吃货福音 投票结果揭盅,香港鸡蛋仔哪家强?(牛杂鱼蛋粉要乜有乜)

香港下午茶2019-04-23 14:58:40

吃货
福音
香港鸡蛋仔哪家强?(牛杂鱼蛋粉要乜有乜)


春节假期结束,又到了开工的日子。想必大家过去一周已吃尽了家乡的山珍海味,只是......

还记得那年你为十大港式小食投的票吗?

好吧其实也就是一个多月前的事。期间也不断有朋友留言在问,什么时候告诉我们去哪里找这些好吃的啊?别急,趁着春节的热乎劲儿还没过,茶小妹这就告诉您去哪儿寻美味~

先来看看香港十大小食有哪些
经过大家一轮又一轮的踊跃投票,终于到了揭晓十大最受欢迎港式小食的时候。根据各位投票排出来的结果,它们是:(排名有分先后)

1
牛杂
2
蛋挞
3
肠粉
4
萝卜糕
5
鸡蛋仔/格仔饼
6
车仔面
7
菠萝油
8
炸鱼蛋
9
鸡仔饼
10

烧卖


虽有一部分茶小妹的最爱没上榜(没错,最爱泛滥!!),但这也不影响本人爱美食的心情。

所以,茶小妹这次决定把私家货掏出来,如雷贯耳的小食店虽会带到,但地道+亲测才是小妹分享美食的原则!

为了方便大家寻美味,小妹会按地方来介绍。所幸香港这地方美食扎堆,只要找对去处,不愁没有好吃的!

P.S. 既然是小食,文中所有推介的食物单价都会在港币50元以下,各位放心大胆狂吃狂吃去吧~
地点一:红磡
红磡,游客们去这儿多半是为了看演唱会。但事实上,因其交通便利、美食遍地,大量来自内地的港漂们聚居于此。由于是居民区,这里的小吃真的是平靓正!让小妹先从鸡蛋仔说开去......

妈咪鸡蛋仔
红磡有两间鸡蛋仔的店很出名。其中一家便是妈咪鸡蛋仔,粒粒蛋浆饱满又脆口,10元一包可抵一餐。但由于好吃,总是会遇到排长队的情况,吃货们要有点耐心。
妈咪鸡蛋仔有以下推荐:原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、黑白芝麻鸡蛋仔、格仔饼。
地址:红磡民泰街36号地下K1B铺
营业时间:12:30-21:00

红磡鸡蛋仔
另外一间叫红磡鸡蛋仔,那更是多年老字号。茶小妹排队时(没错这间也要排大队),听见一位女食客夸老板做的好好吃,问他是不是新开的店,老板听了瞪圆双目,开声便道:“我在这几多年啦,街坊都认识,只是从隔壁街搬过来而已。你才是新搬来的吧?”

哈哈,虽然语出不逊,但这种真性情更能反映出老板对自己手艺的自信:我做的鸡蛋仔就是好吃,不把你当上帝你也会返寻味!
与一般的鸡蛋仔店不同,红磡鸡蛋仔不仅做鸡蛋仔、格仔饼,还提供各种口味的班戟,芒果班戟是个中一绝!话不多说,上图!
地址:红磡大沽街宝利阁2号铺
营业时间:12:00-20:00(周四休息)

秘制牛什
牛杂居然被选上了十大香港小吃的榜首,这倒是出乎茶小妹的意料。看来大家是非同一般地会吃啊,没错,牛杂在茶小妹心中,也是香港小吃中排第一的!

这次给大家推荐两家牛杂店,其中一家叫秘制牛什,其红磡分店恰巧就在红磡鸡蛋仔的附近,只是位置更为隐蔽。

茶小妹发现这间店纯属偶然,只因鸡蛋仔那处排队实在太久,同伴等得实在无聊,便踱去了旁边这档秘制牛什。没过多久,同伴携牛杂一路奔回来,嘴里边吃牛杂边大呼过瘾,萝卜软而入味,还有少见的牛脆骨,最为惊艳的还是酱汁,果然是秘制!
地址:九龙红磡宝其利街宝利阁5号地铺


地点二:筲箕湾东大街
筲箕湾这个地名,想必对内地游客而言非常陌生。的确,地理上而言筲箕湾处于香港的东南地区,那里附近的购物商场和旅游景点亦乏乏,但是!这里有筲箕湾东大街!号称港岛东区最大的食街!还是让我从鸡蛋仔说开去吧......

