新华湖北2021-01-07 07:14:46
店面不大，环境一般般，一般都是端着碗在外面吃，生意那叫一个火爆啊。
最喜欢牛筋牛腩肥肠的三合一，老板给的分量很足很多，感觉都要堆起来了，牛杂很新鲜，处理的也很干净，也没得异味，宽粉爽滑，口感很细腻，汤料很浓香醇厚，味道很好。
地址：汉阳区麒麟路车站
每年只开几个月，等的人真是心累啊。鸭子还是以前的口味，外面皮子烤的酥酥的，极其入味，带肉的鸭皮占上他家自制的甜面酱，配上嫩到哭的大葱，再卷入薄薄的面皮，那真是好吃到爆啊！
最喜欢那个饼了，一片鸭肉我都是用两张皮子包。软和坚韧的口感真素不要太满足。
鸭骨头则可以汆汤，夏天喝这个汤即清火又滋补！
地址：江汉三路52号（新世界百货对面有个巷子，往里走第二家才是真正的那家片皮鸭）
感觉老板确实是蛮舍得放勾头的，→_→菜一上桌满眼都是红辣椒。
在云林街的入口，一幢居民楼的一楼，很世井的小馆子，饭点要排队是必须的，所以来晚了真的要等很久了。
鱼香肉丝很有特点，很多食客来了必点。没有木耳和竹笋，
用的是大量口感鲜嫩的葱圈替代，整体口感偏甜！要是再辣点就更好了！
就是每次吃起来都要在辣椒里面翻半天，喜欢川菜的真的不能错过。
地址：江汉区建设大道云林街口近武汉广电大楼
小小的门面，挤满的食客，每个人也不讲形象，打着“糍粑”喝酒嘬花甲。
来三两煎饺，一盆牛蛙，一盆虾子，一条多宝鱼，这是常态更是标配。
开在学校门口的店子，从来都是做性价比的。
味道当然是那个事，不然这破个店怎么会有大把等位的？
炒花甲是酱汁炒的，味道比较咸鲜，个头超大肉新鲜多汁而且没有沙！
干锅牛蛙酱汁非常浓郁，烧的入味，虽然加了很多调料但是不会觉得很重口很呛人，
牛蛙个头超大也新鲜，肉质超棒的，非常好吃！！！
地址：航空侧路华中科技大学同济医学院小门门口
跟高大上无关的小馆子，生意太好位置不够坐，老板就在后面搭棚子。
朴实的家常菜，但是味道可圈可点。他们屋里最棒的肯定是红薯粉蒸肉，五花三层的肉蒸得软软烂烂，最重要的是红薯的香味也蒸出来了，就是打底的地方有点油。
蒜香鱼好吃，鱼背上铺满了一层蒜蓉和泡椒沫，放在锅里蒸熟后，端上桌浓郁的蒜香就扑鼻而来。吃到嘴里后又有一些辣味！
地址： 江岸区球场路20号
他家的材料大多从四川运过来，真材实料，面条都是半手工制作，口感筋道，有点热干面的即视感，但是比热干面硬一点，吃起来更有嚼劲。
臊子牛肉为大火现炒，浇在面上特别香嫩。水煮鳝丝面必点，
面条有几长，鳝丝有几长，面中有鳝、鳝中有面。
肥肠波儿面里面的肥肠处理的非常干净，非常给的很足，可以说是口口有肉。
汤底中最让人惊艳的是老板的自制泡菜，一粒黄豆大的酸洋葱、酸西芹和酸黄瓜，咬起来十分脆爽，咸酸有味又解辣。
地址：团结路销品茂对面(万吨冷库二号门铁道门口)
麻木烧听说以前是很多的士司机吃饭聚集的地方，味道很地道，适合武汉人的口味，食材都摆出来，看着点菜，很新鲜。大排档的感觉，厨房是开放式的，能看到整个做菜的过程很放心。
大锅烧菜，只用酱油提色，用盐、糖提鲜，用最简单的烹调方法做出最美味的菜肴，新鲜、水嫩、多油、好味。
一到饭点人声鼎沸，场面堪称壮观，桌子都快摆到马路上去了。
地址： 江汉区 长江日报路28号图书大世界旁(近新华下路)
