高端知名四川火锅出售

澳宜国际2021-05-11 08:33:00

四川火锅的出现,大约在清代的道光年间(1821-1851)。经过多方考证,四川火锅真正的发源地是长江之--酒城泸州的小米滩


风味特点

1鲜香味美:在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。

2口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。

3用料更广泛:以传统的毛肚火锅"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

4制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。

5乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"

6养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治感冒有一定的疗效,可祛风湿,特别是含营养较高的食品。如:鱼头、甲鱼等,还有吃药膳火锅,对保健强身,辅助治疗某些疾病也有一定的作用

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”这首白乐天的《问刘十九》,讲的或许就是天晚将雪,邀友人一起围聚火锅之旁,谈笑风生、随性取食的场景。 身处澳大利亚,广邀好友,入夜时分三五成群,找家火锅大快朵颐,不失为一大乐事。

 


墨尔本知名四川火锅,投资200万高端装修火锅城,因东主拿到身份回国发展,现诚意转手。

  • 澳洲连锁总代理

  • 超人气

  • 高品质

  • 客源稳定

  • 舒适环境

  • 现成的生意运行模式

  • 易管理

  • 新租约

  • 合理租金

  • 无以比拟的华人繁华主街

售价:POA


更多详情请联系我们

联系人:Sky zhang

联系电话:0433 157 609

联系邮箱:sky@aus-linx.com

公司地址:level2/818 whitehorse road,box hill,vic 3128