期待已久的柳州老字号,在窑埠开吃了!

舌尖上的柳州2018-09-13 13:56:40


文末有250张“10元美食券”
等你免费来领!



云外面一排食去了?

当年口里的味道不见了?

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吃货别着急

它们都聚集在这里!




原来在青云好望角对面做章鱼小丸子手抓饼的阿叔,来到窑埠老字号商街啦!还是当年的味道,不变的口味、不变的人!来到这后,阿叔还卖起了各种柳州传统小吃,以纪念当年的柳州老味道!


以前每次在市里面逛街,都会到以前青云外面的一排美食街买东西吃,人手一份章鱼小丸子那是必备的!外皮酥脆,内心软糯的小丸子深受女生的喜爱。里面还有章鱼,吃起来很鲜甜可口。


这个樱の花的章鱼小丸子在柳州已有14年历史了,基本上柳州人吃章鱼小丸子都会认准这个牌子,好吃有口碑!


以前等一份手抓饼的过程最漫长!你要强忍着口水,看着老板一次次地翻煎,香气早已扑鼻了,还要眼巴巴地看着......


当别人的那份手抓饼好了后,赶忙催老板做自己的那个。阿叔家的手抓饼是正宗台湾风味“粮全其美”品牌的,饼皮薄、酥、脆,可以拉出丝来,难怪以前在青云时排队等死我!


螺蛳粉是老柳州美食的灵魂标签啦,在窑埠老字号商街里怎么能少!所以阿叔说我为什么牌匾写“柳州传统小吃”呢?就是想给现在的柳州人还原一碗当年螺蛳粉最初的口感!


螺蛳粉不是外面那种很重口味的,而是传统的清甜口味,吃完后不口干,而且还口留螺香。这就是小时候的味道!




在窑埠老字号商街里逛吃逛吃,发现了青云那家开了十几年的粉饺卷粉店。


阿姐家的粉饺、卷粉等都是自己磨的米浆,吃起来特别香甜,内陷是鲜肉沫和马蹄的经典搭配。而且她家的酱都特别棒,是用筒骨汤熬制的!让阿姐帮你调配,真的超级好吃!!




另外,店里还有鸡翅包饭等其他特色小吃,改天再来尝个够!



在窑埠老字号商业街里不仅有柳州市里的美食,还有周边县份的小吃。三江侗族的油茶已有上千年的历史,一碗微苦的油茶可以生津解渴、提神醒脑、解除疲劳!



刚打出来的油茶是微苦的,你可以放葱花、盐或者糖,吃起来别有一番风味!



还有广雅那家最老的妃子粽,在窑埠老字号商业街可以坐着细细品味那一份十几年前的老味道



吃完后,再来一碗长沙老品牌——黑色经典臭豆腐岭南第一锅——最牛牛杂,让舌尖辣爽一下!



吃完热气的东西喝杯凉茶,已经是柳州人一贯来的程序了!

源自广州的邓老凉茶已有多年历史,一杯清苦的凉茶不仅解油腻、还能清热下火,这对于容易湿热的柳州人来说,可谓尚饮佳品!


觉得凉茶太苦?没事!那就来豆花坊喝碗冰渣豆腐花吧,清凉解暑!



这条美食街没有了以前路边摊的吵杂,干净、优雅有格调。复古的民国风格仿佛将你带回当年的老柳州!一边品尝老字号美食,一边逛的感觉真是享受!




复古民国风格的立体老墙涂鸦,传统的青石板路红墙黑瓦无不透露着旧时老柳州的情怀。加上这里有柳州乃至全国的老字号美食,一边吃,一边逛的感觉不要太好哦!




好吃的老味道还有很多!

潘家小吃、朱家干捞螺蛳粉、七品香豆、洪赖鸡爪、华夏红烧羊肉粉、0772奶茶店、食必思黄焖鸡饭、胡大叔拉面、蒸善美、港饮、萨特乐披萨……


畅享美食、千层攻略、今磨坊、香凤楼、玲珑馄饨、梧桐树下、蛙蛙叫干锅年代、陸景记、宇哥奶茶……


小萝卜就不一一介绍了,想寻味当年的老味道,就去窑埠古镇的老字号商业街一探究竟吧!



福利


250张“10元美食体验券


免费领取


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即可领券,一人限领一张

(数量有限,先到先得)



领取时间:10月1日开领,领完即止


领取地点窑埠TOWN现场招商中心(3号楼3-1-22#)


咨询电话:0772-2621111



文/小萝卜 图/大卫、窑埠

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