广府叹骑*统一绿茶丨骑行版极限挑战,开启最有广府味道的城市定向!

南北大穿越2019-10-30 06:23:57


提到“食”,老广州总会想起荔湾的西关美食

荔枝湾曾作为羊城八景之一“荔湾渔唱”

是达官显贵、文人雅士消遣娱乐的胜地

“食”这件头等大事在此自然是备受关注


 

时至今日

各种西关美食依旧保持着往日的特色

让我们来细数几种

老西关那简简单单的幸福味道

☟ ☟


 /01/ 

 艇仔粥 


正宗艇仔粥,是水上人家用新鲜打捞的鱼虾蟹蚬螺等,杂七杂八,汇入一煲粥里熬出来的,粥水鲜甜无比。后来陆上店家也仿做艇仔粥,配料有鱼片、烧鸭丝、海蜇丝、炸花生、鸡蛋丝、油炸鬼等。还可以配上“够晒锅气”的炒牛河,简直无得弹!



 /02/ 

 萝卜牛杂 


在广州的繁华街头,如果看到有人一手拿着小纸碗,一手拿着竹签,无视来往的人群,不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜,一定是萝卜牛杂。牛肺、牛肚、牛肠、牛腩及白萝卜等混杂,蘸上辣椒酱,入口柔软绵延,汁水满口流香。



/03/

 爽鱼皮 


鱼皮是顺德小吃,含有丰富的胶质和营养,多见为鲮鱼和鲩鱼,鲮鱼皮较薄易入味,鲩鱼皮则厚身爽脆。在广州,数陈添记鱼皮最为正宗:手工去皮,飞水后冰冻着,吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻,成品色如琥珀,柔韧爽口。



/04/

 双皮奶 

 

一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。小编在此教大家做一碗自制懒人双皮奶:将蛋清、牛奶、糖混合搅拌→勺出表面泡沫→盖上保鲜膜,用牙签戳数个小洞→蒸锅中隔水蒸10分钟关火,再闷10分钟→完成。



/05/

 猪脚姜 

“煲煲猪脚姜,激死朱元璋”,在旧时的广州,哪家添丁了,家里一定会散发着浓香的姜醋味,“因为好酸(孙)啊嘛”。如今,猪脚姜已成广州街头必不可少的美食,它不再是产妇专属。老字号猪脚姜店铺的出品,口感Q弹,甜而不腻,实属精品。



···


一辆自行车、一群人

将上述的美食一网打尽

在养眼的荔湾街巷发现更多吃铺

偷得浮生半日闲

这也许是最“叹”的体验了


5月11日(星期五)

广府叹骑——荔湾区美食定向骑行

#打造广府文化新名片#


不过,想吃到地道美食可不是那么简单的

☟你必须要经受住下列“挑战”


1

挑战“默契度”

 

通过现场快速组队,结识新的队友,一同拼智商、拼体力、拼想法。一个人去参加,一群朋友回来,说不定还能找到心仪的对象呢。


2

挑战“知识量”

 

广府文化博大精深,可你又了解多少?我们将给各队出题,进行评分后,每队可以获得与排名对应的“美食体验金”,最高200元



3

挑战“方向感”

 

荔湾区作为老三区之一,不仅有鳞次栉比的临街骑楼和西关大屋,大街小巷更比比皆是。依靠地图和线索,你们能找到对应的美食店铺吗



4

挑战“创意”

 

抖音短视频时下火到了外太空,也成了网红美食风向标。本期我们采用短视频打卡的方式,为广府美食加入新时代的活力,一起发挥奇思妙想吧!


除了能够品尝多款广府地道美食

☟我们还有五大福利等你来享


1

穿上“主题T恤”

 

获得广府叹骑主题T恤,本期的主题是“揾食”


2

享受“海鲜晚宴”

 

黄沙水产市场是华南最大的水产综合市场,世界各地的生猛海鲜在此流转,我们不仅请来酒楼厨师为大家讲解海鲜挑选的技巧,还准备了丰盛的海鲜晚宴刺激你的舌尖,让你大快朵颐。



3

畅饮“统一绿茶” 

统一绿茶上市20年一直倡导健康出行,亲近自然的理念。伴随广府叹骑的脚步,统一绿茶将与参与者一起品味这座城市的点滴,享受骑行的快乐。无论是品尝美食还是品味文化,统一绿茶都是最佳伴侣。同时,统一绿茶将助力广府文化推广,为广府叹骑活动提供健康绿茶。


4

收集“美食明信片”

 

获得由羊城网提供的最具广州味的手绘明信片。这是由羊城网与漫画家宫廷联合创作,以广州12款特色街边美食为主题的“有声明信片”,扫描二维码还可以听到美食背后的有趣故事。



5

属于第一名的“火锅券”

 

本期广府叹骑的冠军队伍,还将获得价值200元的蜀源香火锅代金券(位于正佳广场三楼)。所以,大家在活动结束之后也要常保持联系,偶尔约个火锅聚一聚!



【活动报名】

报名费用:198元/人

活动日期:5月11日(周五)

客服咨询(微信/电话):18933916624

长按二维码关注广府叹骑抢购名额

广府叹骑是一个探索和传播广府文化的平台,力求打造广府文化新名片。我们将通过骑行的方式游走于城市之中,发掘具有广府文化气息之地以及其中特色,这是一种沉浸式的历史体验。


—费用包含—

1、活动主题T恤

2、价值398元海鲜大餐

3、美食体验金

4、羊城网美食明信片

5、提供变速折叠单车、头盔

6、提供统一绿茶饮料

7、专业骑行领队配置

8、活动保险

9、活动策划、现场拍摄及后勤保障


—活动流程—

齐天下公司集合→陈家祠广场→知识抢答领取美食体验金→寻找绿茶小屋→领取线索及美食地图→寻找任务点→任务点打卡→永庆坊集合→前往黄沙水产市场→海鲜晚宴


▲特别鸣谢场地提供方:433生活,咖啡+艺术+生活

找寻闹市里的一处宁静,这里有你的浪漫与文艺



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