这家小馆子开了蛮多年了，专注姜辣蛇一百年！端上来就是大碗的姜，但不是店家乱放“沟头”好吗，这是在吊味！吊味！蛇肉并没有什么恐怖的，就像放大版鳝鱼，肉质更紧实，姜辣的香味焖进了蛇肉里，用手拿着啃很有味道。
另一道招牌菜是姜辣凤爪，这家的凤爪个头不大，比烧烤摊上巨大的异形凤爪吃得更放心，软软糯糯就不说了，重点是极其入味，入口咸鲜，后味很足，一个一个的啃根本停不下来。
烧黄骨鱼也很好吃，鱼新鲜，没有土腥味。炒香干最惊喜，大概是用的鸡蛋干，入口爽滑有嚼劲。
地址：江岸区苗栗路23号(近江岸区检察院)
小蓝鲸对面很小的一个门面，牛肉锅贴一份十个，馅不算大，但是能看到都是肉。
锅贴事先煮熟了然后炸，饺子皮非常酥脆，酱汁很特别，用醋泡大蒜制成，蒜香味很浓郁。
搞几只卤牛蛙，就啤酒，夏天就是爱这种标配的宵夜。
地址：江岸区建设大道739号（小蓝鲸对面）
品种不多，但是味道真的可以说是水果湖最好的了。
他家只有荤菜，羊肉货真价实，而且烤出来还带着汁水真是超级棒。
调料味道不重，肉香四溢！不像别的烧烤用重调料盖味道。
最爱他的牛板筋和脆骨，那个味道真的无法形容。环境不太好，但是吃烧烤讲环境有卵用吗？
地址：武昌区水果湖步行街菜场(近水果湖中百仓储)
比户部巷的政府力推四季美好吃，据说可以和鼎泰丰媲美。
现蒸现吃，汤包刚出笼的样子蛮漂亮，10个汤包各个挺拔饱满。
吸一口肉汤，真是又鲜又香。肉馅分量十足，一口一个十分过瘾。
大概是因为这家店在游客胜地户部巷，反而不被众吃货熟知，那么如果下次去户部巷玩，不要错过这家。
地址：武昌区户部巷(近小张烤鱼)
小方块的性价对比市面上各种中端甜点简直是压倒性的优势！
焦糖泡芙完全不会甜到腻，它真的就只是焦糖！甚至还有丝丝苦味，奶油很新鲜，绵密的口感完全征服了我。
榴莲千层酥很酥脆，即使从冷柜里拿出来也不会有软掉的感觉，“脆”的口感很强烈，师傅说这种千层的烤法是独家秘方。很舍得放榴莲，榴莲的果香充满口腔，软糯的口感融化在嘴里简直了！
小贴士是基本上每天晚上6点之后每款蛋糕都有折扣哦。
地址：江岸区解放南路97号(近西马路天桥)
老式的水饺店，大瓷碗，新鲜猪油，现包现煮，汤浓味鲜，久违的猪油味伴随着滑爽的水饺，小时候的记忆铺面而来。
一咬一抿间，汤汁随着咬开水饺皮爆裂开来，猪油香，虾米香，紫菜香，层层叠叠浸润开来。
门口的有很久没吃的酥饺和油香，不管是炸的火候还是糯米的粘牙程度都值得称赞。
精致糯米佐以五谷糖香粉，外脆里酥，香甜不腻！
油香更是不谈，超级地道，一口咬下去桂花糖直流。
地址：武昌司门口大成路
他屋里炒得配货才是多咧，牛肉、牛肚、腊肉、顺风、肉丝、培根、广式牛肉、香肠...
真心到位啊!每天晚上9点半才出摊，炒凌晨两点就冒得了，人多的时候要等半天。
冒得办法啊别个炒到好吃，完爆北湖的豪华。
地址：营房村直走王记牛杂门口
把甲鱼味道做到极致的馆子。爱吃甲鱼的都不陌生，在武汉三镇都有分店，味道最正的人气最高的还是在汉阳拦江路的总店。
下午四点左右开门，别以为门口排队的那么多还可以进，那都是头一天或者当天早上中午打电话预定的，一餐难求啊。
甲鱼有两种，野生的和人工养殖的，味道很赞，一丝腥都没有，彻彻底底的原始鲜，汤浓肉香，炖的烂烂的！
鳝鱼也很好吃！！！很软！！！吃完肉下点热干面或者汤汁拌饭也很好吃！！
地址：汉阳区拦江路70号
转载自微信公众号武汉潮流生活。