化营商环境

人人有责


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