低调高手大街小食
别看这间店的店面装潢简单,店名拗口,但低调高手的鸡蛋仔被认为是东区最好吃的。除了鸡蛋仔,其格仔饼更是胜于别处,即叫即制,外脆里绵,甜味适中,还可自选奶糖多少,茶小妹偏爱多奶少糖(女吃货又爱吃又要减肥的挣扎不难懂)。
价格上,大约因为在港岛,这里的鸡蛋仔比红磡两处要贵一些。排队大约要15分钟,听说每日都排长龙。不过既然好吃,多等一会儿又何妨!
地址:筲箕湾东大街76A号B3号地铺

安利鱼蛋粉面
鱼蛋跻身十大小食中,倒是意料之内。而来到筲箕湾吃鱼蛋,就不可不提安利。让茶小妹先来给大家“安利”一下安利家的鱼蛋吧~

安利一直坚持做自家的手打鱼蛋,这么多年下来,每日用两种新鲜鱼打起,令鱼蛋味浓而弹牙。
安利鱼蛋粉
店内名物除了鱼蛋粉外,切腩鱼片捞粗更是让新老食客们流连忘返。别看切了片的牛腩貌似不够入味,入口便知其厉害之处,保证吃到你停不了口!
切腩鱼片捞粗
如果试完以上两款还不够饱,可以再点个鲜油奶多,也是远近闻名,多士够厚,吃起来又脆又香。 

有吃就要有喝,安利的冻鸳鸯(咖啡+奶茶)不容错过,茶味浓,啡味香,两个字,完美!
地址:筲箕湾东大街22号(地铁筲箕湾站)
营业时间:07:00-19:00

吕仔记

虽然没能成为大家心中的十大港式小食之一,但碗仔翅在香港真的不是只有“711”便利店才有的好吗~ 以前,香港街头通常有小贩在街边卖碗仔翅。虽然现在的碗仔翅里早已没了鱼翅,但其风味依然不容错过。


而位于东大街的吕仔记,他们家的碗仔翅是加足各种料后熬炖三小时后制成,鱼肉更是用各种新鲜鱼料细致烹调。到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”,把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃,味道鲜香可口。
地址:筲箕湾东大街121号(地铁筲箕湾站C出口)

幸福小食便利店
这间位于东大街横巷的幸福小食便利店,其貌不扬,但每天店铺也会传来大地鱼汤的芳香。

店内卖的虽只是普通的碗仔翅、生菜鱼肉及韭菜饺,但大地鱼汤底让小店11年来人客不绝,不少老人家为了这个富有旧时味道的汤底,特意前来光顾,老板娘笑言:“小店叫‘幸福’,因为客人吃过我们的食物而充满幸福感觉。”

茶小妹强烈推荐该店的生菜鱼肉。鱼肉由鲮鱼制成,也是香港比较有特色的小食之一。
地址:筲箕湾东大街金来大厦地下G3号铺


地点三:旺角
一说到大家都知道的香港美食胜地,旺角是必提之处。将其放在最后并非作压轴的考虑,反而是因为最近那里发生的治安问题,让小妹不敢自信地推荐大家大胆前往。毕竟比起小吃,还是性命更紧要。

肥姐小食店

这里是旺角星级小吃摊,提供多款港式卤水。店主肥姐从街边档起家,最初卖牛杂,现在转型为卖自家卤味。招牌食物有生肠和墨鱼(直接皇牌套餐来一个,招牌食物都有)。

肥姐家的亮点是,内脏也一定要做得很漂亮!不仅串得漂亮,而且色彩漂亮,瞧瞧,这卖相,看着就已经食指大动。


还有一点,肥姐家的内脏洗得很干净,所以回头客很多。当然,现在做大了,在游客中也很出名,无论是下午还是晚上,门口总有20-30人的长队。
地址:旺角登打士街55号4A铺
营业时间:13:00开铺,售完为止

利强记北角鸡蛋仔
利强记的北角鸡蛋仔是经常有明星光顾的一家店,蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔真是香气四溢,满街飘散,色泽诱人,造型可爱。口感外壳酥脆无比,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,非常弹牙。
地址:九龙旺角登打士街53-55号鸿达楼地下6号
营业时间:12:00-22:00

港澳义顺牛奶公司(旺角店)
双皮奶源自广东,严格来讲不能算是港式小食。但都已经来到旺角了,怎能错过好吃的双皮奶呢?港澳义顺牛奶是很普通的茶餐厅,但出名的奶制品却让人流连忘返。双皮奶、姜撞奶等是奶类甜品其看家招牌。除了甜品还有一些小点可选,闲暇时不妨来喝喝下午茶,环境复古设有卡位,澳门也有分店。
地址:九龙太子西洋菜南街244号(地铁太子站B2出口)
营业时间:12:00-00:00




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